завтрак » Страница 4 » Рататуй — готовить может каждый

	Завтрак из 6 блюд – за 12 минут	Полезные советы, интересное
	Завтрак из 6 блюд – за 12 минут. Такой рекорд поставил «профессиональный едок» Рэнди Сантел. Процесс представлял собой настоящее шоу, которое было организовано в кафе-бистро Джонс в английском Лестере. Посмотреть на него пришли 300 человек. Как сообщила совладелица кафе Камиль Коллайер, Сантел стал восьмым, кто справился с этим завтраком, причем ему удалось сделать это быстрее других. За рекордно короткое время он съел 6 ломтиков бекона, 6 колбасок, 6 яиц, 6 оладий, 6 ломтиков тоста и 6 блинов. Энергетическая ценность завтрака составляла 4,5 тысячи ккал. Как признался мужчина, блины, которые оказались достаточно плотными, «были самой трудной частью» трапезы. Однако он справился и с ними. Чтобы не отвлекаться во время завтрака, он надел наушники. А самый калорийный завтрак в мире предложило посетителям британское кафе BearGrill. В «набор» входила яичница из 4 яиц, омлет с сыром из 4 яиц, 8 картофельных котлет, 8 ломтиков бекона, 8 сосисок, 4 тоста, 4 вафли, 4 кусочка черного пудинга (кровяной колбасы), а также томаты, шампиньоны, бобы, картофель фри и 1 литр молочного коктейля. Этот завтрак под названием Hibernator («Водящий в спячку») энергетической ценностью 8 тысяч ккал стоил 19,95 фунтов (32 доллара).

Просмотров: 525 автор: admin 29-01-2015, 21:00 Комментарии (0)

	Отказавшись от завтрака, можно пополнеть на 13 кг	Полезные советы, интересное
	Отказавшись от завтрака, можно пополнеть на 13 кг за год, - утверждают британские ученые. Как оказалось, люди, которые отказываются от утреннего приема пищи, в течение дня потребляют большее количество калорий (на 250 ккал) и в результате набирают лишний вес. Исследования показали, что каждый десятый британец регулярно отказывается от завтрака. 45% из них признались, что из-за этого испытывают чувство голода в течение дня, у 30% опрошенных снижается работоспособность, а 14% испытывают психологический дискомфорт и у них портится настроение. Не завтракают из-за отсутствия аппетита 30% респондентов, а 23% жалко тратить на него время. В то же время отказ от завтрака небезопасен для здоровья, так как значительно повышает риск сердечных приступов и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у мужчин. Такие выводы сделали ученые из Гарвардской школы здравоохранения по результатам проводившегося с 1992 по 2008 гг. исследования, в котором приняли участие 27 тысяч человек в возрасте 45-82 лет. А ученые из университета Бата утверждают, что утренний прием пищи практически не влияет на дневной рацион, обмен веществ и объем порций блюд. Так что если у вас нет времени на полноценный завтрак, ничего страшного: в это время дня можно обойтись и перекусом.

Просмотров: 438 автор: admin 28-01-2015, 21:00 Комментарии (0)

	Секрет долголетия - тарелка каши на завтрак	Полезные советы, интересное
	Как прожить больше ста лет, сохранив ясный ум и хорошее здоровье? Старейшая жительница Шотландии, которой недавно исполнилось 109 лет, поделилась секретами долголетия. Джесси Гэллен советует всем съедать на завтрак тарелку каши из цельных злаков. Действительно, цельные злаки очень полезны для сердца и сосудов. Как утверждает профессор Стэфан Лиллиойя из Исследовательского института Иллаварра, тарелка каши на завтрак поможет предотвратить развитие сердечно-сосудистых и других заболеваний. Свои выводы он сделал на основании исследований, проводившихся в течение 10 лет. Выяснилось, что люди, которые ежедневно потребляли 40-50 г цельного зерна, значительно реже страдали от болезней сердца. Другой совет Джесси Гэллен - заниматься физкультурой и сохранять душевное спокойствие. Женщина, которая никогда не была замужем, считает, что представительницы прекрасного пола зачастую тратят слишком много нервов из-за мужчин. Она убеждена, что мужчины не стоят тех проблем, которые приносят. В настоящее время Джесси Гэллен проживает в доме престарелых Crosby House в Абердине. Она регулярно занимается физкультурой, посещает концерты и каждое воскресенье ходит в церковь. На свой 109-й день рождения она организовала праздничный обед, на который пригласила подруг.

Просмотров: 793 автор: admin 21-01-2015, 21:00 Комментарии (0)

	Новый британский рекорд: завтрак из 59 блюд	Полезные советы, интересное
	Кафе в городе Портисхэд в Великобритании включило в меню завтрак из 59 блюд. В него входят 2 омлета, по 2 порции тушеных томатов и печеных бобов, по 6 сосисок, колбасок, картофельных оладий и ломтиков бекона, 4 порции жареного картофеля с грибами, 4 куска хлеба, 2 тоста, а также молочный коктейль. Энергетическая ценность завтрака составляет восемь тысяч ккал, а стоит он 15 фунтов стерлингов (около 23 долларов). Посетителям кафе предлагают поучаствовать в акции: фотографии тех, кто съест завтрак за один час, поместят на доске почета и выдадут им ваучер на еще один завтрак. Однако съесть все предложенные блюда в отведенное время пока никто из клиентов не смог. В сентябре самый калорийный завтрак в мире предложило посетителям британское кафе BearGrill. В «набор» входила яичница из 4 яиц, омлет с сыром из 4 яиц, 8 картофельных котлет, 8 ломтиков бекона, 8 сосисок, 4 тоста, 4 вафли, 4 кусочка черного пудинга (кровяной колбасы), а также томаты, шампиньоны, бобы, картофель фри и 1 литр молочного коктейля. Этот набор под названием Hibernator («Водящий в спячку») энергетической ценностью 8 тысяч ккал стоил 19,95 фунтов (32 доллара). Сытный английский завтрак в прежние времена готовили в семьях рабочих, у которых не было возможности подкрепиться в течение дня, и утренней порции должно было хватить надолго.

Просмотров: 637 автор: admin 18-01-2015, 21:00 Комментарии (0)

	Самый калорийный завтрак в мире	Полезные советы, интересное
	Самый калорийный завтрак в мире предлагает посетителям кафе BearGrillв Великобритании. В него входит яичница из 4 яиц, омлет с сыром из 4 яиц, 8 картофельных котлет, 8 ломтиков бекона, 8 сосисок, 4 тоста, 4 вафли, 4 кусочка черного пудинга (кровяной колбасы), а также томаты, шампиньоны, бобы, картофель фри и 1 литр молочного коктейля. Этот завтрак под названием Hibernator(«Водящий в спячку») энергетической ценностью 8 тысяч ккал стоит 19,95 фунтов (32 доллара), и его уже успели заказать 20 посетителей (правда, съесть все предложенные блюда никто из них так и не смог). Чтобы у заведения не было проблем, клиентам предложили заранее подписать заявление об отказе от каких-либо претензий к кафе. В заведении также собираются включить в меню мини-вариант сытного завтрака для детей, но о его калорийности и стоимости пока ничего не известно. Сытный английский завтрак в прежние времена традиционно готовили в семьях рабочих, у которых не было возможности подкрепиться в течение дня, и утренней «порции» должно было хватать надолго.

Просмотров: 672 автор: admin 30-09-2014, 21:00 Комментарии (0)

	Почему детям необходимо завтракать?	Полезные советы, интересное
	У детей, часто пропускающих завтраки, высок риск развития диабета второго типа во взрослом возрасте. Такие выводы сделали ученые из университетов Кембриджа, Оксфорда и Глазго, которые провели исследования с участием 4 тысяч детей в возрасте 9-10 лет. У детей, которые не ели по утрам, были выявлены маркеры повышенного риска развития сахарного диабета, после еды был высок уровень инсулина в крови, а уровень сахара был несколько выше, чем у детей, которые не пропускали завтраки. Ученые из Университета Умео обследовали подростков из Северной Швеции в 1981 году и выяснили, что у тех из них, кто отказывался от завтрака или плохо питался в утренние часы, через 27 лет на 68% чаще отмечался метаболический синдром по сравнению с теми, кто питался полноценно. Метаболический синдром влечет повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, высокого артериального давления, высокого уровня глюкозы в крови, а также гормональных нарушений. В то же время специалисты утверждают, что утренний прием пищи практически не влияет на дневной рацион, объем порций блюд и обмен веществ у взрослых людей.

Просмотров: 639 автор: admin 7-09-2014, 21:00 Комментарии (0)

	Завтрак не так важен, как мы думали?	Полезные советы, интересное
	Ученые из университета Бата утверждают, что утренний прием пищи практически не влияет на дневной рацион, обмен веществ и объем порций блюд. Специалисты провели эксперимент, в котором приняли участие добровольцы. Одни из них ели полноценные завтраки, потребляя около 700 ккал, другие предпочитали по утрам легкие перекусы. Как оказалось, принципиальных отличий в обмене веществ участников эксперимента из разных групп не было. Правда, завтракавшие по утрам были более активны после утреннего приема пищи и расходовали больше энергии, а показатели сахара в крови у них были более стабильны. В то же время отказ от завтрака на 27% повышает риск сердечных приступов и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин. Такие выводы сделали ученые из Гарвардской школы здравоохранения по результатам проводившегося с 1992 по 2008 гг. исследования, в котором приняли участие 27 тысяч мужчин в возрасте 45-82 лет. Специалисты советуют мужчинам есть на завтрак кашу с добавлением орехов и фруктов. Также желательно, чтобы в меню преобладали продукты с невысоким содержанием жиров, овощи, фрукты, зерновые, бобовые, свежая зелень. Такое меню предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Просмотров: 670 автор: admin 28-08-2014, 21:00 Комментарии (0)

	Булочки к завтраку	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	6 и 1/4 чашек муки щепотка соли 1/4 чашки сахара 1 ст. ложка разрыхлителя 3/4 чашки сливочного масла 4 яйца (крупных) 1 и 3/4 чашки молока

Просмотров: 786 автор: admin 2-04-2014, 05:25 Комментарии (0)

	Вегетарианские сэндвичи к завтраку	Все рецепты, Закуска, Бутерброды
	На 4 порции: 1 головка репчатого лука 1 красный болгарский перец 180 г сыра тофу 2 ст. л. арахисового масла 1/2 ч. л. меда 1/2 ч. л. кунжутного масла 3/4 ч. л. свежего имбиря 1 багет

Просмотров: 1109 автор: admin 27-03-2014, 14:47 Комментарии (0)

	Рецепт гуакамоле к завтраку	Все рецепты, Закуска, Соусы
	щепотка соли зубчик чеснока 2 перчика халапеньо 1/4 чашки кинзы 2 ст. ложки лука 1/4 ч. ложки тмина 1 ст. ложка сока лайма 2 крупных авокадо 3 помидора