Дрожжевые пирожки с абрикосами | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Сладкая выпечка | ||
мука пшеничная – 1 кг маргарин – 150 г молоко – 2 ст. вода – ст. дрожжи сухие – 15 г сахар – 1/3 ст. + 1 ч. л. яйца – 2 шт. + 1 шт. для смазывания пирожков масло подсолнечное – 9 ст. л. ванильный сахар соль абрикосы для начинки |
Просмотров: 1234 автор: admin 10-07-2013, 17:12 Комментарии (0) |
Дрожжевой пирог в мультиварке | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
молоко – 200 мл сухие дрожжи – 1 ч. л. масло сливочное – 100 г сахар – 100 г яйца – 2 шт. ванилин соль мука джем или повидло для начинки |
Просмотров: 1279 автор: admin 8-07-2013, 12:00 Комментарии (0) |
Дрожжевые пирожки с вишней | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
мука — 1 кг молоко — пол литра дрожжи — 50 г свежих дрожжей или 4 ч.л. сухих дрожжей, количество быстродействующих или гранулированных дрожжей рассчитывайте по инструкции на упаковке сахар — 1 стакан маргарин — 100 г ванилин — треть ч.л. соль — щепотка вишня без косточек, можно свежемороженую — 0,5 кг сахар — полстакана (вообще, смешайте и попробуйте — вкусы у всех разные) сливочное масло — 2 ст.л. или еще 2 ст.л. сахара и чуть ванилина в ст. воды. |
Просмотров: 1056 автор: admin 7-07-2013, 00:16 Комментарии (0) |
Дрожжевые пирожки с клубникой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
на 5 пирожков: готовое дрожжевое тесто – 400 г клубника – 25 шт. сахар – 5 ч. л. картофельный крахмал подсолнечное масло для жарки |
Просмотров: 1322 автор: admin 2-07-2013, 17:02 Комментарии (0) |
Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
мука – 1 ст. дрожжи сухие – 1 ч. л. вода – 1/3 ст. масло подсолнечное – 1 ст. л. мед – ст. л. соль |
Просмотров: 1484 автор: admin 2-06-2013, 17:39 Комментарии (0) |
Дрожжевое заварное тесто для пиццы | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
мука – 700 г дрожжи быстродействующие – 11 г (1 пачка) молоко – 1 ст. вода – 1 ст. масло подсолнечное – 2 ст. л. сахар – 1 ст. л. соль – 1 ч. л. |
Просмотров: 1477 автор: admin 2-06-2013, 01:12 Комментарии (0) |
Саварен | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На 8 шт (по 7 см в диаметре): 12 г свежих дрожжей 20 г (2 ст.л.) воды 250 г муки 4 яйца 30 г сахара щепотка соли 75 г слив.масла Сироп: 800 мл воды 250 г сахара цедра и сок 1 апельсина цедра и сок 1 лимона 1 стручок ванили 130 мл темного рома + 60 мл темного рома Украшение: 200 г сливок 30% 20 г сахарной пудры |
Просмотров: 1759 автор: admin 8-04-2013, 08:49 Комментарии (0) |
Постный хлеб без дрожжей | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Для закваски: 1 день: Мука ржаная просеянная – 4 столовые ложки Вода теплая – 4 столовые ложки 3 день: Мука ржаная просеянная – 2 столовые ложки Вода теплая – 2 столовые ложки Для замеса 1 булки: Закваска ржаная – 2 столовые ложки Мука ржаная просеянная – 300 грамм + 2 столовые ложки для присыпки Вода теплая – 180 миллилитров Соль – 1 чайная ложка Сахар коричневый – 2 чайные ложки |
Просмотров: 2765 автор: admin 30-03-2013, 10:03 Комментарии (0) |
Пасхальный кулич без дрожжей | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
куриные яйца — 3 шт. (180 г) мука — 300 г сахар — 150-200 г молоко низкой жирности — 250 г масло сливочное — 70 г ванилин — 1 пак. (2 г) разрыхлитель для теста — 1 ч. л. изюм — 50-100 г для глазури: яичный белок — 1 шт. (30 г) сахарная пудра — 0,5 ст. (100 г) кулинарная посыпка |
Просмотров: 1617 автор: admin 24-03-2013, 19:20 Комментарии (0) |
Тесто для лаваша на дрожжах | Все рецепты, Выпечка | ||
мука — 1 кг дрожжи (свежие) — 80 г сахар – 1 ч.л. вода — 600 мл оливковое масло — 2 ч.л. растительное масло — для смазывания куриные яйца — 1 шт. |
Просмотров: 1595 автор: admin 28-02-2013, 10:50 Комментарии (0) |