Борщ на зиму с капустой | Все рецепты, Первые блюда, Борщ, Консервирование, соленья | ||
Свекла свежая 800 грамм Капуста свежая 800 грамм Морковь свежая 500 грамм Лук репчатый 500 грамм Помидоры свежие 500 грамм Масло растительное (подсолнечное) 100 миллилитров Уксус 50 миллилитров Вода 100 миллилитров Соль 2 столовые ложки Сахар 3 столовые ложки |
Просмотров: 1187 автор: admin 1-06-2015, 08:44 Комментарии (0) |
Зеленый борщ с говяжьими ребрами и перепелиными яйцами | Все рецепты, Первые блюда, Борщ, Видео | ||
Ребра говяжьи 800–1000 г. Вода 3 л. Чеснок 1 зубчик Перец душистый 2 горошины Рис 80–100 г. Картофель 400 г. Морковь 1 шт. Яйца перепелиные вареные 20 шт. Укроп 1 пуч. Петрушка 1 пуч. Зеленый лук 1 пуч. Соль по вкусу Сметана по вкусу |
Просмотров: 1206 автор: admin 21-04-2015, 10:17 Комментарии (0) |
Гетманский борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Говядина на косточке 600 г Лук репчатый (100г) 251 шт. Морковь 300 г Петрушка корень 100 г Сельдерей корневой 100 г Лавровый лист 2 шт. Перец душистый 6 шт. Сало свиное 100 г Чеснок дольки 2 шт. Петрушка 20 г Растительное масло 30 мл Помидоры красные 150 г Томатная паста 100 г Свёкла 250 г Лимонный сок 10 мл Сахар-песок 5 г Баклажаны 300 г Капуста белокочанная 300 г Картофель 300 г Фасоль белая в собственом соку 200 г |
Просмотров: 3536 автор: admin 14-02-2015, 11:02 Комментарии (0) |
Русский борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Говядина (на кости) 500 грамм Капуста белокочанная 400 грамм Картофель 300 грамм Свекла 200 грамм Лук репчатый 1 штука Морковь 1 штука Перец болгарский сладкий 1 штука Чеснок 2 зубчика Укроп 1 пучок (средний) Петрушка 1 пучок (средний) Масло растительное 2 столовые ложки Сахар 1 столовая ложка Паста томатная 2 столовые ложки Вода очищенная 2,5–3 литра для бульона и 100–150 миллилитров для овощей Перец черный горошком по вкусу Перец красный (острый) по вкусу Лист лавра по вкусу Соль по вкусу |
Просмотров: 1345 автор: admin 18-09-2014, 11:56 Комментарии (0) |
Сибирский борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Просмотров: 1534 автор: admin 4-08-2014, 07:55 Комментарии (0) |
Крымский борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Мякоть говядины 500 грамм Картофель 1 килограмм Капуста квашеная шинкованная 200 грамм Капуста свежая 200 грамм Свекла небольшого размера 2 штуки Лук репчатый среднего размера 2 штуки Морковь небольшого размера 2 штуки Паста томатная 2–3 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный горошком по вкусу Лист лавровый среднего размера 1–2 штуки Масло растительное для жарки Зелень петрушки свежая по вкусу |
Просмотров: 1432 автор: admin 4-08-2014, 07:55 Комментарии (0) |
Киевский борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Мякоть говядины свежая на кости 250 грамм Мякоть баранины свежая 250 грамм Капуста белокочанная среднего размера 400–500 грамм Картофель среднего размера 300–400 грамм Свекла большого размера 1 штука Фасоль сухая 0,5 стакана Яблоко кислое среднего размера 2 штуки Помидор среднего размера 2–3 штуки Масло растительное 2 столовые ложки Сало шпик — 50 грамм Лук репчатый среднего размера 1–2 штуки Морковь среднего размера 1 штука Корень петрушки 0,5–1 штука Корень сельдерея 1/4 штуки Зелень петрушки свежая 2–3 веточки Лист лавровый 3 штуки Перец душистый горошком 3 штуки Вода чистая холодная 2 и 1/4 литра Соль по вкусу Масло топленое для жарки Хлеб черный 500 грамм Вода чистая холодная 1,5 литра Свекла среднего размера 6 штук |
Просмотров: 1746 автор: admin 4-08-2014, 07:55 Комментарии (0) |
Постный борщ с фасолью | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Смесь сухой фасоли 200 г Свёкла 300 г Морковь 150 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Растительное масло 30 мл Соль 1.5 ч.л. Капуста белокочанная 200 г Чернослив 100 г Томатное пюре 250 г Чеснок дольки 4 шт. |
Просмотров: 1102 автор: admin 22-06-2014, 05:46 Комментарии (0) |
Красный борщ без болгарского перца | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
говядина – 1000 г картофель – 0,5 кг свежая капуста – 0,3 кг свекла – 1 шт. морковь – 200 г лук – 200 г зубчика чеснок – 2-3 зубка томатная паста – 2 ст.л. лавровый лист – 2-3 шт. соль перец растительное масло |
Просмотров: 1170 автор: admin 21-05-2014, 03:30 Комментарии (0) |
Овощной борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Картофель 200 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Морковь 150 г Помидоры красные 150 г Соль ½ ч.л. Перец душистый 1 шт. Капуста белокочанная 100 г Лавровый лист 2 шт. |
Просмотров: 1300 автор: admin 20-05-2014, 11:24 Комментарии (0) |