Рецепт ржаного канадского виски на щепе | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Просмотров: 461 автор: admin 27-07-2017, 16:55 Комментарии (0) |
Копчение солода для домашнего пива и виски | Все рецепты, Консервирование, соленья, Напитки, Видео | ||
Просмотров: 1105 автор: admin 12-07-2016, 10:32 Комментарии (0) |
Шотландский дымный виски по-домашнему | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Просмотров: 1104 автор: admin 7-07-2016, 14:05 Комментарии (0) |
Зерновой самогон для ржаного виски. Тест дрожжей Bekmaya | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Рожь, крупа или мука - 2,1 кг., Крупа кукурузная мелкого помола - 1,1 кг., Солод светлый - 0,8 кг., Дрожжи Bekmaya - 48 г., Вода - 15,5 л. |
Просмотров: 1169 автор: admin 18-04-2016, 14:58 Комментарии (0) |
Рецепт зернового виски в домашних условиях | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Ячневая крупа мелкого помола – 75%, Овес – 25%, Вода – гидромодуль 1:3, Ферменты А и Г – навеска согласно инструкции, Дрожжи для зерновых браг, Подготовленная дубовая бочка. |
Просмотров: 780 автор: admin 8-10-2015, 15:20 Комментарии (0) |
В Шотландии выпустили ткань с ароматом виски | Полезные советы, интересное | ||
Шотландцы создали ткань с ароматом виски. Материал, окрашенный в цвета ржи и ячменя, входящих в состав этого спиртного напитка, был создан учеными из университета Гериот-Ватт (Heriot-Watt) в сотрудничестве с компанией Harris Tweed. Об этом сообщается на сайте учебного заведения. Разработкой необычных видов текстиля эти специалисты занимаются уже несколько лет. При создании запаха виски использовалась микрокапсульная технология, успешно зарекомендовавшая себя ранее. Различные материалы и даже гаджеты с запахом продуктов появлялись на рынке и прежде. Так, в Бразилии выпустили DVD, которые при нагревании издают запах пиццы. На диски с фильмами с помощью специальных термочувствительных красок с добавлением ароматизаторов были нанесены изображения пиццы с приглашением заказать ее в пиццерии. После просмотра фильма нагревшиеся диски, которые вынимают из плеера, издают запах пиццы, а на поверхности DVD появляются рекламные изображения. «Ароматные» диски поступили в пункты видеопроката. Таким образом сеть пиццерий Domino’s Pizza решила прорекламировать свою продукцию. |
Просмотров: 581 автор: admin 14-12-2014, 21:00 Комментарии (0) |
В американском виски нашли опасные вещества | Полезные советы, интересное | ||
В американском виски Jack Daniel's Tennessee нашли опасные вещества. Роспотребнадзор по Свердловской области обнаружил в этом напитке бензиловый эфир бензойной кислоты. Это вещество, которое используется в борьбе с клещами, «обладает сенсибилизирующими свойствами, вызывает аллергические реакции», способно вызывать у людей функциональные изменения центральной, периферической нервной системы. Как отметили в надзорном ведомстве, «в отношении хозяйствующих субъектов, где была выявлена реализация виски и спиртного напитка с названными нарушениями, возбуждены административные дела». Jack Daniel’s, который содержит около 40% алкоголя, выпускается в США с ХIХ века. Его изготавливают из кукурузы, ячменя и ржи. Из продажи в торговых предприятиях Свердловской области будут изъяты не только виски Jack Daniel's Tennessee, но и бурбон Jim Beam, маркировка которых не соответствует установленным требованиям. Ранее сотрудниками Роспотребнадзора были обнаружены фталаты, способные вызывать онкологические и другие опасные заболевания, в партии американского виски. Как отмечается на сайте организации, этот напиток не соответствует требованиям законодательства России и стран Таможенного союза. |
Просмотров: 583 автор: admin 21-08-2014, 21:00 Комментарии (0) |
Запеченные свиные ребрышки в соусе с виски | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
На 4-6 порций: 1,8-2 кг мясных свиных ребер 80 мл темного соевого соуса 60 мл виски 3 ст.л. меда 1 ч.л. молотого сухого имбиря 1 ч.л. молотого черного перца 1 ч.л. кунжутного масла 1/4 ч.л. молотой корицы 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха 1/2 ч.л. табаско или аналогичного перечного соуса 2 ст.л. лаймового сока соль по вкусу |
Просмотров: 1199 автор: admin 12-08-2014, 19:00 Комментарии (0) |
3D-выставка виски | Полезные советы, интересное | ||
Ведущий производитель шотландского виски Johnnie Walker Blue Label, используя новейшие технологии, вместе с известными художниками и дизайнерами организовал 3D-выставку. Ее необычность заключается в том, что все инсталляции расположены внутри трехметровых бутылок виски. Выставку нельзя будет увидеть в художественных галереях, вместо этого она будет представлена в космополитических аэропортах по всему миру, от Сингапура до Лондона. В каждом из этих городов Johnnie Walker будет сотрудничать с местными дизайнерами. Наряду с выставкой Johnnie Walker Blue Label будет продвигать выпущенные ограниченным тиражом бутылки знаменитого шотландского виски с гравировкой ручной работы по цене 400$ за бутылку. |
Просмотров: 582 автор: admin 23-12-2013, 21:49 Комментарии (0) |
Говядина, приготовленная с виски | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
говядина филе – 1 кг. говяжий бульон – 170 мл. жирные сливки – 160 мл. виски – 5 ст.л. перец горошком перец молотый масло для жарки соль |
Просмотров: 1007 автор: admin 17-12-2013, 08:50 Комментарии (0) |