Сочный английский бифштекс | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня | ||
Вырезка говяжья 150 грамм Масло сливочное 40 грамм Соль крупная по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 949 автор: admin 5-01-2016, 15:50 Комментарии (0) |
Бифштекс из фарша с яйцом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Говядина (свежая вырезка) 300 грамм Яйцо куриное 1 штука Масло оливковое 40 миллилитров Масло сливочное 20 грамм Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 951 автор: admin 18-02-2015, 12:53 Комментарии (0) |
Бифштекс из фарша | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Бутерброды | ||
Телятина 1 килограмм Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Перец красный молотый по вкусу Тмин молотый по вкусу Кориандр молотый по вкусу Вода очищенная 4 столовые ложки |
Просмотров: 1168 автор: admin 17-02-2015, 10:59 Комментарии (0) |
Бифштекс по-гамбургски | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня | ||
Мякоть говядины или телятины свежая — 600 грамм Лук репчатый большого размера — 1 штука Горчица готовая — 30 грамм Масло сливочное — 60–100 грамм Яйца куриные — 4 штуки Масло растительное — для жарки блюда Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу |
Просмотров: 1390 автор: admin 20-01-2014, 23:07 Комментарии (0) |
Бифштекс с ананасовым соком | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
• 600 г говядины • 1 стакан ананасового сока • 2 луковицы • 1 пучок петрушки • 2 ст. ложки растительного масла • соль и перец – по вкусу |
Просмотров: 994 автор: admin 17-12-2013, 16:30 Комментарии (0) |
Рубленые бифштексы с сыром | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
пол пучка мяты 40 г кедровых орешков 1 яйцо 800 г смешанного рубленого мяса (говядина+свинина) 2 зубчика чеснока соль, молотый черный перец молотый перец чили 30 г топленого масла 80 г козьего сыра, нарезать ломтиками оливки для украшения |
Просмотров: 925 автор: admin 11-11-2013, 11:23 Комментарии (0) |
Быстрый обед «Бифштекс + картошка» | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 2 порции: говяжья вырезка — 400 г картофель — 400 г масло подсолнечное — 50 г соль перец черный молотый |
Просмотров: 1481 автор: admin 27-10-2012, 15:35 Комментарии (0) |
Омар с бифштексом из тунца по-метрдотельски | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
- 1 средней величины живой омар, - 1 не очень толстый кусок свежего тунца весом 150-200 г, - 1 ст. ложка оливкового масла для жарки тунца на гриле, - 1/2 лимона, - салатная зелень. Для курт-бульона для варки омара: - 20 стаканов воды, - 2 ст. ложки соли, - 1/2 чайной ложки тмина, - укроп, - петрушка, - лавровый лист Для масла "метрдотель": - 50 г сливочного масла, - 1 кофейная ложечка сока лимона, - 1/2 пучка зелени петрушки, - соль – щепотка, - черный молотый перец – небольшая щепотка. |
Просмотров: 1255 автор: admin 12-12-2011, 22:55 Комментарии (0) |