Борщ с фасолью и квашеной капустой | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Фасоль 1/2 стакана Мясо 200-250 г Картофель 3-4 шт. Капуста квашеная 200 г Лук репчатый 1 шт. Свекла 1 шт. Помидоры (томат) Соль, перец, лавровый лист |
Просмотров: 2008 автор: admin 19-02-2012, 12:51 Комментарии (0) |
Борщ из рубца телятины | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
рубец 300 г лук репчатый 4 головки ножки телячьи 1шт. яйца 1 шт. морковь 3 шт. сметана 2 ст. ложки корень петрушки 1 шт. жир 4 ст. ложки корень сельдерея 0.5 шт. специи по вкусу |
Просмотров: 1449 автор: admin 19-02-2012, 12:51 Комментарии (0) |
Борщ из петуха | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
петух 0.5 шт. лук репчатый 2 головки морковь 1 шт. корень петрушки по вкусу корень сельдерея по вкусу картофель (клубни) 8 шт. мука 1 ст. ложка жир 4 ст. ложки квас 0.25 стакана сметана 0.75 ст. ложки соль, перец, зелень, чеснок по вкусу |
Просмотров: 2075 автор: admin 19-02-2012, 12:51 Комментарии (0) |
Одесский борщ с бычками | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Свекла Картофель Фасоль Морковь Капуста белокачанная Лук репчатый Помидоры или томатная паста Корень петрушки или сельдерея Лавровый лист Черный молотый перец Соль Сахар Масло растительное Бычки свежие Мука (для обжарки бычков) |
Просмотров: 1557 автор: admin 7-02-2012, 05:34 Комментарии (0) |
Борщ «Столичный» | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Свинина - 400 г Капуста - половина среднего кочана Картофель - 4-5 шт. Репчатый лук - 3 шт. Морковь - 3 шт. Свекла крупная - 1 шт. Томатная паста - 2-3 ст. л. Уксус - 1 ст. л. Сметана Соль Сахар Молотый перец - по вкусу Растительное масло Зелень петрушки Чеснок - 2-3 зубчика Лавровый лист - по вкусу |
Просмотров: 1581 автор: admin 7-02-2012, 05:34 Комментарии (0) |
Борщ без мяса – с фасолью | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
на 5 порций 2 литра воды; 1 средняя свекла; 2-3 столовых ложки растительного масла; 1 небольшая луковица; 1 средняя морковь; 500 грамм томатного пюре; 1 банка любой фасоли; 5 картофелин (около 300 грамм); 300 грамм нашинкованной капусты; 2 небольших болгарских перца; соль - по вкусу; 1 столовая ложка зелени укропа; 1 столовая ложка зелени петрушки; черный молотый перец. |
Просмотров: 1848 автор: admin 20-11-2011, 21:03 Комментарии (0) |
Мой борщ | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
На 5-ти литровую кастрюлю 2 средние свеклы 2 луковицы 2 моркови 5 средних картофелин треть среднего кочана капусты 500 г свежих помидор(или консервированных в собственном соку) 2 сладких перца 50-80 грамм куриного жира или 3 ст.л. растительного масла 3 зубчика чеснока большой пучок укропа с петрушкой 2 ст.л. красного винного уксуса 2 лавровых листика соль (примерно столовая ложка, может больше, надо пробовать) стручок острого красного перца |
Просмотров: 1303 автор: admin 31-10-2011, 12:12 Комментарии (0) |
Борщ с грибами | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
50 г сухих белых грибов 2 луковицы 500 г свеклы 2 картошки 2 ст.л. раст.масла 1 ст.л. сахара 2 ст.л. лимонного сока 3 помидора 500 г капусты 5 горошин душистого перца 2 лавровых листа укроп |
Просмотров: 1358 автор: admin 26-10-2011, 22:24 Комментарии (0) |
Постный борщ с грибами и фасолью | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Фасоль – 3 столовые ложки Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Капуста – 300 г Картофель – 2-3 шт. Свекла – 1 шт. Перец болгарский – 1 шт. Помидоры – 2-3 шт. Шампиньоны – 200 г Чеснок – 2-3 зубчика Соль Сахар Перец черный молотый Масло растительное Лист лавровый – 3 шт. Перец душистый горошком – 3 шт. |
Просмотров: 1829 автор: admin 14-09-2011, 21:03 Комментарии (0) |
Борщ летний на квасе | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
на 5 порций свекла 3 шт. морковь 4 шт. картофель 3 шт. огурцы 3 шт. горчица 1 ст. ложка яйца вареные 2 шт. квас хлебный 5 стаканов сметана 4 ст. ложки зелень петрушки и укропа рубленая 2 ст. ложки соль лед пищевой 12 кубиков. |
Просмотров: 1952 автор: admin 29-06-2011, 12:42 Комментарии (0) |