Мексиканские шашлычки из курицы | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Латино/Американская кухня | ||
куриные бедра без костей 800 грамм лимон небольшой 1 шт. сушеный острый перчик 1 шт. молотая зира 1 ч.л. растительное масло 2 ст.л. соль по вкусу |
Просмотров: 209 автор: admin 12-03-2019, 14:44 Комментарии (0) |
Рагу с курицей по-мексикански | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Латино/Американская кухня | ||
Фасоль красная консервированная 1 баночка Кукуруза консервированная 1 баночка Лук 1 штука Пюре томатное 150 миллилитров Соль по вкусу Карри по вкусу Ананас свежий несколько ломтиков Филе куриное 300 грамм Перец болгарский 1/2 штуки Масло растительное для жарки Перец по вкусу Паприка сладкая по вкусу |
Просмотров: 208 автор: admin 11-04-2018, 14:11 Комментарии (0) |
Мексиканский салат с кукурузой | Все рецепты, Закуска, Салаты, Латино/Американская кухня | ||
Кукуруза свежая (или охлажденная) 3 штуки Помидоры 4–5 штук Кинза 1 пучок Лук зеленый 1 штука Перец халапеньо и/или чили 1 штука Лайм 1 штука Масло оливковое по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 226 автор: admin 21-12-2017, 10:24 Комментарии (0) |
Российский шоколад будет продаваться в Мексике | Полезные советы, интересное | ||
Как сообщили представители мексиканской компании Edelweiss, уже сейчас в магазинах можно приобрести шоколад российского производства. Помимо Edelweiss, импортировать шоколад из России стала и другая крупная компания. Первые грузы с шоколадом из РФ пришли еще в феврале, а в настоящее время уточняются сроки новых поставок. Для справки! В 2016 году отечественные производители кондитерских изделий поставили за границу 141 тыс. т. Наибольшей популярностью шоколад российского производства пользуется в Китае и Казахстане. |
Просмотров: 854 автор: admin 16-03-2017, 13:29 Комментарии (0) |
Мексиканский инженер придумал принтер для панкейков | Полезные советы, интересное | ||
Мишель Валенсуэла — мексиканский инженер, живущий в Нью-Йорке, придумал робота, выпекающего панкейки. По мнению автора, новый прибор придется по душе кулинарам. С помощью принтера можно готовить вкусные панкейки любой формы. Как рассказал изобретатель, новый кухонный прибор не только облегчит сам процесс выпекания десерта, но и поможет сделать это занятие более интересным. Каждый кулинар сможет загрузить собственные варианты дизайна панкейка на карту памяти. |
Просмотров: 801 автор: admin 21-12-2016, 14:15 Комментарии (0) |
Мексиканский суп | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Фарш мясной 250 грамм Горошек зеленый консервированный 1 банка Фасоль красная консервированная 1 банка Кукуруза консервированная 1 банка Помидоры в собственном соку 1 банка Лук репчатый 2 штуки Чеснок 2 зубчика Кубик бульонный 1 штука Паприка сладкая по вкусу Перец красный острый по вкусу Соль по вкусу Перец черный по вкусу Масло для жарки |
Просмотров: 989 автор: admin 16-11-2016, 13:23 Комментарии (0) |
Мексиканский суп с фасолью | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Латино/Американская кухня | ||
Бульон говяжий 1 литра Фасоль (любого вида) 400 грамм Вода очищенная сколько понадобится Масло растительное 2–3 столовые ложки Сок томатный 500 миллилитров Лук репчатый 1 штука (150 грамм) Морковь 1 штука (150 грамм) Чеснок 3 зубца Помидоры 4 штуки (крупные, вес около 500 грамм) Перец болгарский 3 штуки (300 грамм) Перец чили (острый) 1 штука (длина 2 сантиметра) Петрушка (корень) 1 штука (вес 80 грамм) Кинза (зелень) 1 пучок (средний) по желанию и вкусу Кумин (зира) 1 чайная ложка Лист лавра 1 штука или по вкусу Орегано по вкусу Соль по вкусу Сахар 1 чайная ложка |
Просмотров: 979 автор: admin 27-01-2015, 12:58 Комментарии (0) |
Кухня Мексики - смесь жгучих специй и нежного вкуса | Полезные советы, интересное | ||
Мексиканская кухня многими гурманами оценивается как нечто нестандартное, феерическое и эксклюзивное. Формирование мексиканских кулинарных пристрастий происходило постепенно. Изначально жители Мексики занимались культивированием кукурузы, помидоров и какао. |
Просмотров: 518 автор: admin 25-12-2014, 15:55 Комментарии (0) |
Мексика накормит гостей устрицами | Полезные советы, интересное | ||
В конце лета в мексиканском штате Табаско (Tabasco) состоится Фестиваль устриц (Festival del Ostión). Впервые он был проведен в прошлом году, сразу же став популярным. В этом году гостей ждут 29 и 30 августа. Нынешним летом программа будет расширена; в нее войдет огромное множество развлечений и дегустаций, а число посетителей, как ожидается, достигнет 10 тысяч человек. Основные события будут происходить в Параисо (Paraiso) и Чильтепеке (Puerto de Chiltepec), приблизительно в 50 километрах к северу от столицы штата - Вилья-Эрмоса (Villahermosa). Здесь гурманы смогут попробовать несколько десятков различных блюд, главным ингредиентом которых являются свежие устрицы. Как сообщает Buenolatina.ru, всех желающих научат готовить местные аутентичные лакомства: знаменитый мексиканский соус "моле" (mole), суп "посоле" (pozole) с кукурузой и несколькими видами овощей, подаваемые в банановых листьях закуски "тамалес" (tamales), устричные пикантные "тапеско" (tapesco) и "эскабече" (escabeche) - морепродукты в маринаде. Кроме того, на фестивале можно будет посетить пляжные концерты, водные развлекательные мероприятия и экскурсии на каяках. Штат Табаско (Estado Libre y Soberano de Tabasco) лежит в пределах прибрежных равнин перешейка Теуантепек вдоль залива Кампече (южная часть Мексиканского залива), узкой полосой протянувшись на юго-восток до гватемальского департамента Петен (Petén). Источник: BuenoLatina.ru |
Просмотров: 487 автор: admin 20-08-2014, 14:07 Комментарии (0) |
Мексиканские перчики | Все рецепты, Закуска, Латино/Американская кухня | ||
Мука пшеничная 200 г Сухари панировочные 10 ст.л. Яйцо куриное 3 шт. Перец чили молотый ½ ч.л. Соль 1 ч.л. Паприка молотая 1 ч.л. Чеддер 150 г Гауда сыр 150 г Сливочный сыр 50 г Молоко 40 мл Петрушка 50 г Укроп 50 г Чеснок дольки 3 шт. Перец халапеньо 500 г |
Просмотров: 1187 автор: admin 3-08-2014, 08:00 Комментарии (0) |