Жареное молоко — нежнейший десерт в хрустящей корочке! Заварной крем в панировке Все рецепты, Десерт, Видео
Жареное молоко — нежнейший десерт в хрустящей корочке! Заварной крем в панировке

На 12 порций
Крем:

Молоко 1 л
Мука 120 гр (можно заменить на крахмал)
Желток 2 шт.
Сахар 40 гр (по вкусу можно больше)
Ванильный сахар 10 гр
Соль 1 щепотка
Корица 1 палочка
Цедра 1 лимона

Панировка:
Мука 6 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Соль щепотка

Посыпка:
Корица 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Конец новости
Бостонский кремовый бисквитный торт с заварным кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Латино/Американская кухня, Видео
Бостонский кремовый бисквитный торт с заварным кремом

Бисквит:
Мука пшеничная - 170 г
Яйца куриные - 290 - 300 г (5 крупных)
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 10 г
Растительное масло - 40 г
Разрыхлитель - 4 г
Соль - 1 г

Крем:
Молоко - 400 г
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - 10 г
Желтки - 3 штуки от крупных яиц (65 г)
Крахмал любой - 40 г
Масло сливочное - 30 г

Помадка
Шоколад - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Конец новости
Заварные пирожные “Орешек” по ГОСТу Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Заварные пирожные “Орешек” по ГОСТу

сливочное масло 60 грамм
щепотка соли
щепотка сахара
мука 85 грамм
яйца 2-3 шт.

Крем
желтки 3 шт.
вода 30 мл.
сгущенное молоко 80 грамм
сливочное масло 180 грамм
сахарная пудра 65 грамм
арахис 70 грамм
бренди 1 ст.л.

Глазурь
сахарная пудра 80 грамм
лимон 1 шт.
Конец новости
Апельсиновый заварной крем Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Десерт
Апельсиновый заварной крем

Апельсин (сок и цедра) 1 штука
Сок лимонный по вкусу
Масло сливочное 100 грамм
Желтки 3 штуки
Сахарная пудра 3–4 столовые ложки
Конец новости
Необыкновенный заварной рулет "Карпатка" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Видео
Необыкновенный заварной рулет "Карпатка"

Крем
Молоко 3,6% - 400 г
Яйца - 2 штуки среднего размера
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 10 г
Крахмал любой - 35 г
Сливочное масло - 40 г

Заварное тесто:
Противень 2735 см
Яйца - 2 штуки
Вода - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1 г
Сахар - 3 г
Мука - 70 г
Конец новости
Нежный заварной кокосовый крем Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Видео
Нежный заварной кокосовый крем

кокосовое молоко 400 мл.
цельное молоко 100 мл.
сахар 20 г.
кукурузный крахмал 6 ст.л.
Конец новости
Пирожное "Черный лебедь" заварное со сливками Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Видео
Пирожное "Черный лебедь" заварное со сливками

Заварное шоколадное тесто:
Вода 100 мл.
Сливочное масло 50 г.
Мука 75 г.
Какао 6 г.
Яйца 2 шт.

Крем:
Сливки 33% 150 мл.
Сахар 15 г.

Дополнительно:
Зерна граната (по возможности без косточек) по вкусу
шоколад 50 г.
Конец новости
Фруктовый салат с заварным кремом Все рецепты, Десерт, Видео
Фруктовый салат с заварным кремом

Заварной крем:
молоко 400 мл.
яичный желток 3 шт.
сахар 15 г.
кукурузный крахмал 20 г.
кардамон 2 шт.

Фрукты:
яблоко 100 г.
груша 100 г.
виноград черный 100 г.
виноград зеленый 100 г.
гранат 100 г.
банан 1 шт.
Конец новости
Нежнейшие дрожжевые булочки с заварным кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
Нежнейшие дрожжевые булочки с заварным кремом

Для теста
Молоко тёплое 300 мл.
Яйца 2 шт.
Сахар 100 г.
Дрожжи сухие 8 г.
Масло сливочное (растопленное) 100 г.
Соль 0,5 ч.л.
Мука 750 гр.

Для заварного крема
Молоко 225 мл.
Яйца (желток) 2 шт.
Ванильный сахар по вкусу
Сливочное масло 20 грамм
Сахар 85 г.
Крахмал 40 г.
Конец новости
Шоколадный торт с шоколадным заварным кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
Шоколадный торт с шоколадным заварным кремом

На форму 20 см
Для коржей

150 г черного шоколада 65-70%
3 яйца
100 г сахара
100 г размягченного сливочного масла
75 г муки
0,5 ч. л. разрыхлителя

Для крема:
500 мл молока
100 г черного шоколада 65-70%
4 желтка
80 г сахара
25 г кукурузного крахмала
4 г желатина замочить в 20 г воды
Для пропитки: 
30 г сахара
100 г некрепкого кофе
20 г темного рома
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама