барбекю » Рататуй — готовить может каждый

	Фруктовое барбекю	Все рецепты, Десерт
	Фрукты и крупные ягоды по вкусу Шпажки деревянные опционально

Просмотров: 1480 автор: admin 19-05-2016, 14:51 Комментарии (0)

	Медовый соус барбекю	Все рецепты, Соусы
	На 500 мл соуса: 1 крупная луковица 3 зубчика чеснока 3 ст.л. коричневого сахара 2 ст.л. меда 2 ст.л. вустерширского соуса 100 мл яблочного уксуса 1-2 ч.л. табаско (даже с 1 ч.л. он уже прижигает, 2 ч.л. - для больших любителей острого) 400 г кетчупа без добавок (не шашлычный, не чесночный - нейтральный томатный)

Просмотров: 844 автор: admin 30-06-2015, 18:32 Комментарии (0)

	Мясо барбекю	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
	мясо — около 2 кг соль яблочный сок — 1 стакан кетчуп — половина стакана масло растительное — 3 соловые ложки томатная паста — 2 ст. л. соевый соус — 2 ст. л. уксус — 2 ст. л. соус «Табаско» — 1 ст. л. мед — 1 ст. л. специи (молотый перец, кориандр, имбирь, орегано, кумин, чеснок)

Просмотров: 995 автор: admin 21-04-2014, 05:11 Комментарии (0)

	Диетологи рекомендуют держаться подальше от барбекю	Полезные советы, интересное
	Лето – пора вылазок на природу и приготовления мяса на огне. Британские эксперты в области здравоохранения советуют остерегаться барбекю, особенно если вы стремитесь сбросить лишние килограммы.

Просмотров: 843 автор: admin 31-08-2013, 13:11 Комментарии (0)

	Фартук для барбекю в стиле Рэмбо	Полезные советы, интересное
	Создатели необычного фартука для барбекю Tactical BBQ Apron, изготовленного по типу бронежилета, похоже, учли все необходимое, что может потребоваться при приготовлении мяса на природе.

Просмотров: 962 автор: admin 20-07-2013, 03:10 Комментарии (0)

	Корейское барбекю	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Восточная кухня
	500 мл яблочного сока 100 мл соевого соуса 1 луковица,тонко нарезать 5 зубчиков чеснока,крупно порубить 1 ч.л. кунжутного масла 500 г говяжьей вырезки 1 пучок зеленого лука, нарезать 5 см корня имбиря, натереть на мелкой терке 50 мл рафинированного масла 1 ч.л. красного винного уксуса 1 чашка кимчи 2 больших пучка салатных листьев рис для подачи (факультативно)

Просмотров: 5125 автор: admin 17-12-2012, 02:23 Комментарии (0)

	Чем отличается барбекю от шашлыка	Полезные советы, интересное
	И барбекю, и шашлык – это торжество под открытым небом, это и процесс, и результат, название праздника, и самого блюда. Американец безальтернативно подобный вид отдыха называет барбекю, англичанин – барбекю или грилем, немец – грилем, а мы – шашлыком.

Просмотров: 1147 автор: admin 21-05-2012, 02:44 Комментарии (0)

	Соус барбекю	Все рецепты, Соусы
	томатная паста – 0,5 кг яблочный уксус – стакана коричневый сахар – стакана вустерширский соус – стакана сладкая французская горчица – 2 ст. л. мед – 2 ст. л. луковая пудра – щепотка красный сладкий перец – щепотка черный перец – щепотка чесночная пудра – щепотка сухой молотый имбирь – щепотка морская соль – 0,5 ст.л. кайенский перец (для любителей острого)

Просмотров: 1492 автор: admin 28-07-2011, 14:08 Комментарии (0)

	Ребрышки барбекю	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
	свиные ребрышки – 2,5 килограмма (6 порций) Для маринада: уксус – 2 ст. ложки чеснок – 5 зубчиков мед – 2 ст. ложки вишневый сок – 0,5 стакана томатный кетчуп – 1 стакан растительное масло – 4 ст. ложки молотый красный перец – по вкусу молотый черный перец – по вкусу соль – по вкусу

Просмотров: 1920 автор: admin 28-07-2011, 14:08 Комментарии (0)

	Курица барбекю	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
	курица - 1,5 кг. оливковое масло – 3 ст. л. лук-шалот – 4 стебля чеснок – 2 зубка поджаренный молотый рис – 1 ст. л. рыбный соус – 3 ст. л. лаймовый сок – 3 ст. л. мед – 2 ч. л. лимонная трава – 2 стебля нарубленная кинза – 2 ст. л. листья мяты – 10-12 шт. красные перчики чили для украшения – 2 шт.