Салат с кус-кусом, запеченным перцем, фетой и миндалём | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
Сок половины лимона 3 запеченных сладких перца, очистить и нарезать полосками 40 г лепестков миндаля, обжарить до золотистого цвета 60 мл оливкового масла 1 зубчик чеснока, очистить и раздавить 220 г кус-куса 3 ст.л. нарезанной свежей мяты 3 ст.л. нарезанного укропа 120 г феты, раскрошить соль, перец |
Просмотров: 1157 автор: admin 19-01-2014, 21:07 Комментарии (0) |
Теплый салат из ростбифа с кускусом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Салаты | ||
ростбиф – 350 г морковь – 6 шт. лук репчатый – 1 шт. кус-кус – 200 г изюм светлый – 100 г греческий йогурт – 150 г паста чили – 2 ч. л. эскарол – 1 головка сахар – — 1 ч. л. уксус яблочный – 2 ст. л. оливковое масло – 3 ст. л. перец черный молотый крупная соль |
Просмотров: 984 автор: admin 24-11-2013, 16:35 Комментарии (0) |
Сладкий кускус с изюмом | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Десерт | ||
Кускус 70 г Изюм светлый 30 г Минеральная вода 280 мл Сливочное масло 6 г Сахарная пудра 6 г Корица молотая ½ ч.л. Молоко 200 мл |
Просмотров: 1557 автор: admin 8-06-2013, 15:15 Комментарии (0) |
Котлеты из нута и кускуса | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы | ||
Кускус 100 г Оливковое масло 1 мл Соль ½ ч.л. Минеральная вода 300 мл Петрушка 30 г Цедра лимона ½ шт. Яйцо куриное 2 шт. Чеснок дольки 1 шт. Нут (турецкий горох) 250 г Подсолнечное масло рафинированное 40 мл Паприка в хлопьях 1 ч.л. |
Просмотров: 2155 автор: admin 3-02-2013, 12:21 Комментарии (0) |
Овощи с кускусом | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи | ||
На 4 порции баклажан 1 шт. цукини 1 шт. красная луковица 1 шт. красный и желтый перец по 1 шт. тмин 1 ч. л. корица 1 ч. л. сахар 1 ч. л. сливочное масло 1 ст. л. растительное масло 4 ст. л. изюм 100 г кускус 150 г соль |
Просмотров: 1248 автор: admin 29-04-2012, 12:18 Комментарии (0) |
Кус-кус – основа магрибской кухни | Полезные советы, интересное | ||
Кус-кус из-за невысокой стоимости долгое время считался пищей бедняков, пока не попал в европейские рестораны. Теперь кус-кус значительно дороже, но по-прежнему остаётся простой в приготовлении и очень вкусной пищей. |
Просмотров: 1813 автор: admin 6-05-2011, 22:55 Комментарии (0) |
Кус-кус с овощами, кешью и курицей | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня, Полезные советы, интересное | ||
кус-кус - 250 г изюм (без косточек) - 60г курица (филе) - 500г перец сладкий - 500г лук-порей (белая часть) - 300г орехи кешью - около 100г масло растительное (оливковое) - 1 ст.л. тмин (семена) - 1 ч. л. карри - 1 ч. л. чеснок - 1 зубчик соль - по вкусу. |
Просмотров: 2494 автор: admin 15-01-2011, 02:33 Комментарии (0) |