Рататуй — готовить может каждый

	Мясная буханка, запеченная с яйцами и зеленью в обертке из бекона	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	800 г фарша из свинины и говядины, 1 черствая булочка, 4 яйца, 1 луковица, 5 листиков шалфея, 1 зубчик чеснока, 150 г жирной сметаны, 1 ст.л. каперсов, 1 стебель порея, пол-пучка петрушки, 50 г бекона (тонко нарезанные полоски), 1 морковка, 1 банка (400 г томатов в соке), соль, раст.масло

Просмотров: 1460 автор: admin 10-02-2011, 06:08 Комментарии (0)

	Рис с бараниной и карри	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	250 г риса басмати, 700 г мякоти баранины, 1 большая луковица, 800 мл мясного бульона, 1 корень петрушки, 1 ч.л. карри, 1 ч.л. тертого имбиря, 2 ст.л. изюма, соль, молотый белый перец, оливковое масло

Просмотров: 1415 автор: admin 10-02-2011, 06:06 Комментарии (0)

	Пирог из творожного сыра с яблоками (а-ля чизкейк)	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Основа: 150 г сдобного печенья (я люблю шоколадное), 75 г растопленного слив.масла Сырная масса: 5 яиц, 150 г сахара, сок и тертая цедра 1 лимона, 500 г творожного сыра, 400 г сметаны 30%, 1 пакетик (40г) порошка ванильного пудинга Яблочная начинка: 4 яблока, 4 ст.л. коньяка, 50 г слив.масла, 30 г сахара.

Просмотров: 2167 автор: admin 10-02-2011, 06:04 Комментарии (0)

	Миланеса из говядины	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	говядина (‘яблочко’) - 500г; лимон - 1 шт.; для льезона: яйцо - 2 шт.; петрушка - 4 веточки; чеснок - 2 зубчика; соль, молотый черный перец - по вкусу; панировочные сухари; растительное масло для жарки

Просмотров: 1542 автор: admin 10-02-2011, 06:02 Комментарии (0)

	Овощной крем-суп с сыром	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	250 г картошки, 2 больших морковки, 1 луковица, 800 мл овощного бульона, пол-пучка зеленого лука, 200 г плавленого сыра (в этот раз с ветчиной), соль, раст.масло

Просмотров: 1545 автор: admin 10-02-2011, 05:59 Комментарии (0)

	Свиные ребрышки, запеченные с курагой и черносливом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	свиные ребрышки - 2 кг; репчатый лук - 4 шт.; морковь - 4 шт.; курага - 2 полные горсти; чернослив (без косточек) - 2 полные горсти; апельсины (сок) - 3 шт.; соль, перец, мёд - 2 ст.л.; молотая корица - 1 ч.л.

Просмотров: 2892 автор: admin 10-02-2011, 05:57 Комментарии (0)

	Сахарное слоеное печенье	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	1 кг дрожжевого слоеного теста, 200 г сахара, 1 ч.л. молотой корицы

Просмотров: 2537 автор: admin 10-02-2011, 05:53 Комментарии (0)

	Традиционные финские «Joulutorttu»	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	готовое слоеное тесто; сливовый мармелад; сахарная пудра

Просмотров: 1357 автор: admin 10-02-2011, 04:54 Комментарии (0)

	Курица с белыми грибами и тыквой в сливочном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Овощи
	300 г тыквы, 50 г сухих белых грибов, 1 луковица, 1 курица (ок.1,5 кг), немного лимонного сока, 300 мл сливок 30%, пол-пучка укропа, слив.масло, раст.масло, соль, перец

Просмотров: 1945 автор: admin 5-02-2011, 10:10 Комментарии (0)

	Слойки с вишней и марципаном	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	800 г слоеного теста, 80 г марципановой массы, 2 белка, 30 г мягкого слив.масла, 350 г замороженных вишен.