Суп с сёмгой и креветками | Все рецепты, Рыбные блюда, Первые блюда, Супы | ||
филе сёмги или филе форели (не очень большой кусок), креветки – отварите заранее средние помидоры – 2 штуки чеснок - 2-3 зубчика картошка – 3-4 штуки |
Просмотров: 1403 автор: admin 28-03-2011, 15:46 Комментарии (0) |
Салат из капусты с омлетом, беконом и сыром | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
На 3 порции 120г пекинской капусты или садового салата, 60г сыра, 4 ломтика бекона (~60г) ОМЛЕТ 2 яйца, 2 ст ложки молока или сливок или сметаны, соль, перец ЗАПРАВКА 2,5~3 ст ложки растительного масла (40~50г), 1,5 ст ложки яблочного 3~4% уксуса или лимонного сока, 1/4~1/2 ч ложки готовой горчицы, соль, перец |
Просмотров: 1685 автор: admin 28-03-2011, 15:42 Комментарии (0) |
Суп-пюре из сельдерея | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
корень сельдерея - 400 граммов вода - 1,5 литра картофель - 3 средние картофелины лук - 2 луковицы среднего размера сметана 15% жирности - 200 граммов сок трети лимона соль эстрагон подсолнечное масло для обжаривания |
Просмотров: 1248 автор: admin 28-03-2011, 15:30 Комментарии (0) |
Каша рисово-гречнево-пшёная | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
Куриное филе 100 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Перловая крупа 100 г Морковь 100 г Рис круглозерный 100 г Курага 100 г Пшено 100 г Гречка (гречневая крупа) 100 г Сыр 100 г Майонез 60 г Растительное масло 60 мл |
Просмотров: 1331 автор: admin 27-03-2011, 04:07 Комментарии (0) |
Оладьи из гречневой муки с соленым лососем | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи | ||
2 яйца, 50 г пшеничной муки, 60 г гречневой муки, 1 ч.л. сухих дрожжей, 125 мл молока, 2 ст.л. растопленного слив.масла, соль, 0,5 ч.л. сахара, 4 стебля зеленого лука, 150 г жирной сметаны, 1 ч.л. белого хрена, соль, 200 г малосольного лосося |
Просмотров: 1641 автор: admin 27-03-2011, 04:02 Комментарии (0) |
Салат с омлетом и козьим сыром | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Яйцо куриное 2 шт. Соль 0.125 ч.л. Салат айсберг 50 г Салат радиччо 50 г Окорок сыровяленый 50 г Свежий козий сыр 100 г Оливковое масло 10 мл Уксус бальзамический 10 мл |
Просмотров: 1643 автор: admin 27-03-2011, 03:58 Комментарии (0) |
Кофейные кексы с фундуком и кремом из маскарпоне | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Тесто: 1 яйцо, 125 г сахара, 80 мл раст.масла, 180 мл молока, 2 ст.л. лимонного сока, 100 мл холодного кофе, 200 г муки, по 50 г молотого и рубленого фундука, 2 ст.л. порошка растворимого кофе, 1,5 ч.л. разрыхлителя Крем: 50 мл холодного кофе, 2 ст.л. сахарной пудры, 250 г маскарпоне, 100 г творожного сыра 50 мл слегка подслащенного кофе для пропитки кексов, кусочки шоколада для украшения Слив.масло и панировочные сухари для формы |
Просмотров: 1718 автор: admin 27-03-2011, 03:55 Комментарии (0) |
Кукурузная каша с кунжутом | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы | ||
Кукурузная крупа 100 г Пшено 100 г Кунжут 50 г Соль ½ ч.л. |
Просмотров: 2036 автор: admin 27-03-2011, 03:54 Комментарии (0) |
Кофейно-апельсиновое бланманже | Все рецепты, Десерт | ||
сухие сливки - 180 граммов молоко - 1 литр растворимый кофе - 2 пакетика апельсин - цедра желатин - 50 граммов сахар - по вкусу |
Просмотров: 1241 автор: admin 27-03-2011, 03:50 Комментарии (0) |
Творожно-рисовая запеканка с изюмом и апельсином | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
3 яйца, ~0,5 стакана сахара, 500г творога, 500г варёного риса, 0,5 стакана муки, 100г изюма АПЕЛЬСИНОВЫЙ СЛОЙ 1 тонкошкурый апельсин (~250г), 1/4~1/3 стакана сахара, 30г сливочного масла |
Просмотров: 1630 автор: admin 27-03-2011, 03:48 Комментарии (0) |