Крем-суп с цветной капустой и беконом Все рецепты, Первые блюда, Супы
Крем-суп с цветной капустой и беконом

200 г сырокопченого бекона, нарезать тонкими брусочками
1 средняя луковица, мелко порубить
5-6 перышек зеленого лука, нарезать
3 зубчика чеснока, тонко нарезать
1 л куриного бульона
2 лавровых листа
250 мл сливок 20%
1 средняя головка цветной капусты, разделить на соцветия
соль, перец
Конец новости
Абрикосовый пирог с кремом и кокосовой стружкой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
Абрикосовый пирог с кремом и кокосовой стружкой

Тесто:
3 яйца
150 г сливочного масла
150 г сахара
100 мл молока
сок половины лимона
1 ч. л. разрыхлителя
150–200 гр. муки

Крем:
300 гр. сметаны (или сливки 33–35%)
100–150 г сахарной пудры

500 гр. абрикосов без косточек (можно персики)
100 г кокосовой стружки
Конец новости
Лимонно-ванильное крем-брюле Все рецепты, Десерт
Лимонно-ванильное крем-брюле

На 6 порций:
250 мл сливок 20%
375 мл молока
1 ванильный стручок или 2 ч.л. ванильного экстракта
55 г сахара
3 яйца
1 ч.л. кукурузного крахмала
тертая цедра 1 лимона

Для топпинга:
1 манго, нарезанное крупными кубиками
1 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонного сока
Конец новости
Веррин с клубникой и лаймовым кремом на крем-чизе Все рецепты, Десерт
Веррин с клубникой и лаймовым кремом на крем-чизе

Бисквит:
2 яйца, разделить на желток и белок
10 г ванильного сахара
50 г сахара
60 г муки
3 г разрыхлителя

Клубничное желе:
5 г желатина замочить в 30 г воды
250 г мягкой клубники
130 мл воды
20 мл лимонного сока
40 г сахара
40 мл сухого белого вина
2 веточки мяты

Клубника:
250 г клубники, разрезать пополам или на 4 части
0.5 ст.л. меда
30 мл сока лайма

Крем:
400 г Филадельфии
70 г сливок 35%
50 г сахарной пудры
0,5 ч.л ванильного экстракта
30 г сока лайма
тертая цедра одного лайма
Конец новости
Клубничный торт с нежнейшим кремом "Фрезье" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
Клубничный торт с нежнейшим кремом "Фрезье"

на 3-3,3 кг
диаметр формы 24 см
бисквит

мука 100 г
крахмал 20 г
яйца 4 шт
сахар 120 г
разрыхлитель 1 ч.л. (неполная)

крем "муслин"
молоко 800 мл
сахар 265 г
сахар ванильный 1 пакетик
желтки 8 шт
крахмал 65 г
мука 60 г
масло сливочное 400 г (Количество масла можно уменьшить)
желатин 16 г
вода 80 мл

сахарный сироп --
вода 100 мл
сахар 100 г

для украшения
клубника 800 г
белый шоколад
Конец новости
Сендвич-печенье с шоколадным кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Сендвич-печенье с шоколадным кремом

На 16 шт печенья (диам. ок. 5 см)
Тесто:

80 г сахара
щепотка соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
110 г мягкого слив.масла (но не очень теплого)
0,5 ч.л. ванильного экстракта
50-60 мл молока
220 г муки

Для начинки:
75 г сахарной пудры
35 г какао
85 г мягкого слив.масла комнатной температуры
0,25 ч.л. ванильного экстракта
Конец новости
Корзиночки с белковым кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Корзиночки с белковым кремом

На 10 штук:
Для теста:

160 г муки
60 г сливочного масла
40 г сахара
1/4 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо

Для крема:
100 г яичного белка
200 г сахара

Для начинки:
70 г джема из черной смородины
Конец новости
Восточный пирог с заварным кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Восточный пирог с заварным кремом

На форму 23-24 см:
Для теста:

500 г теста катаифи
200 г сливочного масла

Для сиропа:
250 мл воды
300 мл сахара
1 ч.л. лимонной цедры

Для крема:
3 желтка
50 г кукурузного крахмала
150 г сахара
500 мл молока
170 мл сливок 33%
Конец новости
Апельсиновый тарт со сливочным кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Апельсиновый тарт со сливочным кремом

На форму 26 см:
Для основы:
50 г миндаля
150 г муки
40 г сахара
1/4 ч.л. соли
90 г сливочного масла
1 желток
1-2 ст.л. ледяной воды

Для крема:
100 г сгущенки
50 мл лимонного сока
200 г маскарпоне
75 мл сливок 33%

Для верха:
500 г апельсинов (у меня сорт “Вашингтон”)
100 г сахара
80 мл воды
Конец новости
Торт "Нежный" - песочные коржи и творожно-карамельный крем Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Нежный" - песочные коржи и творожно-карамельный крем

Коржи
Шаблон - дно разъемной формы 24 см
Для обрезки коржей - бортик от формы 24 см, в сомкнутом виде.
Выход - 3 коржа
Мука - 400 г
Сахарная пудра - 150 г
Масло сливочное - 150 г
Яичные желтки - 2 штуки.
Сметана 15-20 % - 130 г
Разрыхлитель - 5 г (чайная ложка с небольшой горкой)
Соль - 2 г (половина чайной ложки)

Крем
Творог 5 % - 1000 г
Сметана 30 % - 300 г
Сахарная пудра - 100 г
Ванилин - 1 г
Вареная сгущенка - 300 г
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Худеем правильно №4 (апрель) 2020Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя домаЛиза. Спецвыпуск №2 (март - июнь) 2020Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод1000 советов кулинару №3 (февраль) 2020Москва-Лондон. Искусство коктейля
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама