Куриные грудки с овощами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 6 порций: Для роллов: куриный грудки 2 шт. (около 900 г). болгарский перец 1 шт. (крупный) лук 1 шт. морковь 1 шт. цуккини 1 шт. сыр 200 г горчица 6 ч. л. соль по вкусу черный перец по вкусу Для соуса: бальзамический уксус 1/4 стакана куриный бульон (можно из кубика) 1/4 стакана сахар 2 ч. л. красное вино (по желанию) 2 ст. л. горчица 1 ч. л. розмарин 1 ч. л. чеснок 2 зубчика |
Просмотров: 1196 автор: admin 14-04-2015, 16:51 Комментарии (0) |
Шашлычки из курицы на шпажках | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Соусы | ||
На 6 порций: Для шашлыка: Куриная грудка (филе) 2 шт. (около 900 г) бекон 12 полосочек ананас 1 шт. болгарский перец (красный) 2 крупных лук репчатый 2 шт. Для Гавайского соуса: ананасовый сок 1,5 стакана кукурузный крахмал 1,5 ст. л. коричневый сахар 0,5 стакана соевый соус 2 ст.л. соль 0,5 ч. л. |
Просмотров: 1600 автор: admin 7-04-2015, 17:12 Комментарии (0) |
Куриная грудка, фаршированная черносливом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Курица (свежая грудка) 1 половина (вес 700 грамм) Сыр «Моцарелла» 50 грамм Бекон (сырой или копченый) 10 длинных ломтиков Чернослив 10 штуки (крупный) Масло растительное рафинированное 2 столовые ложки Орегано по вкусу Паприка по вкусу Красный острый перец по вкусу Куркума по вкусу Соль по вкусу |
Просмотров: 975 автор: admin 24-02-2015, 11:08 Комментарии (0) |
Куриные грудки, фаршированные сыром | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Грудка куриная 2 штуки Сыр твердый 50 грамм Яйцо куриное 1 штука Майонез по вкусу Чеснок 2 зубчика Сухари панировочные опционально Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное сколько потребуется для жарки |
Просмотров: 970 автор: admin 13-02-2015, 10:44 Комментарии (0) |
Отбивные из куриной грудки | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Филе куриное 2 штуки Яйцо 1–2 штуки Приправа для курицы по вкусу Соль по вкусу Сухари панировочные 1 стакан Масло растительное для жарки |
Просмотров: 961 автор: admin 18-01-2015, 07:00 Комментарии (0) |
Отбивная куриная грудка с помидорами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Куриное филе 4 штуки Помидоры 5–6 штук (опционально) Сыр твердый 200 грамм (опционально) Яйцо 1 штука (отборное) Молоко 2 столовые ложки Мука пшеничная 1 сткан Масло растительное 3 столовые ложки Соль по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу |
Просмотров: 904 автор: admin 17-01-2015, 17:00 Комментарии (0) |
Отбивные куриные грудки в кляре | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Курица (свежая грудка без кости) 1 штука или 2 половинки (общий вес 700 грамм) Яйцо куриное 2 штуки Мука пшеничная 2–3 столовые ложки Майонез 2 столовые ложки в кляр и 100 грамм для обвалки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Универсальная приправа для курицы по вкусу Масло растительное сколько понадобится |
Просмотров: 825 автор: admin 16-01-2015, 15:38 Комментарии (0) |
Грудка куриная отбивная с грибами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо | ||
Филе куриное 1 килограмм Грибы шампиньоны 300 грамм Сыр 250 грамм Лук репчатый 1 штука (крупный) Чеснок 1–3 зубчика Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное сколько потребуется для жарки |
Просмотров: 1079 автор: admin 16-01-2015, 13:00 Комментарии (0) |
Утиная грудка с брусничным соусом и жареной полентой | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
На 6 порций: 6 филе утиных грудок на коже (около 200 г каждое) соль и перец по вкусу Для соуса: 250 г брусники (можно замороженной) 75 г сахара 70 мл апельсинового сока кусочек свежего имбиря размером с большой палец руки Для поленты: 150 г кукурузной крупы (у меня быстрого приготовления) 750 мл воды соль по вкусу 75 г сливочного масла 30 г пармезана или аналогичного зрелого сыра 3-4 веточки свежего тимьяна (или треть чайной ложки сухого) |
Просмотров: 1340 автор: admin 6-01-2015, 11:25 Комментарии (0) |
Теплый салат с утиной грудкой | Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
4 утиных филе 150 г листья разных салатов 1-2 груши 4 ст.л. оливкового масла 4 ст.л. апельсинового сока 0, 5 ст.л. бальзамического уксуса 0,5 ч.л.меда соль, молотый черный перец |
Просмотров: 959 автор: admin 9-12-2014, 19:00 Комментарии (0) |