глазурь » Рататуй — готовить может каждый

	Три рецепта глазури для куличей	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Десерт, Видео
	Белковая глазурь (на 5-6 куличей диаметром 9 см): Белки куриного яйца 2 шт. (57 гр) Сахарная пудра 115 гр (в 2 раза больше, чем белка. Можно добавлять и больше, тогда глазурь будет быстрее застывать, меньше липнуть, но будет крошится) Сок лимона 1 ст.л. Соль 1 щепотка Глазурь на желатине (на 3-4 кулича диаметром 9 см): Сахар 100 гр Вода (теплая) 30 мл Желатин 1 ч.л. (5 гр) Сок лимона 1 ст.л. Глазурь на сухом молоке (на 1-2 кулича диаметром 9 см): Сухое молоко 60 гр Сахарная пудра 1 ч.л. Вода (теплая) 25 мл

Просмотров: 110 автор: admin 15-04-2019, 15:08 Комментарии (0)

	Шоколадный кулич на пасху. Кулич с шоколадной глазурью	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
	Для кулича Молоко (тёплое) 200 мл. Дрожжи 7 г. (свежие -20 г.) Масло сливочное 40 г. Масло растительное 25 мл. Яйца 1 шт. Желток 1 шт. Сахар 110 г. Мука 500 г. Какао 60 г. Соль щепотка Шоколад горький (у меня с орехами) 90 г. Апельсиновая цедра 1 ч.л. Для глазури. Шоколад 50 г. Сливочное масло 25 г. Посыпка по вкусу

Просмотров: 100 автор: admin 9-04-2019, 11:02 Комментарии (0)

	Имбирное печенье с глазурью	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Видео
	На 15 порций Тесто: Масло сливочное 100 гр. Куриное яйцо 1 шт. Мука 250 гр. Сахарная пудра 70 гр. Имбирь 0,5 чайн.л. Корица 0,3 чайн.л. Какао 1 ст.л. Сода 1 чайн.л. Кардамон по вкусу Соль по вкусу Для украшения печенья: Куриное яйцо 1 шт. (белок) Сахарная пудра 200 гр. Сок лимона 0,5 чайн.л. Крахмал 0,5 чайн.л.

Просмотров: 115 автор: admin 6-04-2019, 13:03 Комментарии (0)

	Булочки с кремом и лимонной глазурью	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
	мука 450 г молоко 250 мл масло сливочное 70 г яйцо 1 шт сахар 150 г дрожжи 2 ч. лож. соль щепотка Крем: молоко 250 мл желтки 2 шт мука 1 стол. лож. крахмал 1 стол. лож. сахар 70 г цедра 1 лимона Глазурь: сок 1 лимона сахарная пудра 100 г кокосовая стружка 50 г

Просмотров: 98 автор: admin 5-03-2019, 20:54 Комментарии (0)

	Глазированная морковь с бальзамическим уксусом	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Гарнир
	морковь 700 грамм растительное масло 2 ст.л. сливочное масло 40 грамм сухой чеснок 1/2 ч.л. сахар 2 ст.л. мёд 1 ст.л. бальзамический уксус 1 ст.л. соль по вкусу

Просмотров: 156 автор: admin 28-02-2019, 08:30 Комментарии (0)

	Глазированное песочное печенье	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Видео
	На тесто для печенья: Мука 250 гр. Сливочное масло 100 гр. Сахар 100 гр. Куриное яйцо 1 шт. Какао 1 ст.л. Имбирь 1 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Щепотка соли по вкусу Кардамон 1 щепотка На глазурь для печенья: Белок одного яйца Сахарная пудра 200 гр. Лимонный сок 1 ч.л. Крахмал 0,5 ч.л. Красители AmeriColor по вкусу Вода для разведения сахарной глазури 1–3 ч.л.

Просмотров: 185 автор: admin 19-12-2018, 08:57 Комментарии (0)

	Мягкие пряники в глазури	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	сахар 230 грамм вода 120 мл. молотая корица 1/2 ч.л. молотая гвоздика 1/4 ч.л. молотый имбирь 1/2 ч.л. яйца 1 шт. сливочное масло 50 грамм сода 1/2 ч.л. разрыхлитель 1 ч.л. мука 450 грамм Для глазури сахарная пудра 100 грамм яичный белок 1 шт. вода 1-2 ст.л.

Просмотров: 199 автор: admin 19-12-2018, 08:30 Комментарии (0)

	Маковый рулет с глазурью	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Мука пшеничная 230 грамм Яичные желтки 2 штуки Сахар 2,5 столовые ложки Дрожжи 15 грамм Экстракт ванильный 1 чайная ложка Вода 525 миллилитров Цукаты 30 грамм Мёд 1 столовая ложка Экстракт миндальный 1 чайная ложка Белки яичные 2 штуки Молоко 75 миллилитров Масло сливочное 75 грамм Соль 0,25 чайной ложки Ром 1 столовая ложка Мак 150 грамм Изюм 30 грамм Сахар коричневый 50 грамм Орехи грецкие 30 грамм Корица 1 чайная ложка Сахарная пудра 0,5 стакана

Просмотров: 196 автор: admin 30-11-2018, 14:29 Комментарии (0)

	Куриные крылышки в острой томатной глазури	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	куриные крылышки 1 килограмм кетчуп 100 грамм соевый соус 50 мл. табаско 1 ч.л. сухой имбирь 1 ч.л. сухой чеснок 1/2 ч.л. жидкий мед 1 ст.л. соль по вкусу

Просмотров: 179 автор: admin 2-11-2018, 08:30 Комментарии (0)

	Шашлычки на шпажках с острой чесночной глазурью	Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Видео
	Говядина 250 гр Кабачок 0,5 шт. Лук красный 2 шт. небольшие Болгарский перец 0,5 шт. Шампиньоны 4 шт. Для обжарки: Сливочное масло 1 ст.л. Растительное рафинированное масло 1 ст.л. Для глазури: Острый перец 0,5 шт. Чеснок 4 зубчика Соевый соус 2 ст.л. Кленовый сироп 1 ст.л. Черный перец по вкусу