Сырный хлеб | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
1 ч.л. сухих дрожжей 450 г пшеничной муки 1,5 ч.л соли 2,5 ст.л. сахара 1,5 ст.л. сухого молока 1,5 ст.л. растительного масла 1 яйцо +1 желток 100 г мелконарезанного твердого сыра 180 мл воды |
Просмотров: 1359 автор: admin 7-01-2011, 17:03 Комментарии (0)
![]() |
Французский хлеб | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Европейская кухня | ||
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1ч.л. или свежие - 7г Пшеничная мука - 400г Соль - 1 ч.л. Сухое молоко - 1,5ст.л. Сливочное масло - 1ст.л Вода - 280мл. |
Просмотров: 1419 автор: admin 7-01-2011, 17:00 Комментарии (0)
![]() |
Молочный хлеб. | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
![]() Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5ч.л. или свежие - 11г; Мука - 500г; Соль - 1,5 ч.л.; Сахар - 1,5 ст.л.; Сливочное масло – 1,5 ст.л.; Молоко - 350 мл. |
Просмотров: 1291 автор: admin 7-01-2011, 16:58 Комментарии (0)
![]() |
Сливово — шоколадный мусс | Все рецепты, Десерт | ||
125 гр чернослива без косточек 150 мл воды 125 гр темного шоколада 500 мл йогурта 25 гр шоколада (для украшения) |
Просмотров: 1372 автор: admin 6-01-2011, 16:19 Комментарии (0)
![]() |
Свиной окорок со сладкой корочкой с гвоздикой | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Свиной окорок 5000 г Соль 12 ч.л. Морковь 300 г Брюква 200 г Лук репчатый 2 шт. Сельдерей стеблевой 300 г Лавровый лист 5 шт. Перец душистый 7 шт. Абрикосовое варенье 200 г Коньяк 30 мл Гвоздика 70 шт. |
Просмотров: 1217 автор: admin 6-01-2011, 16:17 Комментарии (0)
![]() |
Рисовая каша с тыквой | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
Рис белый шлифованный 50 г Тыква 100 г Молоко 250 мл Сливочное масло 3 г |
Просмотров: 1426 автор: admin 6-01-2011, 16:14 Комментарии (0)
![]() |
Шведский пирог «Тоска» | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня | ||
Яйцо куриное 2 шт. Сахар-песок 200 г Мука пшеничная 150 г Сливочное масло 100 г Сливки 30-33% 75 мл Миндаль 60 г Молоко 15 мл |
Просмотров: 1724 автор: admin 6-01-2011, 16:10 Комментарии (0)
![]() |
Паровые сочные котлеты | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Капуста белокочанная 200 г Лук репчатый 50 шт. Фарш из индейки 300 г Куриный фарш 300 г Яйцо куриное 1 шт. |
Просмотров: 1769 автор: admin 6-01-2011, 16:06 Комментарии (0)
![]() |
Запеченная тыква с изюмом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Десерт | ||
Тыква Сахар-песок Изюм светлый Молоко |
Просмотров: 1541 автор: admin 6-01-2011, 15:57 Комментарии (0)
![]() |
Рыбные галки | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Славянская кухня | ||
500 г филе рыбы 1 луковица 1 ст.л. молока 1 ст.л. сливочного масла 1 яйцо 2 ст.л. муки зелень соль, перец по вкусу |
Просмотров: 1753 автор: admin 6-01-2011, 12:48 Комментарии (0)
![]() |