Рататуй — готовить может каждый

	Капуста «Бабушкина» с пшеном	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи
	300 г квашеной капусты; 200 г пшена; 2 ст л смальца; 2 головки репчатого лука; 3 ст л растительного масла.

Просмотров: 1448 автор: admin 14-02-2011, 12:55 Комментарии (0)

	Глинтвейн «Зимний вечер»	Все рецепты, Напитки
	750 мл красного сухого вина ; 1,5 стакана воды ; 0,5 стакана жидкого меда; 1,5 стакана рома; 600 г сахара ; 10 бутонов гвоздики; кардамон по вкусу; щепотка молотого мускатного ореха; палочки корицы.

Просмотров: 1262 автор: admin 14-02-2011, 12:37 Комментарии (0)

	Cливовое варенье с бананами и орехами	Все рецепты, Варенье
	600г слив без косточек, 2 банана, 1 стакан сахара, 0,5 стакана грецких орехов или фундука, 1 ст ложка какао

Просмотров: 1443 автор: admin 14-02-2011, 12:33 Комментарии (0)

	Салат с грушей, крабовыми палочками и сельдереем	Все рецепты, Закуска, Салаты
	300 г крабовых палочек; 50-70 г корня сельдерея; 2 крупные сладкие груши; 1/2 красной луковицы среднего размера; 40 г фундука; 2 ст. л. укропа; 2 ст. л. лимонного сока; 150 г майонеза; соль и черный молотый перец - по вкусу.

Просмотров: 2235 автор: admin 14-02-2011, 12:21 Комментарии (0)

	Тертый пирог с вареньем	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	3 желтка; 250 г маргарина; 3/4 ст. сахара; 1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом; щепотка соли; 3,5 ст. муки; 450-500 г сливового джема (любого густого варенья).

Просмотров: 2754 автор: admin 13-02-2011, 19:44 Комментарии (0)

	Тортик «Валентинка»	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
	Для теста: 200 г муки; 200 г сахара; 35 г какао-порошка; 1 ч. л. разрыхлителя (без горки); 1 ч. л. соды (без горки); 1/4 ч. л. соли; 10 г ванильного сахара (1 пакетик); 1 ст. теплой кипяченой воды; 75 г растопленного сливочного масла; 1 ст. л. лимонного сока (уксуса). Для глазури: 100 г черного шоколада; 70 мл сливок (20%); 15 г сливочного масла (1 ст. л. ).

Просмотров: 1573 автор: admin 13-02-2011, 19:22 Комментарии (0)

	Запеканка с картофелем, мясом и солеными огурцами	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки
	~500г готового фарша (мясо+лук+соль+перец), 2 небольшие луковицы (~150г), 4 средних солёных огурца (~250г), 500~800г картофеля, 200г молока, 200г сметаны, 1/4 ч ложки соли, специи, 2~3 лавровых листа, 2~3 ст ложки растительного масла

Просмотров: 2838 автор: admin 13-02-2011, 19:19 Комментарии (0)

	Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе	Все рецепты, Закуска, Бутерброды
	1,5~2 тонких лаваша (размером 70х50см), 1 крупная куриная грудка (600~700г), 2 средние луковицы (~200г), 250г 20% сметаны, 2 ст ложки муки, 0,5 стакана воды или бульона, 1 ч ложка соли, перец, 30~40г сливочного масла, 2~3 ст ложки растительного масла для жарки

Просмотров: 1797 автор: admin 13-02-2011, 18:39 Комментарии (0)

	Курица тушеная в сливках с болгарским перцем	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	2 крупные луковицы (~300г), 600~900г куриного филе, 2 шт (~300г) болгарского перца (желательно красного цвета), 500г сливок, 1~1,5 ст ложки молотой паприки, 2~3 ст ложки лимонного сока, 1 ст ложка муки, 1 ч ложка соли, молотый черный перец, щепотка молотого острого перца, 3 ст ложки растительного масла для жарки

Просмотров: 2235 автор: admin 13-02-2011, 18:29 Комментарии (0)

	Творожные треугольники с ореховым безе	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные
	ТЕСТО 100г сливочного масла, 1/2~2/3 стакана сахара или сахарной пудры, 200г творога, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 2 желтка, 1 + 2/3 стакана муки НАЧИНКА 1 стакан (100г) орехов, 2 белка, 0,5 стакана сахара