Карп фаршированный по-гречески | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
1 карп весом 1 кг; 6 свежих крупных шампиньонов; 2 яйца; 3 ст. ложки растопленного сливочного масла; 1/2 стакана сметаны; 1/3 стакана панировочных сухарей; 1/3 ч. ложки черного молотого перца; 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки; соль по вкусу. |
Просмотров: 1408 автор: admin 21-02-2011, 12:21 Комментарии (0) |
Куриные ножки в тесте | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки, Пироги, запеканки | ||
куриные ножки; слоеное тесто; сыр; соль; перец; чеснок; специи для курицы (по желанию); растительное масло. |
Просмотров: 2236 автор: admin 21-02-2011, 12:19 Комментарии (0) |
Корзиночки с вишневым кремом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Пироги, кексы, булочки, Десерт | ||
ТЕСТО 1 стакан муки, 1/3 сахарной пудры, 2 желтка, 100г сливочного масла, ванилин НАЧИНКА 200г вишни без косточек, 50~100г воды, 0,5 стакана сахара, 2 белка, 0,5 ч ложки крахмала, 30г сливочного масла ЖЕЛЕ 100г сиропа с водой, 4г (0,5 пакетика) желе для торта |
Просмотров: 1799 автор: admin 21-02-2011, 12:15 Комментарии (0) |
Блины заварные на кефире с творогом | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка | ||
Для теста: 2 яйца; 2 ст. л. сахара; 1 ст. кипятка; 1,5 ст. муки; 0,5 л кефира; 1 ч.л. соды; 2 ст.л. растительного масла; 20-30 г сливочного масла для обжаривания блинов. Для начинки: 400-450 г творога; 4-5 ст. л. сахара. |
Просмотров: 2294 автор: admin 21-02-2011, 12:09 Комментарии (0) |
Блины на кефире | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка | ||
Для теста: - 0,5 л кефира; - 2 яйца + 2 желтка; - 1/4 ч.л. соли; - 1/2 ч. л. соды; - 1 ст. кипятка; - 2 ст. муки; - 2-3 ст. л. растительного масла. Для крема: - 2 белка; - 5 ст. л. сахара; - сливочное масло. |
Просмотров: 1815 автор: admin 21-02-2011, 12:07 Комментарии (0) |
Блины на сметане | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи | ||
0,5 л молока; 4 яйца (не крупные); 2 ст. л. сахара; щепотка соли; 3 ст. л. сметаны; 6 ст. л. муки (с горкой); 2 ст. л. растительного масла. |
Просмотров: 2627 автор: admin 21-02-2011, 11:57 Комментарии (0) |
Овсяное печенье с сушеной клюквой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
90 г овсяных хлопьев, 80 г муки, 100 г сахара, 60 г мягкого сливочного масла, 30 г сушёной клюквы, 3 ст.л. горячей воды, 1 мл ванильной эссенции, 0,5 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли |
Просмотров: 1989 автор: admin 20-02-2011, 11:43 Комментарии (0) |
Раиты | Все рецепты, Соусы | ||
сметана - 2 стакана огурцы - 2 штуки помидор - пол штуки зелёный острый перец - 1 штука кумин - четверть столовой ложки красный молотый чили - четверть столовой ложки чат-масала – 1 - пол столовой ложки молотая мята - четверть столовой ложки петрушка - 5 веточек соль - по вкусу |
Просмотров: 1793 автор: admin 20-02-2011, 11:41 Комментарии (0) |
Харисса | Все рецепты, Консервирование, соленья | ||
красный острый перец - 1 килограмм чеснок - 1 головка семена кумина - 50 граммов соль - 1 столовая ложка зира - по вкусу кориандр - по вкусу оливковое масло - для заливки |
Просмотров: 1411 автор: admin 20-02-2011, 11:40 Комментарии (0) |
Рулетики из огурцов | Все рецепты, Закуска | ||
свежие огурцы - 4 штуки мягкий сливочный сыр - 200 граммов укроп - 4 веточки зелёный лук - 2 пера соль – пол чайной ложки листья салата - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу |
Просмотров: 1647 автор: admin 20-02-2011, 11:38 Комментарии (0) |