Треска по-гречески Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Греческая кухня
Треска по-гречески

На 4-5 порций
Филе трески 500 грамм (без кожи костей)
Масло топленое опционально
Морковь 2 шт.
Петрушка (корень) 1 шт.
Сельдерей (корень) 1/4 шт. (небольшого)
Лук 1 шт.
Томатная паста 2–3 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Конец новости
Вкусный греческий салат Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Видео
Вкусный греческий салат

2 средних помидора
80 гр. маслин без косточки
4 ст. л. оливкового масла
2 средних огурца
1 шт. красного лука
1 шт. сладкого болгарского перца
Конец новости
Авголемоно — греческий куриный суп с яйцом и лимоном Все рецепты, Первые блюда, Супы, Греческая кухня
Авголемоно — греческий куриный суп с яйцом и лимоном

Для бульона:
1 курица 1,5-2 кг 
2,5 л воды
2 луковицы, крупно нарезать
2 морковки, крупно нарезать
2 стебля сельдерея, крупно нарезать
4 зубчика чеснока, разрезать пополам
пол-пучка петрушки

Для супа:
70 -100 г риса (в зависимости от густоты, которую вы хотите получить, рис разваривается и делает суп еще гуще, а еще он очень приятно смягчает резкость лимонного сока)
5 больших яиц
50-120 мл лимонного сока
соль
нарезанный укроп для подачи
Конец новости
Греческая мусака с баклажанами и картофелем Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Греческая кухня
Греческая мусака с баклажанами и картофелем

Фарш мясной смешанный 1 килограмм
Лук репчатый 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 400 грамм или 2 столовые ложки томатной пасты
Масло растительное 3 столовые ложки
Вино белое 150 миллилитров
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Перец молотый 1/2 чайной ложки
Тимьян 1/2 чайной ложки
Орегано 1/2 чайной ложки
Паприка сладкая 1/2 чайной ложки
Петрушка сушеная 1/2 чайной ложки
Укроп сушеный 1/2 чайной ложки

Слои
Баклажаны 2 штуки (крупные)
Картофель 2 штуки (крупные)
Сыр тертый 3 столовые ложки
Масло растительное 100 миллилитров
Соль 1 чайная ложка

Соус бешамель
Масло сливочное 70 грамм
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Йогурт или молоко 250 миллилитров
Сыр тертый 3 столовые ложки
Яйца 2 штуки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Конец новости
Кризис заставил греков питаться правильно Полезные советы, интересное
Кризис заставил греков питаться правильно

По данным исследования, каждый третий потребитель по причине тяжелой экономической ситуации изменил свои привычки в питании, не имея возможности покупать основные виды продуктов.
Конец новости
Греческий сайт позволяет купить остатки еды у своих соседей Полезные советы, интересное
Греческий сайт позволяет купить остатки еды у своих соседей

Когда люди испытывает голод, то они в первую очередь идут на кухню или в кафе.
Конец новости
Греция хочет привлекать туристов блюдами местной кухни Полезные советы, интересное
Греция хочет привлекать туристов блюдами местной кухни

Кухня Греции способна привлечь в страну больше туристов. Такое мнение прозвучало в ходе состоявшейся недавно конференции представителей греческого ресторанного бизнеса. Специалисты уверены, что всемирно известные блюда и качественные местные продукты, наряду с морем и солнцем, могут стать одной из основных причин для выбора этой страны как туристического направления.
Конец новости
Рыбка по-гречески Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
Рыбка по-гречески

700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
Конец новости
Греческий пасхальный хлеб Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня
Греческий пасхальный хлеб

Мука пшеничная 600 г
Сахар-песок 100 г
Дрожжи сухие активные 7 г
Кумкват засахаренный 100 г
Лимоны 1 шт.
Сливочное масло 125 г
Молоко 250 мл
Бадьян (звездчатый анис) 1 шт.
Яйцо куриное 5 шт.
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама