Лепешки хичины с картошкой и луком, хичины с сыром и зеленью | Все рецепты, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи, Восточная кухня | ||
для теста: мука – 3 ст. кефир – 1 ст. сода – 1 ч. л. соль – 1 ч. л. для начинки № 1: картофель репчатый лук сливочное масло соль для начинки № 2: сыр чеснок зелень |
Просмотров: 1144 автор: admin 15-06-2013, 22:24 Комментарии (0) |
Новый тренд – микрозелень | Полезные советы, интересное | ||
Британский журнал Journal of Agricultural and Food Chemistry опубликовал результаты исследования ученых, доказавших, что не любая зелень и ароматические травы одинаково полезны. |
Просмотров: 681 автор: admin 8-06-2013, 01:23 Комментарии (0) |
Первая или ранняя зелень | Полезные советы, интересное | ||
Укроп, петрушка, огурцы, салат и редис, которые заполонили наши рынки и супермаркеты, радуют глаз и возбуждают аппетит. Особенно теперь, весной, когда нам так не хватает витаминов. Поэтому кулинары не могут не рассказать о пользе, и, к сожалению, опасности первой зелени жаркой весной. |
Просмотров: 730 автор: admin 19-05-2013, 17:42 Комментарии (0) |
Постная заправка с зеленью для салатов | Все рецепты, Соусы | ||
Масло растительное – 3 столовые ложки Уксус винный – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Укроп свежий – 1 пучок Петрушка свежая – 1 пучок |
Просмотров: автор: admin 7-04-2013, 12:31 Комментарии (0) |
Попьет с зеленью | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Шпинат 200 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Оливковое масло 40 мл Филе индейки 600 г Кедровые орешки (пиния) 40 г Пармезан (Пармиджано Реджано) 60 г Соль 1.3 ч.л. Мангольд 100 г Бульон куриный 100 мл Вино белое полусухое 100 мл |
Просмотров: 1795 автор: admin 2-04-2013, 10:04 Комментарии (0) |
Индейка с помидорами, каперсами и зеленью | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
4 шницеля из индейки (по 180 г) соль, молотый черный перец 2 ст. л. муки 400 г помидор черри или мелких помидор 2 луковицы 2 ст. л. каперсов пол-пучка петрушки 2 ст. л. оливкового масла 0,5 — 1 ст. л. бальзамического уксуса |
Просмотров: 1398 автор: admin 1-03-2013, 12:27 Комментарии (0) |
Сибас, фаршированный орехами и зеленью | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
3 тушки сибаса (по 300-400г) сок и цедра 1 большого лимона по 50 г петрушки и эстрагона 30 г белых хлебных крошек 60 г мягкого слив.масла 80 г измельченного миндаля соль, перец |
Просмотров: 1253 автор: admin 31-01-2013, 20:09 Комментарии (0) |
Суп из йогурта с зеленью | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
1/2 стакана гороха нут (можно консервированный) 2 чашки нарезанной свежей кинзы 2 чашки нарезанного свежего укропа 1/2 чашки мелко нарезанного свежего шпината 1/2 чашки мелко нарезанного свежего зеленого чеснока 1/2 стакана измельченной свежей мяты 1/2 стакана нарезанной свежей петрушки или листья сельдерея 3 стакана йогурта 4 стакана воды (можно больше, если ваш йогурт слишком густой, или, если вы хотите более жидкий суп) 1 столовая ложка муки 1 яйцо 1/3 стакана риса Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу |
Просмотров: 1490 автор: admin 10-05-2012, 16:28 Комментарии (0) |
Рулет из свинины с зеленью | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
800 г свиного филе 1 пучок зеленого лука 1 пучок петрушки 1 пучок кинзы 3 зубчика чеснока 4 ст.л. раст.масла |
Просмотров: 1657 автор: admin 11-01-2012, 04:59 Комментарии (0) |
Оладьи с брынзой и зеленью | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи | ||
100 г руколы 1 пучок петрушки 5 яиц 200 г брынзы 200 г муки 250 мл молока 500 г помидоров 1 ст.л. бальзамического уксуса 2-3 ст.л. оливкового масла соль, перец раст.масло |
Просмотров: 1796 автор: admin 23-12-2011, 13:30 Комментарии (0) |