булгур » Страница 2 » Рататуй — готовить может каждый

	Салат с утиной грудкой и булгуром	Все рецепты, Закуска, Салаты
	3 филе утиных грудок 4-5 ст.л. оливкового масла 2 свежих огурца 2 ст.л. нарезанной кинзы 50 г зеленого лука 300 г помидоров черри 130 г булгура 70 г маслин без косточек 1 ст.л. бальзамического уксуса

Просмотров: 1487 автор: admin 30-08-2012, 04:58 Комментарии (0)

	Суп с булгуром и копчеными ребрами	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Ребра копченые говяжьи – 5 – 8 штук Булгур – 100 – 120 грамм Соус пассата – 250 грамм Картофель – 3 – 4 штуки Лук репчатый – 1 штука Морковь – 1 штука Оливковое масло – 80 — 100 миллилитров Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Вода чистая дистиллированная – 1,5 – 2 литра

Просмотров: 1648 автор: admin 24-08-2012, 09:58 Комментарии (0)

	Тыква, фаршированная булгуром с грибами	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи
	тыква небольшая — 2 шт. булгур — 230 г перец болгарский среднего размера — 3 шт. чеснок — 4 зубчика шампиньоны — 100 г петрушка — небольшой пучок оливковое масло, соль и перец по вкусу

Просмотров: 1544 автор: admin 24-07-2012, 12:11 Комментарии (0)

	Плов из булгура с сушеной клюквой	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы
	1 чашка кус-куса (у меня булгур) 1 чашка кипятка 2 ч. л. куркумы соль, перец по вкусу 1,5 ст. л. сухой клюквы (вишни, изюма) 2 ст.л. лимонного сока свежая зелень по сезону кедровые орешки для посыпки

Просмотров: 1494 автор: admin 8-05-2012, 07:08 Комментарии (0)

	Турецкий салат из булгура	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Количество ингредиентов рассчитано на 4-6 порций. 2 чашки булгур (крупа из пшеницы) 2 стакана кипятка 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка красного перца 1/3 стакана оливкового масла Сок 1 лимона (среднего) 2 столовые ложки гранатового соуса (наршараб) 1/4 чашки мелко нарезанного лука 1 стакан нарезанной свежей петрушки 1/2 стакана нарезанной свежей мяты 1/2 чашки нарезанного зеленого лука Щепотка красного перца (по вкусу) Соль Листья салата

Просмотров: 1588 автор: admin 13-04-2012, 03:42 Комментарии (0)

	Салат из яблок, миндаля, копченой моцареллы и булгура	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Для запеченного чеснока: 10 зубчиков чеснока (не очищать от кожицы) 1 ст.л. меда 1-2 ст.л. сухого белого или розового вина Для салата: 230 г булгура 100 г очищенного миндаля (порубить) 2 яблока сок половины лимона 100 г сушеной клюквы пол-пучка петрушки (нарезать) 200 г копченой моцареллы - скаморца (нарезать кубиками по 1 см) 50-60 мл оливкового масла extra-virgin 2 ст.л. бальзамического уксуса соль, перец

Просмотров: 1646 автор: admin 15-03-2012, 20:11 Комментарии (0)

	Салат с булгуром, фасолью и лимоном	Все рецепты, Закуска, Салаты
	180 г булгура 2 ст.л. оливкового масла 1 порей (разрезать вдоль пополам и затем тонко нарезать) 1 зубчик чеснока (измельчить) 1 банка (400 г) консервированной фасоли, лучше каннелини (слить и промыть) пол-пучка петрушки (мелко нарезать) сок половины лимона и мякоть вместе с цедрой 1/4 лимона ( тонко нарезать) соль, перец

Просмотров: 2237 автор: admin 6-08-2011, 20:13 Комментарии (0)

	Овощной суп с булгуром	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	картофель - 1-2 шт.; чеснок - 2 зубчика; лук порей (белая часть) - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей (стебель) - 2 шт.; помидоры (свежие) - 2 шт.; карри (готовая смесь) - 1 ч.л.; булгур - 2-3 ст.л.; свежая зелень (петрушка, базилик), соль - по вкусу; растительное масло для жарки.