Омлет с лисичками и зеленью | Все рецепты, Закуска | ||
125 г камамбера 2 ст. ложка сметаны 8 яиц соль, молотый черный перец тертый мускатный орех 1/2 луковицы 250 г лисичек (свежих или замороженных) 2 ст. ложка сливочного масла 1 ст.л. рубленой петрушки |
Просмотров: 942 автор: admin 28-04-2014, 00:57 Комментарии (0) |
Салат из лисичек на зиму | Все рецепты, Закуска, Салаты, Консервирование, соленья | ||
лисички — 2 кг томаты – 3 кг масло растительное – 300 мл лук репчатый – 4 кг соль – из расчета 1 ст.л на 2,5 л заготовки зелень – петрушка, укроп, киндза чеснок – 1 головка перец молотый красный и/или черный – добавляется по вкусу |
Просмотров: 2145 автор: admin 26-09-2013, 22:57 Комментарии (0) |
Блюда из лисичек | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Салаты, Первые блюда, Супы, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Mакароны, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки, Соусы | ||
Грибной сезон в разгаре! Корзинки у заядлых грибников уже полны и разноцветными сыроежками, и крепенькими боровичками, и яркими, будто летнее солнышко, лисичками. О последних разговор пойдёт особый. Эти замечательные грибочки знают все от мала до велика, ведь спутать лисички с другими представителями грибного царства просто невозможно! Растут они целыми семьями на открытых полянках, совсем не прячась от посторонних глаз, и отличаются от других грибов не только пронзительным солнечным цветом, но изящной причудливой формой. У грибников лисички давно заслужили почёт и уважение в первую очередь за то, что они остаются нетронутыми червями и всяческими насекомыми, благодаря содержанию в грибе особого вещества. Лисички почти не ломаются и поэтому их свободно можно переносить в мешках, рюкзаках и корзинках, что очень актуально при сборе большого количества грибов. К тому же они обладают высокой калорийностью и отлично усваиваются организмом. |
Просмотров: 2107 автор: admin 24-08-2013, 19:11 Комментарии (0) |
Рулетики из свинины с лисичками | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
свиная шейка – 600-700 г грибы лисички – 500 г лук репчатый – 4 шт. специи зелень зубочистки вино |
Просмотров: 1106 автор: admin 4-01-2013, 23:35 Комментарии (0) |
Кордон блю из дорады с лисичками | Все рецепты, Рыбные блюда, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
филе дорады лисички сыр чеснок - 2 зубчика копчёный бекон репчатый лук - 2 шт. мука панировочные сухари яйцо - 2 шт. лисички петрушка - по вкусу для маринада: лимон (сок) - 1 шт. оливковое масло перец, соль - по вкусу растительное масло для жарки. |
Просмотров: 2260 автор: admin 20-10-2012, 06:26 Комментарии (0) |
Террин из лисичек | Все рецепты, Закуска | ||
лисички - 300г; сливки (жирность не имеет значения) - 400 мл; копченая грудинка - 50г; зеленый лук - 2-3 пера; помидоры черри - 10 шт.; чили - по вкусу (на любителя); чеснок - 1-2 зубчика; петрушка, укроп - по вкусу; форма для террина объёмом 1 литр. |
Просмотров: 1388 автор: admin 27-08-2012, 17:31 Комментарии (0) |
Омлет с колбасой и лисичками | Все рецепты, Закуска | ||
яйца – 6 шт. молоко – 4 ст.л. лисички – 350 г сырокопченая колбаса Kaminwurz – 50 г лук – 1 шт. оливковое или подсолнечное масло – 3-4 ст.л. соль и перец небольшой пучок зелени |
Просмотров: 1145 автор: admin 15-08-2012, 12:12 Комментарии (0) |
Салат с картофелем и лисичками | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
картофель — 750 г лисички — 200 г лук-шалот — 2 шт. подсолнечное масло — 1 ст.л. малиновый уксус — 2 ст.л. куриный бульон — 150 мл соль — по вкусу свежемолотый черный перец — по вкусу нарезанная зелень кинзы — 1 ст.л. |
Просмотров: 1301 автор: admin 4-08-2012, 22:55 Комментарии (0) |