Сливовый пирог с ореховым штрейзелем | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
ТЕСТО 100г сливочного масла, 1/2~2/3 стакана сахара, 1 стакан муки, 3 яйца, 0,5 стакана грецких орехов, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин НАЧИНКА 15~20 плотных крупных слив |
Просмотров: 1669 автор: admin 13-02-2011, 18:17 Комментарии (0) |
Фасолевый салат с сухариками и яйцом-пашот | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
На 4~5 порций 1 банка красной фасоли, 7~9 тонких ломтиков батона, 1 зубчик чеснока, 60г пекинской капусты или садового салата, 60~70г сыра с острым вкусом, 4~5 яиц, 1~2 ч ложки лимонного сока, щепотка соли |
Просмотров: 1612 автор: admin 13-02-2011, 18:12 Комментарии (0) |
Фрикасе из мяса | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
500г запечённого или варёного мяса (свинина, говядина, баранина, птица) СОУС 3 средние луковицы (~300г), 1 ст ложка муки, 30г лимонного сока, 500мл бульона, 125г 15~20% сливок, 0,5~1 ч ложка соли, перец, 3 ст ложки растительного масла для жарки |
Просмотров: 1554 автор: admin 13-02-2011, 18:01 Комментарии (0) |
Картошка запечённая в сметане | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи | ||
картофель - 5-7 штук сметана - 300-400 граммов соль - по вкусу |
Просмотров: 1416 автор: admin 13-02-2011, 16:51 Комментарии (0) |
Манные оладьи | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка | ||
манная крупа - 100 граммов молоко - 400 миллилитров сливочное масло - 50 граммов яйцо - 2 штуки сахар - 20 граммов изюм - 100 граммов мука - 100 граммов подсолнечное масло - для жарки соль - по вкусу |
Просмотров: 1503 автор: admin 13-02-2011, 16:40 Комментарии (0) |
Морковный пирог | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
морковь - 450 граммов мука - 250 граммов подсолнечное масло - 100 миллилитров сахар - 180 граммов изюм - 100 граммов лимонный сок - 20 миллилитров сода - 10 граммов яйца - 3 штуки корица - 1 чайная ложка мускатный орех - пол чайной ложки сливочное масло - 1 чайная ложка сахарная пудра - по вкусу |
Просмотров: 1954 автор: admin 13-02-2011, 16:29 Комментарии (0) |
Яблочный уксус (на уксусной матке) | Все рецепты, Консервирование, соленья | ||
уксусная матка, 1 кг яблок, вода, ~100г сахара |
Просмотров: 3813 автор: admin 13-02-2011, 16:27 Комментарии (0) |
Кекс со сметаной | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
сметана 15 % жирности - 200 граммов мука - 300 граммов сахар - 1 стакан яйца - 2 штуки растопленное сливочное масло - четверть стакана сода - 1 чайная ложка лимонный сок - 1-1,5 столовых ложки сахарная пудра - по вкусу ванильный сахар - по вкусу сливочное масло - для смазывания формы |
Просмотров: 2367 автор: admin 13-02-2011, 15:29 Комментарии (0) |
Манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком | Все рецепты, Десерт | ||
13~14 штук печений типа "Юбилейное" КАША 500мл молока, 300г варёного сгущённого молока, щепотка соли, ~150г манки, 50~100г сливочного масла ГЛАЗУРЬ 50г молока, 1 ст ложка (25г) сахара, 50г шоколада, 1 ч ложка крахмала |
Просмотров: 3230 автор: admin 13-02-2011, 15:21 Комментарии (0) |
Яблоки с корицей | Все рецепты, Десерт | ||
яблоки - 5 штук молотая корица - 3 чайные ложки мёд - 5 чайных ложек гвоздика - 5 штук чернослив - 5 штук |
Просмотров: 1433 автор: admin 13-02-2011, 15:17 Комментарии (0) |