Тонкацу – котлета по-японски | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Китайская кухня | ||
свинина (филе) - 200 гр яйца - 1 шт мука - 2-3 ст.л сухари панировочные - 2-3 ст.л растительное масло соевый соус овощной микс |
Просмотров: 1871 автор: admin 12-05-2012, 06:53 Комментарии (0) |
Рулет и котлеты с креветками Завтрак Великана | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
креветки 500 г свинина 800 г шампиньоны 300 г чеснок 3 зубчика яйца 7 шт. помидор 1 шт. миндаль 2 ст. л. молоко 50 мл лук репчатый 2 шт. салат китайский небольшой 1 шт. мед 1 ч. л. огурец консервированный мелкий 4 шт. масло подсолнечное 100 мл хлеб белый (батон) 1 ломтик сухари панировочные 100 г масло сливочное 1 ст. л. соль по вкусу перец по вкусу |
Просмотров: 1541 автор: admin 29-04-2012, 20:34 Комментарии (0) |
Котлеты из фасоли | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи | ||
- Фасоль белая – 0.7 кг, - Яйца – 1 шт, - Грецкие орехи – 100 г, - Лук – 1 шт, - Чеснок – 3 зубчика, - Зелень, - Растительное масло, - Перец, - Соль. |
Просмотров: 1502 автор: admin 19-04-2012, 00:19 Комментарии (0) |
Котлеты с грибами и луком | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 8 порций говядина (фарш нежирный) 800 г лук 4 шт. чеснок 4 зубчика перец зеленый сладкий 2 шт. перец красный острый 1/2 шт. шампиньоны 150 г соус соевый 2 ст. л. масло растительное 2 ст. л. перец черный молотый |
Просмотров: 1738 автор: admin 30-03-2012, 18:18 Комментарии (0) |
Котлеты в итальянском стиле | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 10 порций говядина (фарш) 1 кг лук 2 шт. чеснок 5 зубчиков хлеб белый черствый 3 ломтика сыр рикотта 300 г яйцо 1 шт. сыр Пармезан натертый 2 ст. л. лимон (цедра натертая) 1 шт. масло растительное 3 ст. л. базилик 3 веточки петрушка 1/2 пучка соль перец черный молотый бекон (полоски) 200 г |
Просмотров: 1545 автор: admin 30-03-2012, 17:42 Комментарии (0) |
Котлеты из лосося с томатным соусом | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы | ||
600 г. филе лосося 2-3 ст.л. лимонного сока 3 ст.л. мелконарезанной петрушки 50 г мелконарезанного зеленого лука 2 яйца 3 ст.л. творожного сыра 3 ст.л. панировочных сухарей 70 г измельченных кукурузных хлопьев соль, перец раст.масло Соус: 2 помидора 2 ст.л. майонеза 200 г сметаны |
Просмотров: 1684 автор: admin 24-03-2012, 01:31 Комментарии (0) |
Мясные котлеты с капустой | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
500 г говядины или телятины 200 г белокочанной капусты 1 яйцо 1 головка репчатого лука 1 ст.л. рубленой зелени петрушки черный молотый перец соль |
Просмотров: 1441 автор: admin 21-03-2012, 18:59 Комментарии (0) |
Котлеты с телятиной и грибами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
300 г мякоти телятины 80 г свежих грибов 60 г сливочного масла 10 г топленого масла 2 яйца 4 ст.л. мясного бульона пшеничная мука черный молотый перец соль |
Просмотров: 1367 автор: admin 21-03-2012, 16:45 Комментарии (0) |
Котлеты с колбасным сыром | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
500 г фарша из говядины и свинины 200 г тертого колбасного сыра 1 яйцо 4 ст.л. растительного масла черный молотый перец соль |
Просмотров: 1633 автор: admin 21-03-2012, 16:44 Комментарии (0) |
Котлеты по-гречески | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня | ||
400 г говяжьего фарша 2 головки репчатого лука 1 помидор 1 яйцо 1 щепотка молотого аниса 3 ст.л. панировочных сухарей 2 ст.л. анисовой водки (узо) 2 ст.л. тертого сыра пармезан 1 ст.л. сушеной душицы 2 ч.л. измельченного чеснока 1 ч.л. кунжута черный молотый перец соль |
Просмотров: 1326 автор: admin 21-03-2012, 15:34 Комментарии (0) |