Эскалоп с майонезом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня | ||
Свинина (эскалоп) 500 грамм или по вкусу Майонез (жирный) по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 2 столовые ложки или сколько понадобится Петрушка (для сервировки) по вкусу |
Просмотров: 3069 автор: admin 7-08-2014, 10:52 Комментарии (0) |
Жульен с майонезом | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
Грибы (свежие шампиньоны) 350 грамм Курица бройлерная (жареная или отварная) 1/4 часть Лук репчатый 2 штуки Сыр твердый 150 грамм Масло растительное (рафинированное) 2–3 столовые ложки или по вкусу Майонез 3 столовые ложки Мука пшеничная (просеянная) 2 столовые ложки Перец черный молотый щепотка или по вкусу Соль по вкусу |
Просмотров: 1096 автор: admin 7-08-2014, 10:40 Комментарии (0) |
Майонез с чесноком | Все рецепты, Соусы | ||
Масло оливковое 1 стакан Лимон маленького размера 1 штука Желток яичный большого размера 2 штуки Чеснок среднего размера 2–3 штуки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу |
Просмотров: 980 автор: admin 6-08-2014, 18:54 Комментарии (0) |
Домашний майонез с вареными желтками | Все рецепты, Соусы | ||
Яйца куриные большого размера 4 штуки Соль 1,5 чайной ложки Сахар 1 чайная ложка Масло растительное рафинированное 400 миллилитров Уксус столовый 9% 1 столовая ложка Горчица готовая по вкусу |
Просмотров: 1197 автор: admin 6-08-2014, 18:43 Комментарии (0) |
Домашний майонез из йогурта | Все рецепты, Соусы | ||
Йогурт нежирный без добавок 0,5 стакана Желтки яичные 2 штуки Соль по вкусу Сахар по вкусу Горчица готовая 1/2 столовой ложки Масло растительное 0,5 стакана Лимон маленького размера 1 штука |
Просмотров: 1088 автор: admin 5-08-2014, 17:54 Комментарии (0) |
Майонезный соус | Все рецепты, Соусы | ||
Масло подсолнечное рафинированное 1 стакан Яйцо куриное сырое 1 штука (крупное) Соль 1/2 чайной ложки Сахар 1/2 чайной ложки Горчица (обычная жидкая) 1/2 чайной ложки Сок лимонный (свежевыжатый) 1 чайная ложка Майонез домашний (готовый) 1/2 порции Чеснок 1–2 зубчика Петрушка по вкусу Укроп по вкусу |
Просмотров: 1049 автор: admin 4-08-2014, 07:55 Комментарии (0) |
Домашний майонез из сметаны | Все рецепты, Соусы | ||
Сметана (20–25% жирности) 250 миллилитров Масло растительное (рафинированное) 80 миллилитров Порошок горчичный 1/2 чайной ложки Перец черный молотый 1/2 чайной ложки Куркума 1/2 чайной ложки или по вкусу Соль 2/3 чайной ложки Мед 1 столовая ложка Сок лимонный 1 столовая ложка Уксус яблочный 1 чайная ложка Асафетида (сушеная молотая) по вкусу |
Просмотров: 1103 автор: admin 4-08-2014, 07:55 Комментарии (0) |
Шашлык из говядины в майонезе | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Мякоть говядины свежая — 1 килограмм Майонез — 400 миллилитров Лимон среднего размера — 1–2 штуки Чеснок среднего размера — 5 зубчиков Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу |
Просмотров: 978 автор: admin 2-04-2014, 07:09 Комментарии (0) |
Рецепт майонеза с желтками | Все рецепты, Закуска, Соусы | ||
• 2 яичных желтка, • 130 мл подсолнечного масла (рафинированного) • 0,5 ч. ложки горчицы • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • 1-2 ч. ложки сока лимона |
Просмотров: 1026 автор: admin 27-03-2014, 06:40 Комментарии (0) |
Буженина в майонезе | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Свинина — 2 кг Лимон — 1 шт Чеснок — 4 зубчика Гвоздика молотая — 1/2 ч. ложки Перец черный молотый — 1/2 ч. ложки Сахар — 1 ч. ложка Соль — 2 ч. ложки Майонез — 50 мл |
Просмотров: 1586 автор: admin 25-02-2014, 17:08 Комментарии (0) |