Шарлотка с яблоками и корицей | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На 8 порций мука — 1 ст. сахар — 1 ст. яблоки — 3 шт. яйца — 3 шт. корица — 1 ч.л. сухари панировочные — 1 ч.л. ванилин — по вкусу, обычно полпачечки или на кончике ножа масло сливочное — для смазывания формы |
Просмотров: 1294 автор: admin 7-10-2012, 14:17 Комментарии (0) |
Салат из яблок с корицей | Все рецепты, Салаты, Десерт | ||
• яблоко – 1 шт. • изюм – 1,5 ст.л. • лимонный сок – 1 ч.л. • мед – 1 ч.л. • корица – по вкусу • мята – по вкусу |
Просмотров: 1145 автор: admin 13-08-2012, 21:00 Комментарии (0) |
Сдобные булочки с корицей и ванильной глазурью | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Для теста: 2 упаковки сухих дрожжей (или 4 + 1/2 чайной ложки) 250 мл теплого молока (около 40 С) 130 г сахара-песка 3 яйца 700 г муки 1 + 1/2 чайной ложки соли тертая цедра 1 апельсина 100 г размягченного сливочного масла Для начинки: 100 г сахара-песка 2 чайные ложки молотой корицы Около 50 г топленого сливочного масла 1 яйцо (взбитое) для смазки булочек Для Ванильной глазури: 150 г сахарной пудры 2 столовые ложки молока 1/4 чайной ложки ванильного экстракта |
Просмотров: 2659 автор: admin 10-05-2012, 15:23 Комментарии (0) |
Корица вне закона | Полезные советы, интересное | ||
В США распространяется опасное поветрие – cinnamon challenge, что означает «испытание корицей». |
Просмотров: 987 автор: admin 21-04-2012, 08:52 Комментарии (0) |
Донаты с цельнозерновой мукой и корицей | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Латино/Американская кухня | ||
На 18-24 шт (в зависимости от размера) 450 г пшеничной муки 250 г пшеничной цельнозерновой муки 35 г сухого молока 330 г теплой (37 град.) воды 2 яйца 30 г размягченного слив.масла 8 г (чуть больше 1 ч.л. соли) 7 г сухих дрожжей 150 г сахара Для обмакивания после выпечки: 100 г слив.масла 75 г белого сахара 75 г коричневого сахара 1 ч.л. молотой корицы (или по вкусу) |
Просмотров: 4223 автор: admin 7-02-2012, 10:50 Комментарии (0) |
Оладьи с яблоком и корицей (pancakes) | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка | ||
300 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 0,25 ч.л. соды щепотка соли 1 ч.л. корицы 80 г сахара 2 чашки buttermilk (можно заменить нежирной простоквашей) 0,5 мл ванильной эссенции 1 яйцо 1-2 яблока (очистить от кожуры, натереть на крупной терке) 25 г слив. масла (растопить) йогурт, ягоды, коричневый сахар для подачи |
Просмотров: 1323 автор: admin 15-01-2012, 23:47 Комментарии (0) |
Сладкий хлеб с корицей | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
350 грамм муки; 250 грамм молока; 50 грамм растительного масла; 1,5 столовые ложки сахара; 0,5 чайной ложки соли; 1 чайная ложка сухих дрожжей; начинка: 1 чайная ложка корицы; 2 столовые ложки сахара. |
Просмотров: 1265 автор: admin 25-11-2011, 22:57 Комментарии (0) |
Яблочный торт с корицей | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
Просмотров: 1748 автор: admin 25-11-2011, 22:21 Комментарии (0) |
Рулеты с корицей | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
325 грамм молока; 500 грамм муки; 80 грамм растительного масла; 2 столовые ложки сахара; 1 чайная ложка соли; 1,5 чайных ложек сухих дрожжей; начинка: 4 столовые ложки сахара; 2 чайные ложки без верха молотой корицы. |
Просмотров: 1546 автор: admin 20-11-2011, 21:03 Комментарии (0) |
Коричные булочки с карамельными яблоками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Ингредиенты (на 16 шт.): Для булочек Молоко — 2 стак. Сахар — 1/2 стак. + 3/4 стак. Масло растительное — 1/2 стак. Дрожжи сухие — 2 1/4 ч. л. Мука — 4 1/2 стак. Соль — 2 ч. л. Сода — 1/2 ч. л. (без верха) Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. (с верхом) Масло сливочное растопленное — 3/4 стак. Корица — 4 ст. л. Для карамели Масло сливочное — 115 г Соль — щепотка Сахар коричневый — 1 1/2 стак. Мед — 1 ст. л. Сливки — 2 ст. л. Коньяк или яблочный сок (по желанию) — 2 ст. л. Яблоко (крепкое, кисло-сладкое; нарезанное мелкими кубиками) — 1 шт. |
Просмотров: 1595 автор: admin 31-10-2011, 12:11 Комментарии (0) |