Тарт из теста фило с фетой и шпинатом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
6-8 листов теста фило 50 г растопленного сливочного масла 300 г шпината, нарезать 1 зубчик чеснока, измельчить 1 ст.л. оливкового масла 1 яйцо 30 г кедровых орешков, слегка обжарить 200 г сыра фета 40-50 г сметаны соль, перец |
Просмотров: 206 автор: admin 21-01-2019, 21:27 Комментарии (0) |
Лимонный тарт | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На форму 20-22 см Тесто: 250 г муки 115 г мягкого слив.масла 115 г сахара 40 г желтка щепотка соли Крем: 110 мл лимонного сока 0,5 ч.л. тертой лимонной цедры 140 г желтков 170 г сахара 150 г сливок 33-35% Меренга: 120 г белка 200 г сахара |
Просмотров: 213 автор: admin 16-12-2018, 19:25 Комментарии (0) |
Тарт с грибами и сыром | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
мука 200 грамм сливочное масло 115 соль 1/3 ч.л. щепотка сахара холодная вода 2 ст.л. Начинка лесные грибы 300 грамм твердый сыр 100 грамм луковица маленькая 1 шт. пучок зеленого лука 40 грамм соль по вкусу яйца 2 шт. сметана 3 ст.л. чеснок 1 зубчик |
Просмотров: 165 автор: admin 30-07-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Тарт с грушами и сыром | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Тесто: 100 г цельнозерновой муки 150 г пшеничной муки в/с 125 г слив.масла комнатной температуры 0,25 ч.л. соли 1 желток 1 ст.л. листиков тимьяна 40-60 мл ледяной воды Начинка: 2 большие груши 220 г смеси сыров (камамбер или бри, мимолете, эдам или гауда) 2 яйца 1 ст.л. кукурузного крахмала 150 мл сливок 30% 2 ст.л. лимонного сока 2 ч.л. мелконарезанных листиков тимьяна свежемолотый черный перец |
Просмотров: 179 автор: admin 30-01-2018, 19:59 Комментарии (0) |
Тарт с грушей | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Для теста Мука 1 1/2 стакана Сахар 5 столовых ложек Соль 1/2 чайной ложки Масло сливочное несоленое (растопленное) 12 столовых ложек Для начинки Груши 8 штук Масло сливочное несоленое 3 столовых ложки Вода 1 столовая ложка Фиговое варенье 3/4 стакана Соль 1/4 чайной ложки |
Просмотров: 346 автор: admin 18-10-2017, 10:52 Комментарии (0) |
Черничный тарт | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Для теста Мука 250 грамм Масло сливочное 150 грамм Яйцо 1 штука Желток яичный 1 штука Сахарная пудра 3 столовых ложки Соль 1 щепотка Для начинки Черника 350–400 грамм Крахмал 1 столовая ложка Яйцо для смазки краев Сахар тростниковый по вкусу Мороженое для подачи |
Просмотров: 293 автор: admin 4-09-2017, 14:33 Комментарии (0) |
Простой тарт с цуккини | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
500 г слоеного теста 100 г крем-чиза 2 больших или 3 средних луковицы, тонко нарезать 2 зубчика чеснока, измельчить 2 цуккини (красиво, если они разного цвета), нарезать тонкими кружками горсть кедровых орешков 2-3 веточки тимьяна 30 г пармезана, настрогать, несколько листиков базилика соль, перец, оливковое масло |
Просмотров: 274 автор: admin 3-09-2017, 16:19 Комментарии (0) |
Тарт с копченым лососем и хреном | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Тесто Мука пшеничная 250 грамм Масло сливочное 82% 100 грамм Сметана 18% 2 столовые ложки Желток яичный 1 штука Соль 1 чайная ложка Начинка Яйца 6 штук Сметана 18% 250 грамм Хрен со сметаной 4 столовые ложки Хлопья томатные 1 столовая ложка Перец 1/2 чайной ложки Соль 1/2 чайной ложки Перец чили 1 штука (небольшой) Лук зеленый 1/2 пучка Лосось копченый 200 грамм |
Просмотров: 329 автор: admin 21-07-2017, 09:10 Комментарии (0) |
Тарт с ревенем и клубникой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Для теста Мука 2 стакана Масло сливочное (холодное) 8 столовых ложек Разрыхлитель для теста 1/2 чайной ложки Сахар коричневый 2 столовые ложки Вода холодная 4–6 столовых ложек Для начинки Мука 1/3 столовые ложки Сахар коричневый 1/2 стакана Корица молотая 1/2 чайной ложки Кардамон молотый 1/2 чайной ложки Клубника свежая 2 стакана (нарезанной) Ревень 2 стакана (нарезанного) Сливки жирные (для взбивания) 1 стакан Желтки яичные 2 штуки |
Просмотров: 546 автор: admin 29-05-2017, 09:30 Комментарии (0) |
Тарт с малиной | Все рецепты, Десерт | ||
Печенье шоколадное с начинкой (например "Oreo") 2 упаковки Масло сливочное 50 грамм Шоколад молочный 50 грамм Маскарпоне 250 грамм Сливки 30% 250 грамм Сахар 4 столовые ложки Малина свежая 2 горсти Сахарная пудра для украшения |
Просмотров: 562 автор: admin 24-05-2017, 13:50 Комментарии (0) |