Печень с грибами Все рецепты, Мясные блюда, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи
Печень с грибами

Шампиньоны 400 грамм
Печень куриная 760 грамм
Лук репчатый 1 штука
Майоран сушеный по вкусу
Любисток сушеный по вкусу
Петрушка сушеная по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сметана 18% 2 столовые ложки
Вода 1/2 стакана
Мука опционально
Масло растительное опционально
Конец новости
Грибной суп с клецками с пармезаном Все рецепты, Первые блюда, Супы
Грибной суп с клецками с пармезаном

4 куриных бедрышка
куриный хребет, шея и др. части для варки бульона
1 морковь, крупно нарезать
1 луковица
2 бутона гвоздики
1 лук-порей (только белая часть), крупно нарезать
1 лавровый лист, по паре веточек тимьяна, розмарина, сельдерея, петрушки, связать в пучок
несколько горошин черного перца
по 300 г мелких шампиньонов и лисичек, крупно нарезать
1 зубчик чеснока, очистить и разрезать пополам
по 1 ст.л. слив и оливкового масла
пол-пучка петрушки, нарезать

Для клецок:
110 г муки
30 г тертого пармезана
30 мл молока
1 яйцо
соль, перец
немного тертого пармезана для подачи
Конец новости
Террин с куриной печенью и грибами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Террин с куриной печенью и грибами

600 г куриной печени
350 г свиной шеи (не очень постной)
100 г сыровяленой ветчины, мелко нарезать
30 г сухих белых грибов, раскрошить
1 небольшая луковица, мелко нарезать
0,5 пучка петрушки, мелко нарезать
1 зубчик чеснока, измельчить
3 веточки тимьяна, снять листики
1 большое яйцо
50 мл портвейна
1 ч.л. сахара
по щепотке молотого мускатного ореха, гвоздики и корицы
соль, молотый черный перец
Конец новости
Толченый картофель с лесными грибами Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи
Толченый картофель с лесными грибами

На 6 порций:
картофель 1 килограмм
луковица крупная 1 шт.
лесные грибы (белые, подберезовики, подосиновики) 400 грамм
соль и перец по вкусу
сливочное масло 100 грамм
Конец новости
Жареные грибы с луком Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Овощи
Жареные грибы с луком

Грибы лесные 1 килограмм
Лук репчатый 2 штуки
Петрушка нарезанная 2 столовых ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное для жарки
Конец новости
Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов Все рецепты, Мясные блюда, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи
Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов

На 4 порции:
Для ростбифа

говяжья вырезка 800 грамм
горчица 2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль и перец по вкусу

Для соте
луковица средняя 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
шампиньоны 300 грамм
чеснок 2 зубчик
прованские травы 1 ч.л.
соль и перец по вкусу
Конец новости
Ризотто с тыквой и сушеными грибами Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи
Ризотто с тыквой и сушеными грибами

Рис арборио 200 грамм
Вино белое 100 миллилитров
Тыква 250 грамм (вес после чистки)
Грибы сушеные 2 горсти
Сыр пармезан тертый 0,5 стакана
Петрушка 1 пучок
Бульон куриный 1 литр (примерно)
Тимьян по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Паприка по вкусу
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное для жарки
Конец новости
Грибной суп с корнеплодами Все рецепты, Первые блюда, Супы
Грибной суп с корнеплодами

На 6 порций:
сливочное масло 70 грамм
луковица крупная 1 шт.
морковь средняя 2 шт.
пастернак 1 шт.
корневой сельдерей 200 грамм
мука 30 грамм
бульон или вода 1,5 литр
белые грибы 400 грамм
чеснок 3 зубчик
веточки свежего тимьяна 2-3 шт.
соль по вкусу
Конец новости
Осенний салат с тыквой, грибами и утиной грудкой Все рецепты, Закуска, Салаты
Осенний салат с тыквой, грибами и утиной грудкой

На 2 порции:
Для салата

утиное филе 2 шт.
тыква 150 грамм
соль и перец по вкусу
сахар 1 ч.л.
чеснок 1 зубчик
веточки свежего тимьяна 2-3 шт.
растительное масло 2 ст.л.
шампиньоны 100 грамм
салат 100 грамм
жареные тыквенные семечки 20 грамм

Для заправки
зернистая горчица 1/2 ч.л.
столовая горчица 1/2 ч.л.
мёд 2 ч.л.
лимонный сок 2 ч.л.
оливковое масло 3 ч.л.
соль и перец по вкусу
Конец новости
Утиная грудка с рисом и грибами Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи
Утиная грудка с рисом и грибами

Филе утиное 2 штуки (крупные)
Рис 200 грамм
Грибы лесные (здесь замороженная смесь) 100–150 грамм
Морковь 60 грамм
Брокколи 50 грамм
Перец болгарский красный 35 грамм
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама