Зразы с ветчиной | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
картофель — 1 кг лук репчатый – 1 шт. ветчина – 150 г копченый сыр – 150 г куриные яйца – 1 шт. мука – 3 ст. л. растительное масло зелень (укроп, петрушка) соль и перец (по вкусу) |
Просмотров: 1105 автор: admin 7-02-2014, 16:35 Комментарии (0) |
Паровые зразы из говядины с сыром | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
говяжий фарш - 500 г лук репчатый - 2-3 шт чеснок - 5 зубчиков зелень - 50 г (укроп, петрушка) сыр твердый - 50 г манная крупа - 20 г соль, специи сливочное масло - 50 г лимонный сок - 1/2 ч.л перец |
Просмотров: 1284 автор: admin 31-12-2012, 20:57 Комментарии (0) |
Картофельные зразы с тушёной капустой | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
картофель – 1 кг мука – 1 ст. яичный желток – 2 шт. перец чёрный молотый соль для начинки: капуста – 1 кочан лук репчатый – 2 шт. морковь – 1 шт. томатная паста – 1 ст. л. масло подсолнечное перец чёрный молотый соль |
Просмотров: 1458 автор: admin 20-11-2012, 11:36 Комментарии (0) |
Картофельные зразы с сыром | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Картофель – 1 килограмм Мука пшеничная – 250 грамм Сыр Адыгейский – 300 грамм Соль – по вкусу Зелень петрушки свежая – по вкусу Зелень укропа свежая – по вкусу Специя куркума – 1/2 чайной ложки Специя асафетида — 1/2 чайной ложки Перец черный молотый — 1/2 чайной ложки Масло растительное – для жарки |
Просмотров: автор: admin 29-10-2012, 17:50 Комментарии (0) |
Картофельные зразы с курицей | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
куриная грудка (филе) - 500 г картофель - 5-6 шт сыр твердый - 150 г укроп, соль, перец, приправа для курицы яйца - 2 шт мука, подсолнечное масло |
Просмотров: 1411 автор: admin 28-08-2012, 03:57 Комментарии (0) |
Манные зразы с мясом | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
для фарша: Мясо говяжье – 400 грамм отваренного мяса Лук репчатый – 2 – 3 средние луковицы Масло растительное – 70 грамм Укроп зелень – 1 пучок или по вкусу Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу для манного теста: Манная крупа среднего помола – 1, 5 стакана (стакан на 250 грамм) Молоко, пастеризованное коровье – 1 литр Масло сливочное – 100 грамм Яйцо куриное – 2 штуки Соль – 1 чайная ложка без горки или по вкусу Мука пшеничная просеянная – 4 столовые ложки для жарки и подачи: Мука пшеничная просеянная – 50 грамм Масло растительное – 150 грамм Сметана или сливки – по вкусу |
Просмотров: 2460 автор: admin 20-08-2012, 13:09 Комментарии (0) |
Зразы из гречки и тушеной капусты | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
для теста: • гречневая крупа – 250 г • твердый сыр – 50 г • лук репчатый – 1 головка (можно заменить зеленым луком) • сметана – 1 ст.л. • растительное масло для жарки – 1-2 ст.л. • соль – 1 ч.л. (без верха) • специи для начинки: • капуста – 400-500 г • болгарский перец – 1-2 шт. • томатная паста – 2-3 ст.л. • растительное масло для жарки – 1 ст.л. • соль, специи – по вкусу |
Просмотров: 1125 автор: admin 15-08-2012, 11:07 Комментарии (0) |
Гречневые зразы с куриным филе, зеленым луком и яйцом | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
куриное филе - 1 крупное или 2 небольших (около 500г); гречка - 2 стакана; репчатый лук - 2 шт.; чеснок - 3 зубчика; яйцо - 4 шт.; молоко - 3-4 ст.л.; соль, перец - по вкусу; зеленый лук - 1 перышко; растительное масло для жарки. |
Просмотров: 1543 автор: admin 8-08-2012, 01:41 Комментарии (0) |
Зразы по-литовски | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Соусы | ||
Для зраз: картофель среднего размера — 5 шт. куриное мясо — 150 г говяжье мясо — 150 г бульон мясной — 70 мл яйцо куриное — 1 шт. мука — 240 г крахмал картофельный — 1 ст.л. соль и перец по вкусу, мука для панировки Для соуса: мука — 1 ст. л. молоко — 300 мл чеснок — 1 зубчик сливочное масло — 20 г укроп — маленький пучок соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1244 автор: admin 21-07-2012, 15:51 Комментарии (0) |
Зразы из курятины с грибной начинкой | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
• куриная грудка – 400 г • лук-порей – 100 г • морковь – 100 г • корень петрушки – 100 г • корень сельдерея – 100 г • грибы – 200 г • оливковое масло – 1 ст.л. • соль • молотый белый перец |
Просмотров: 1024 автор: admin 18-07-2012, 02:28 Комментарии (0) |