Брускетта с креветками | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
8 ломтиков чиабатты или подобного ей хлеба 16 крупных креветок 2 помидора 1 авокадо половина красной сладкой луковицы 5-6 редисок несколько веточек кинзы Мусс из авокадо: 2 спелых авокадо 2 зубчика чеснока половина красной сладкой луковицы 3-4 веточки кинзы 1,5 ст.л. оливкового масла EV соль Для соевой карамели: 60 г соевого соуса 60 г сахара 1 ст.л. сока лайма |
Просмотров: 204 автор: admin 9-12-2018, 19:31 Комментарии (0) |
Закуска-аперитив "Брускетта по-итальянски" | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Видео | ||
Хлеб Чиабатта 1 шт. Красная рыба 100 гр. Творожный сыр 250 гр. Свекла 0,5 шт. Огурец 0,5 шт. Лимон 0,5 шт. Чеснок 1–2 зубч. Печеночный паштет по вкусу Буженина копченая по вкусу Вяленые помидоры по вкусу Оливковое масло по вкусу Рукола по вкусу Укроп по вкусу Соус песто по вкусу Кунжутные семена по вкусу Черный перец по вкусу |
Просмотров: 199 автор: admin 6-12-2018, 11:25 Комментарии (0) |
Брускетта с баклажанами | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Фритюр, Гриль, Фондю, Итальянская кухня | ||
Хлеб итальянский 1 штука Сыр горгонзола 1 упаковка Баклажан 1 штука Помидоры черри 10 штук Салат (на ваш выбор) 1 хороший пучок Масло оливковое 30 миллилитров Тимьян по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 355 автор: admin 4-07-2017, 13:15 Комментарии (0) |
Брускетта с грибами | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
Грибы 550 грамм Петрушка (мелко нарезанная) 2 столовые ложки Чеснок 3 зубчика Багет французский 1 штука Масло оливковое 2 столовые ложки Соль 1/2 чайной ложки (+еще по вкусу) Перец черный молотый по вкусу Масло сливочное 1 столовая ложка Перец красный 1 щепотка Сыр тертый (пармезан) 2 чайные ложки Сок лимонный по вкусу |
Просмотров: 1440 автор: admin 29-03-2017, 15:22 Комментарии (0) |
Брускетты со свежими и консервированными помидорами | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
Из свежих помидор: 700 г ассорти свежих помидор, нарезать кубиками 15 больших листьев базилика, тонко нарезать оливковое масло EV винный или бальзамический уксус, по вкусу 8 ломтиков слегка подсушенного в тостере хлеба 2-3 средних зубчика чеснока, разрезать пополам морская соль Из консервированных помидор: 1 банка (800 г) консервированных в соке целых помидор, слить сок и удалить плотные плодоножки 60 мл оливкового масла EV 15 больших листьев базилика, тонко нарезать винный или бальзамический уксус, по вкусу сахар, по вкусу 8 ломтиков слегка подсушенного в тостере хлеба 2-3 средних зубчика чеснока, разрезать пополам соль |
Просмотров: 1174 автор: admin 9-10-2016, 19:13 Комментарии (0) |
Брускетта со сливочным сыром и клубникой | Все рецепты, Десерт | ||
Хлеб белый 2 ломтика Сыр сливочный 2 чайные ложки Клубника 6 ягод Соус клубничный 2 чайные ложки Мята свежая 2 листочка |
Просмотров: 896 автор: admin 24-08-2016, 09:47 Комментарии (0) |
Мини-брускетты с уткой и карамелизированными яблоками | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
На 16-18 штук: 2-3 булочки для хот-догов или тонкий багет 2 филе утиных грудок с кожей, около 180 г каждая соль и перец по вкусу 2-3 яблока 75 г сахара 1 ст.л. зернистой горчицы 2 ч.л. меда |
Просмотров: 915 автор: admin 10-12-2015, 14:38 Комментарии (0) |
Брускетта с запеченным баклажаном | Все рецепты, Закуска | ||
Баклажаны 900 г Перец сладкий красный (паприка) 2 шт. Чеснок дольки 2 шт. Соль морская 1 ч.л. Петрушка 30 г Лаймы ½ шт. Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 50 мл Хлеб пшеничный 300 г |
Просмотров: 888 автор: admin 9-01-2015, 16:23 Комментарии (0) |
Брускетта с орешками | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Итальянская кухня | ||
Помидоры черри 280 грамм Базилик свежий 110 грамм Зелень петрушки свежая 70 грамм Чеснок среднего размера 4 зубчика Сыр Моцарелла 110 грамм Масло оливковое 70 миллилитров Соль 1/2 чайной ложки Перец черный горошком 1/2 чайной ложки Орешки кедровые 50 грамм Багет (хлеб) 1 штука |
Просмотров: 1035 автор: admin 19-12-2014, 16:02 Комментарии (0) |
Брускетта с чесноком и грибами | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
чеснок — 3 головки оливковое масло — 2 ст.л. + 1 ч.л. нарезанный свежий тимьян — 2 ч.л. мелко натертая лимонная цедра — 1/2 ч.л. мелко нарезанная петрушка — 2 ст.л. толстые ломтики хлеба — 4 шт. грибы — 12 шт. крупная соль молотый перец |
Просмотров: 958 автор: admin 26-11-2013, 13:15 Комментарии (0) |