Суп с копченым беконом и сухариками | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Крыло куриное 1 штука (крупное) Морковь 1 штука Порей 1 штука Стебель сельдерея 1 штука Чеснок 6–7 зубчиков Бекон копченый 250 грамм Сыр 200 грамм Масло растительное 1 столовая ложка Сухари для подачи |
Просмотров: 206 автор: admin 26-01-2018, 15:19 Комментарии (0) |
Чесночно-сырный суп | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Бульон куриный 1,5 литра Картофель 700 грамм (вес после чистки) Лук репчатый 1 штука Чеснок 1 головка (большая) Масло сливочное 1 столовая ложка Сыр чеддер 150 грамм Пармезан 50 грамм Тимьян 1/2 чайной ложки Соль по вкусу |
Просмотров: 206 автор: admin 10-01-2018, 09:21 Комментарии (0) |
Суп из форели со сладким перцем | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
500 г стейков форели 1 стручок красного перца 1 стручок зеленого перца 1 стручок желтого перца 1 луковица 2 стебля сельдерея 1 морковка 2 картошки 1 лавровый лист зелень укропа соль черный перец горошком растит.масло |
Просмотров: 203 автор: admin 8-01-2018, 21:00 Комментарии (0) |
Венгерский грибной суп | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня | ||
На 4 порции: луковица средняя 1 шт. стебель сельдерея 1 шт. чеснок 2 зубчик сливочное масло 40 грамм мука 2 ст.л. молотая паприка 1 ч.л. картофелина мелкая 3 шт. куриный или овощной бульон 1 литр лесные грибы 400 грамм соль и перец по вкусу |
Просмотров: 250 автор: admin 20-11-2017, 19:43 Комментарии (0) |
Суп-крем с луком-пореем и грибами | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Вода 1 литр Лук порей 2 штуки Картофель 5 штук Лук репчатый 1 штука (маленький) Чеснок 1 зубчик Шампиньоны 5–6 штук Масло сливочное 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 186 автор: admin 16-11-2017, 09:37 Комментарии (0) |
Морковно-томатный крем-суп с имбирем | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
800 г морковки, очистить и крупно нарезать 1 кг мясистых помидор, обдать кипятком, снять кожицу и крупно порубить 1 луковица, мелко порубить 3 см корня имбиря, мелко нарезать пол-пучка кинзы 150 г сливок 30% 0,25 ч.л. молотого кумина оливковое масло, соль, перец 1 ст.л. кунжутного масла |
Просмотров: 173 автор: admin 2-11-2017, 22:24 Комментарии (0) |
Борщ на свиных ребрышках | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
Свиные ребра 200 грамм Свекла 2 штуки Огурцы маринованные 3 штуки Капуста квашенная 1 горсть Картофель 3–4 штуки Фасоль 1 стакан Морковь 2 штуки Петрушка (корень) 1 штука Лук репчатый 1 штука Чеснок 1 зубчик Укроп нарезанный 1 столовая ложка Сметана 18% 1/2 стакана Перец душистый несколько зерен Приправа универсальная 1 столовая ложка или по вкусу Паста томатная 1 столовая ложка Лист лавровый 2 штуки Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 260 автор: admin 30-10-2017, 10:47 Комментарии (0) |
Суп с фрикадельками | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео | ||
Фарш (свино говяжий) 250 г. Картофель 4 шт Лук 3 шт. Морковь 1 шт. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 176 автор: admin 24-10-2017, 13:55 Комментарии (0) |
Овощной суп с цветной капустой | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Капуста цветная 400 грамм Морковь 1 штука (большая) Корень сельдерея 1/2 штуки Помидор 1 штука (среднего размера) Перец болгарский 2 штуки (красный и зеленый) Лук репчатый 1 штука (крупный) Сливки жирные 3 столовые ложки Желток яичный 1 штука (необязательно) Масло для жарки овощей опционально Чеснок 4 зубчика Петрушка несколько листиков Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 170 автор: admin 23-10-2017, 10:15 Комментарии (0) |
Грибной суп с клецками с пармезаном | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
4 куриных бедрышка куриный хребет, шея и др. части для варки бульона 1 морковь, крупно нарезать 1 луковица 2 бутона гвоздики 1 лук-порей (только белая часть), крупно нарезать 1 лавровый лист, по паре веточек тимьяна, розмарина, сельдерея, петрушки, связать в пучок несколько горошин черного перца по 300 г мелких шампиньонов и лисичек, крупно нарезать 1 зубчик чеснока, очистить и разрезать пополам по 1 ст.л. слив и оливкового масла пол-пучка петрушки, нарезать Для клецок: 110 г муки 30 г тертого пармезана 30 мл молока 1 яйцо соль, перец немного тертого пармезана для подачи |
Просмотров: 187 автор: admin 13-10-2017, 21:06 Комментарии (0) |