трюфели » Рататуй — готовить может каждый

	Шоколадно-трюфельный кекс.	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
	На форму объемом 1700-1800 мл Масло сливочное - 130 г Сахар - 180 г Ванильный сахар - 10 г Яйца - 3 штуки Сметана 20-25% - 300 г Мука - 280 г Какао-порошок - 40 г Разрыхлитель - 4 г Сода - 4 г Соль - 1 г Помадка Шоколад черный 52-76% - 100 г Молоко горячее (95-98°С) - 100 г Масло сливочное - 20 г

Просмотров: 138 автор: admin 4-02-2019, 01:49 Комментарии (0)

	Бразильский трюфель. Без сливок и шоколада	Все рецепты, Десерт, Латино/Американская кухня, Видео
	На 28-30 штук Сгущенное молоко - 350 г Какао-порошок - 25 г Сливочное масло - 30 г Кондитерская посыпка Миндальные орехи

Просмотров: 252 автор: admin 10-11-2018, 23:53 Комментарии (0)

	Шоколадные трюфели с маракуйей	Все рецепты, Печенье, пряники, пирожные, Десерт
	сливки 33% 150 мл. молочный шоколад 250 грамм горький шоколад 100 грамм какао-порошок 2 ст.л.

Просмотров: 270 автор: admin 8-11-2018, 08:30 Комментарии (0)

	Трюфельный торт Евы	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
	Сливочное масло 225 г. Шоколад 460 г. Куриные яйца 9 шт. Лимонный сок 0,5 ч.л. Сахарный песок 100 г.

Просмотров: 243 автор: admin 29-11-2017, 18:28 Комментарии (0)

	Миндальные трюфели	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	Печенье 15 штук Масло сливочное 100 грамм Кофе быстрорастворимый 1,5 чайной ложки Сахарная пудра 2 столовые ложки Хлопья миндальные 50 грамм

Просмотров: 1159 автор: admin 14-07-2016, 16:01 Комментарии (0)

	Шоколадные трюфели с лаймом и медом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Десерт
	На 50 штук: 450 г темного шоколада 225 мл жирных сливок (от 30% и выше) 1-2 лайма 50 г меда 100 г сливочного масла какао-порошок для обсыпки

Просмотров: 982 автор: admin 18-04-2016, 22:57 Комментарии (0)

	Розовые трюфели из белого шоколада	Все рецепты, Десерт
	На 25 штук: 250 г белого шоколада + еще 70 г для декора (по желанию) 60 мл жирных сливок (30% и больше) 40 г сливочного масла комнатной температуры 1 ст.л. розовой воды пара капель красного гелевого красители

Просмотров: 946 автор: admin 24-11-2015, 08:00 Комментарии (0)

	Трюфели из молочного шоколада с лавандой и медом	Все рецепты, Десерт
	На 40-50 штук: 1 ч.л. с горкой сухих цветков лаванды 130 мл сливок жирностью 30% и выше 40 г меда 325 г молочного шоколада + 250 молочного или темного шоколада для покрытия конфет (этот пункт можно пропустить, если вы просто обваляете трюфели в какао)

Просмотров: 1127 автор: admin 23-05-2015, 13:43 Комментарии (0)

	Стейк торнедос с трюфельным маслом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Говяжья вырезка 1200 г Оливковое масло 40 мл Соль морская 1 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л.

Просмотров: 991 автор: admin 23-03-2015, 09:03 Комментарии (0)

	Домашние трюфели	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	горький шоколад – 300 г коричневый сахар – 100 г сливки 20% – 100 мл сливочное масло – 100 г желтки – 2 шт. какао – 50 г грецкие орехи – 100 г коньяк – 1 ст.л. (по желанию) кокосовая стружка – 50 г (по желанию)