Ризотто с грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи | ||
400 гр. шампиньонов (или любых других грибов) 300 гр. риса для ризотто 1 литр мясного бульона 1 крупная луковица 200 гр тертого сыра пармезан оливковое масло, соль, перец, зелень |
Просмотров: 1492 автор: admin 7-02-2012, 06:25 Комментарии (0) |
Быстрый суп с грибами | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
• бульон – 1,5 л, • свежие или соленые грибы – 200 г, • лук – 1 шт., • морковь – 1 шт., • корень петрушки (можно сушеный) – 1 шт., • растительное масло – 2 ст. ложки, • мука – 2 ст. ложки, • соль, черный перец молотый – по вкусу • зелень, • сметана. |
Просмотров: 1983 автор: admin 7-02-2012, 06:23 Комментарии (0) |
Суп из сливочного сыра с грибами | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
На 4 порции: мягкий сыр с травами 250 г картофель 2 шт. морковь 1 шт. свежие шампиньоны 100 г большая луковица 1 шт. растительное масло 1 ст. л. соль, перец Для крутонов: куски белого хлеба без корки 4 шт. чеснок 2 зубчика растительное масло 2 ст. л. |
Просмотров: 1471 автор: admin 7-02-2012, 05:35 Комментарии (0) |
Равиоли с начинкой из сыра и грибов | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
На 4 порции: Для начинки: сливочное масло 75 г зубчик чеснока 1 шт. крупные шампиньоны 8 шт. сыр с голубой плесенью 250 г Для теста: мука 1,3 стакана яйцо 1 шт. щепотка соли |
Просмотров: 1508 автор: admin 7-02-2012, 05:35 Комментарии (0) |
Рецепт горячих бутербродов с грибами | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
• хлеб – 200г • грибы – 150 г • мука – 2 ч.л. • сливочное масло – 50 г • молоко – 100 г • помидор 1 шт. • сыр – 50 г • соль, перец – по вкусу |
Просмотров: 2225 автор: admin 31-01-2012, 04:19 Комментарии (0) |
Панини с грибами | Вторые блюда, Грибы, Овощи, Соусы, Итальянская кухня | ||
На 6 порций каравай белого хлеба 1 шт. цукини 2 шт. растительное масло 3 ст. л. сухие белые грибы 80 г зубчик чеснока 1 шт. сушеный орегано 0,5 ч. л. эмментальский сыр 250 г листья салата Айсберг 50 г Для соуса песто: тертый пармезан 1,5 ст. л. кедровые орешки 1 ст. л. зубчик чеснока 1 шт. веточки базилика 6 шт. оливковое масло 4 ст. л. соль, черный перец |
Просмотров: 1508 автор: admin 31-01-2012, 03:23 Комментарии (0) |
Бефстроганов с коньяком и грибами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
- Филе говядины, - сливки, - паприка, - репчатый лук, - коньяк |
Просмотров: 1837 автор: admin 27-01-2012, 03:23 Комментарии (0) |
Придуманные пирожки с слабо соленой форелью и грибами | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Упаковка слоеного теста упаковка слабосоленой форели, или семги - 400 гр грибы - 400-500 гр (у меня были шампиньоны) лук средний - 2 шт |
Просмотров: 1321 автор: admin 27-01-2012, 03:23 Комментарии (0) |
Говядина в беконе со сливочно-грибным соусом | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
Говядина — 800 гр, 1/3 часть лука порей, 5 шампиньонов, 2 ч.л. соуса песто, 100 мл. сливок, около 150 гр. бекона, соль и перец по вкусу. Оливковое масло для жарки. |
Просмотров: 1415 автор: admin 27-01-2012, 03:22 Комментарии (0) |
Суп с «рожками» и грибами | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
рожки – 150 г грибы – 600 г картофель – 4 шт. лук репчатый – 1 головка масло растительное – 1 ст. ложка перец горошком – 4 шт. соль зелень петрушки , укропа и сельдерея рубленая – по 1 ч. ложке сметана – 2 ст. ложки |
Просмотров: 2070 автор: admin 12-01-2012, 00:50 Комментарии (0) |