крем » Страница 22 » Рататуй — готовить может каждый

	Брауниз с мятным кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	Для теста: Темный шоколад – 100 г Какао – 25 г Сливочное масло – 50 г Сахарная пудра — 175 г Яйца – 4 шт. Мука пшеничная – 100 г Ванилин – 1 пакетик Для крема: Авокадо – 1 шт. Лимонный сок – 1 ч.л. Мятный сироп – 1 ст.л. Зефир – 200 г Сливки – 200 г Ванилин – 1 пакетик

Просмотров: 1122 автор: admin 15-08-2012, 13:59 Комментарии (0)

	Слоечка с ягодами и кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	На 6 порций: • готовое замороженное слоеное тесто – 2 листа (450 г) • сливки – 2 стакана • сахар – 1/2 стакана • ванильный экстракт – 1 ч.л. • черника – 1 стакан

Просмотров: 991 автор: admin 2-08-2012, 21:55 Комментарии (0)

	Лодочки с творожным кремом	Все рецепты, Закуска, Выпечка
	- мука пшеничная - 200 г - маргарин - 100 г - сметана - 100 г - соль - 1 щепотка - творог - 350 г - сыр адыгейский или сулугуни - 200 г - орехи грецкие - 100 г - кунжут - 3 ст. ложки - зелень для оформления

Просмотров: 1078 автор: admin 24-07-2012, 10:43 Комментарии (0)

	Шоколадно-апельсиновое крем-брюле	Все рецепты, Десерт
	для крем-брюле: • яичные желтки – 5 шт. • 23%-ные сливки – 350 мл • карамельный пудинг – 200 г • сахар – 85 г • лимонный сок – 2 ст.л. • цедра с 1 крупного лимона • цедра с половинки крупного апельсина для мягкого апельсинового шоколада: • 35%-ные сливки – 75 мл • яичный желток – 1/2 • сливочное масло – 10 г (2 ч.л.) + масло для смазывания формочек • сахар – 2 ст.л. • темный шоколад – 75 г • апельсиновый сок – 1 ст.л. • цедра с половинки крупного апельсина для украшения: • коричневый сахар для карамели – 2 ст.л. • апельсиновые дольки • листики мяты (можно заменить гвоздичным базиликом)

Просмотров: 1341 автор: admin 13-07-2012, 16:56 Комментарии (0)

	Свекольный крем-суп с козьим сыром	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	3 небольших свеклы 1 морковь 1 луковица 4 картошки 3 ст.л. томатного сока 100 г козьего сыра или брынзы горсть листьев петрушки или укропа 1 л мясного бульона соль, перец растительное масло

Просмотров: 1423 автор: admin 5-07-2012, 00:47 Комментарии (0)

	Торт с заварным кремом и фруктами	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
	Сливочное масло 135 г Сахар-песок 100 г Яйцо куриное 1 шт. Мука пшеничная 300 г Ром светлый 30 мл Яичный желток 5 шт. Сахарная пудра 50 г Молоко кокосовое 500 мл Ваниль в стручках 1 шт. Шоколад темный 70-80% какао 50 г Сливки 20-22% 50 мл Груши (140г) 2 шт. Клубника 100 г Голубика 100 г

Просмотров: 1693 автор: admin 24-06-2012, 17:40 Комментарии (0)

	Итальянский крем-суп с баклажанами	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня
	2 средних баклажана 1 луковица 600 мл овощного бульона или воды 100 мл белого сухого вина 2 зубчика чеснока 150 мл 20%-ных сливок 3 ст. л. оливкового масла 2 помидора базилик

Просмотров: 1273 автор: admin 22-06-2012, 16:38 Комментарии (0)

	Лимонный крем	Все рецепты, Десерт
	На 4-6 порций желтки 5 шт. сок 2 лимонов сливки жирностью 35% 300 мл сахарная пудра 100 г картофельный крахмал 20 г

Просмотров: 1527 автор: admin 15-06-2012, 00:42 Комментарии (0)

	Клубничный торт с творожным кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
	Для коржа: 80 г сахарной пудры 2 яйца 50 г сливочного масла 125 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 50 мл воды Начинка: 10 г желатина 100 мл молока 250 г сливок 400 г жирного гладкого творога 250 г творожного сыра 125 г сахарной пудры сок половины и тертая цедра 1 лимона 500 г свежей или замороженной клубники 1 пакетик желейной заливки для торта 50 г миндальных “лепестков”

Просмотров: 3358 автор: admin 13-06-2012, 12:28 Комментарии (0)

	Помидоры, фаршированные вешенками с кремом из печёного чеснока	Все рецепты, Закуска
	вешенки - 3 пучка; помидоры (средние) - 4шт.; лук (маленький) - 1 шт.; розмарин - 1/4 ч.л.; тимьян - 1/4 ч.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; сыр пармезан (тертый) - 1/4 чашки; чеснок - 2 головки; сливки (жирные) - 1/2 чашки.