Рататуй — готовить может каждый

	Фаршированный лосось	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	лосось - 1,5 килограмма креветки - 300 граммов сливочное сыр - 250 граммов лимон - 2 штуки репчатый лук - 1 штука соль - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу специи - по вкусу подсолнечное масло - для смазки зелень - для украшения

Просмотров: 1754 автор: admin 19-02-2011, 06:17 Комментарии (0)

	Боботие (южно-африканское блюдо из фарша)	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	репчатый лук - 1 большая луковица; яблоко (большое, зеленое) - 1 шт.; пшеничные сухари - 50 мл; молоко - 100 мл; оливковое масло - 2 ст. л.; карри - 2 ст. л. (я не рискнула, взяла 2 ч.л.); фарш говяжий - 400 г; тимьян - 2 ч.л.; эстрагон - 2 ч. л.; соль - 1.5 ч. л.; лимонный сок - 2 ст. л.; миндаль (пластинки) - 50мл (у меня не было); для заливки: яйцо - 2 шт.; молоко - 300 мл; лавровый лист - 2 шт.

Просмотров: 1292 автор: admin 19-02-2011, 06:14 Комментарии (0)

	Курица запеченная в орехово-сливочном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	2 куриные грудки (900г~1кг), 3 луковицы (250~300г), 0,5 стакана грецких орехов, 1 ч ложка с небольшой горкой муки, 500 г 10~20% сливок (или 250г сливок + 250г бульона), 1 ч ложка соли, перец, 3 ст ложки растительного масла для жарки

Просмотров: 1440 автор: admin 18-02-2011, 20:26 Комментарии (0)

	Плов из курицы с ананасами	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	отварной рис - 400 граммов куриного филе - 400 граммов морковь - 1 штука болгарский перец - 1 штука репчатый лук - 1 штука кабачок - 1 штука консервированные ананасы - 100 граммов куркума - четверть чайной ложки чёрный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу подсолнечное масло - для жарки и смазки

Просмотров: 2689 автор: admin 18-02-2011, 20:24 Комментарии (0)

	Мясной хлеб	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	говяжий фарш - 500г; фарш индейки - 500г; яйцо - 2 шт.; панировочные сухари - 50г; острый красный перчик - 1 шт.; соль - по вкусу.

Просмотров: 1779 автор: admin 18-02-2011, 20:16 Комментарии (0)

	Домашние пирожки	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки

Просмотров: 1569 автор: admin 17-02-2011, 22:23 Комментарии (0)

	Рогалики	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные

Просмотров: 1416 автор: admin 17-02-2011, 22:22 Комментарии (0)

	Фалафель	Все рецепты, Закуска, Булочки, пирожки, Еврейская кухня
	Нут (турецкий горох) 250 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Соль ½ ч.л. Булгур 50 г Кинза (кориандр) 30 г Чеснок дольки 3 шт. Зира (кумин) ½ ч.л. Перец чили молотый ½ ч.л. Разрыхлитель теста 3 г Мука пшеничная 100 г Подсолнечное масло рафинированное 800 мл

Просмотров: 2293 автор: admin 17-02-2011, 22:20 Комментарии (0)

	Чебуреки домашние	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
	Мука пшеничная 500 г Яйцо куриное 1 шт. Соль 1 ч.л. Свиная шейка 300 г Говяжья лопатка 300 г Лук репчатый (100г) 2 шт. Бульон говяжий 50 мл Перец черный молотый 1 ч.л. Подсолнечное масло рафинированное 800 мл

Просмотров: 2715 автор: admin 17-02-2011, 22:16 Комментарии (0)

	Энчиладас с курицей	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Латино/Американская кухня
	300 г филе куриной грудки, пучок зеленого лука, 2 помидора, 1 луковица, по 200 г консервированной кукурузы и красной фасоли, 0,5 ч.л. молотого чили, 3 ст.л. текилы (или коньяка), 100 г тертого сыра, 6 шт.тортилий (или лавашей), соль, раст.масло