Грибной суп с корнеплодами | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
На 6 порций: сливочное масло 70 грамм луковица крупная 1 шт. морковь средняя 2 шт. пастернак 1 шт. корневой сельдерей 200 грамм мука 30 грамм бульон или вода 1,5 литр белые грибы 400 грамм чеснок 3 зубчик веточки свежего тимьяна 2-3 шт. соль по вкусу |
Просмотров: 192 автор: admin 5-10-2017, 19:03 Комментарии (0) |
Тыквенно-картофельный крем-суп с зеленым маслом | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
900 г мускатной тыквы (вес уже очищенной тыквы, без семечек и кожуры), нарезать кубиками 3 картофелины, очистить, нарезать кубиками 1 луковица, очистить, мелко порубить 1 л куриного бульона 250 мл сливок 20% 0,5 ч.л. порошка карри несколько веточек петрушки 50-60 мл оливкового масла соль, перец |
Просмотров: 191 автор: admin 2-10-2017, 21:04 Комментарии (0) |
Сырный суп пюре из плавленых сырков | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео | ||
Просмотров: 278 автор: admin 5-09-2017, 18:18 Комментарии (0) |
Суп из петуха с лапшой | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Петух грудь и ноги Лук репчатый 5 штук (небольшого размера) Морковь 1 штука Перец сладкий зеленый 1 штука Корень сельдерея 1/4 целого Вода 3 литра Соль по вкусу Перец черный по вкусу Паста томатная 3 столовые ложки Лапша 100 грамм Петрушка свежая 3–4 пучка |
Просмотров: 408 автор: admin 30-08-2017, 13:52 Комментарии (0) |
Крем-суп с цветной капустой и беконом | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
200 г сырокопченого бекона, нарезать тонкими брусочками 1 средняя луковица, мелко порубить 5-6 перышек зеленого лука, нарезать 3 зубчика чеснока, тонко нарезать 1 л куриного бульона 2 лавровых листа 250 мл сливок 20% 1 средняя головка цветной капусты, разделить на соцветия соль, перец |
Просмотров: 436 автор: admin 29-08-2017, 21:34 Комментарии (0) |
Куриный суп с вермишелью | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео | ||
Просмотров: 412 автор: admin 24-08-2017, 19:27 Комментарии (0) |
Уха из двух видов рыбы | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Корень петрушки 1 штука Морковь 2 штуки Лук порей 1 штука Корень сельдерея небольшая часть Лук репчатый 1 штука (крупный) Филе трески 1 штука Филе лосося 1/2 филе Перец болгарский 1/2 штуки (по желанию) Томатная паста (не густая) 300 миллилитров Кориандр 1 чайная ложка Лист лавровый 1 штука Перец душистый 2–3 горошины Перец разноцветный 5–6 горошин Масло сливочное по вкусу Укроп свежий по вкусу Перец розовый по вкусу Мука пшеничная 2 столовые ложки Сок лимонный 1 чайная ложка Соль по вкусу |
Просмотров: 413 автор: admin 23-08-2017, 10:02 Комментарии (0) |
Крупник | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Славянская кухня | ||
Курица (мясо, можно с костями) 400 грамм Картошка 3 штуки (среднего размера) Морковь 1 штука (небольшого размера) Лук репчатый 1 штука (небольшого размера) Крупа ячневая 1/2 стакана Масло сливочное 1 столовая ложка Укроп свежий 1 пучок Лист лавровый 1 штука Сельдерей (корень) 1/2 штуки (по желанию) Травы прованские 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 596 автор: admin 16-08-2017, 09:41 Комментарии (0) |
Грибной суп с лапшой в азиатском стиле | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня | ||
На 6 порций: Для бульона утиные крылья или косточки 300 грамм маленькая палочка корицы 1 шт. маленькая звездочка бадьяна свежий имбирь 30 грамм вода 2 литр Для супа рисовая лапша 100 грамм шампиньоны 350 грамм лисички 350 грамм пекинская капуста 200 грамм пучок зеленого лука 30 грамм соевый соус 70 мл. рыбный соус 3 ст.л. |
Просмотров: 393 автор: admin 15-08-2017, 21:36 Комментарии (0) |
Томатный суп с базиликом | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
1 кг спелых, мясистых помидор 1 луковица, мелко нарезать 2 зубчика чеснока, мелко нарезать 1 ст.л. томат пасты 200 г пассаты небольшой пучок базилика 3 ст.л. оливкового масла 1-2 ч.л. сахара соль, перец |
Просмотров: 358 автор: admin 10-08-2017, 21:38 Комментарии (0) |