Апельсиновый сок может улучшить память у пожилых Полезные советы, интересное
Апельсиновый сок может улучшить память у пожилых

Британские ученые из Университета Рединга утверждают, что регулярное употребление апельсинового сока способно улучшить когнитивные способности у пожилых людей. При этом значительные улучшения в памяти, речи и времени реакции наблюдаются уже спустя два месяца ежедневного употребления сока. Специалисты полагают, что данный эффект обусловлен большим количеством флавоноидов, которые содержатся в апельсинах и обеспечивают мозг питательными веществами. В ходе исследования было установлено, что флавоноиды улучшают память путем активации сигнальных путей в гиппокампе – части мозга, ответственной за обучение и хранение информации. Так, у 37 добровольцев в возрасте от 60 лет до 81 года, которые выпивали 500 мл каждый день в течение восьми недель, были отмечены значительные улучшения в функционировании мозга. По словам исследователей, они не рекомендуют в обязательном порядке выпивать по пол-литра апельсинового сока каждый день – небольшие изменения в питании, в частности, употребление большего количества фруктов и овощей, богатых флавоноидами, также способны оказать помощь мозгу. 
Конец новости
Напиток из апельсина и кинзы Все рецепты, Напитки
Напиток из апельсина и кинзы

Апельсин 2 штуки (крупные и сочные)
Зелень кинзы (можно заменить на мяту или базилик) 1 большой пучок
Вода чистая холодная опционально
Лед опционально
Конец новости
Напиток из апельсина и огурца Все рецепты, Напитки
Напиток из апельсина и огурца

Апельсин 2 штуки (больших и сочных)
Лимон 1 штука (большой и сочный)
Огурец 1/2 штука (крупный)
Мята свежая 1 горсть
Вода чистая холодная опционально
Лед опционально
Конец новости
Напиток из черники и апельсина Все рецепты, Напитки
Напиток из черники и апельсина

Апельсин 2 штуки
Ягоды черники свежие 1 горсть
Вода чистая холодная опционально
Лед опционально
Конец новости
Салат из капусты с апельсином Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат из капусты с апельсином

Капуста белокочанная 300 грамм
Апельсин 1 штука
Зелень петрушки свежая 1 пучок
Базилик свежий 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Апельсин 1 штука
Уксус (яблочный или винный) 3 столовые ложки
Масло оливковое 2 столовые ложки
Конец новости
Куриные ножки в апельсиновой глазури Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Куриные ножки в апельсиновой глазури

На 6 порций:
12 куриных голеней
3 ст.л. темного соевого соуса
2 ст.л. меда
2 ст.л. коричневого сахара
1 крупный апельсин (у меня 2 маленьких)
2 зубчика чеснока
кусочек свежего имбиря (около 1 ст.л. в натертом виде)
1 ч.л. смеси “5 специй”*
1/2 ч.л. кунжутного масла
1/4 ч.л. молотого чили
соль по вкусу
Конец новости
Маковое пирожное с апельсиновым кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Маковое пирожное с апельсиновым кремом

На лист *** или 2 формы диаметром 20 см:
Для бисквита:

6 яиц (белки и желтки отдельно)
270 г сахара
100 г мака
50 г миндальной муки
75 г обычной муки

Для крема:
450 г сливочного сыра
150 г сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. апельсиновой цедры
150 г жирных сливок (от 30%)
простой сахарный сироп для пропитки коржей
Конец новости
Апельсиновые “Мадлен” Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Апельсиновые “Мадлен”

На 30 штук:
3 яйца
140 г сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
150 г сливочного масла
2 ст.л. апельсинового сока
1 ст.л. апельсиновой цедры, мелко натертой
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
Конец новости
Что полезнее – апельсиновый сок или апельсины? Полезные советы, интересное
Что полезнее – апельсиновый сок или апельсины?

Что полезнее – апельсиновый сок или апельсины? Эти фрукты содержат большое количество витамина С и витаминов группы В, калия, железа, цинка и других минеральных веществ, фолиевой кислоты, сахаров (фруктозы, глюкозы, сахарозы) и пищевых волокон. Один апельсин обеспечивает 130% суточной потребности человека в аскорбиновой кислоте. Эти цитрусовые повышают иммунитет и обладают омолаживающими свойствами.
Однако новое исследование ученых показало, что апельсиновый сок полезнее самих апельсинов. Все дело в том, что организму человека проще усваивать полезные вещества именно из сока, а не из фруктов.
Ученые из Университета Гранады измерили количество антиоксидантов в апельсиновом, мандариновом, лимонном и грейпфрутовом соках. Этих веществ в напитках из цитрусовых оказалось в 10 раз больше, чем считалось раньше! Продукты, богатые антиоксидантами, выводят из организма человека опасные свободные радикалы, благодаря чему значительно снижают риск развития онкологических и других заболеваний.
Соки из цитрусовых также помогают восстановить иммунитет. А выпив перед сном пол-литра апельсинового сока, можно значительно ослабить похмельный синдром. Однако некоторые фруктовые соки, в том числе апельсиновый, опасны для здоровья зубов, так как содержат большое количество сахара.
Конец новости
Цукаты из апельсиновых корок Все рецепты, Десерт
Цукаты из апельсиновых корок

Цедра апельсиновая 1 килограмм
Сахар 1 килограмм 800 грамм для сиропа и 1,5 стакана для оформления
Вода очищенная 450 для сиропа и сколько понадобится для варки
Кислота лимонная 2–3 грамма
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама