маринад » Страница 21 » Рататуй — готовить может каждый

	Шашлык из баранины в апельсиновом маринаде	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
	баранина — 1 кг кориандр – 1 1/3 ст. (100 г семян) сок апельсиновый – 1 л ликер апельсиновый – 2/3 ст. перец зеленый чили – 1 стручок апельсины – 6 шт. для украшения: кинза свежая – 1 пучок

Просмотров: 1373 автор: admin 3-05-2013, 16:10 Комментарии (0)

	Лосось, маринованный с мисо-пастой и имбирем	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	50 мл мисо пасты 50 мл мирина 1,5 ст.л. рисового уксуса 3 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. нарезанного зеленого лука 1,5 ст.л. тертого свежего корня имбиря 2 ч.л. кунжутного масла 4 филе лосося соль, свежемолотый черный перец

Просмотров: 4661 автор: admin 25-04-2013, 12:00 Комментарии (0)

	Перец, фаршированный капустой, в маринаде	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи
	перец сладкий – 5 шт. капуста белокочанная – 150 г зеленый лук – 1 стебель базилик – 5 листочков масло оливковое – 25 мл для маринада: белое вино – 100 мл винный уксус – 50 мл сахар – 50 г чеснок – зубчика молотый тмин – 1 ч. л. порошок карри – 1 ч. л. соль – 2 ч. л. перец чили (молотый) – на кончике ножа

Просмотров: 1787 автор: admin 18-02-2013, 10:25 Комментарии (0)

	Свиной окорок в маринаде	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Свиной окорок – 2 килограмма 300 грамм Соль – 1 столовая ложка Перец черный молотый – 1 чайная ложка Орегано – 1 чайная ложка Лайм – 2 штуки Чеснок – 5 зубцов Уксус столовый 9 % — 1 стакан (емкость стакана 250 миллилитров) Вода – 1 стакан (емкость стакана 250 миллилитров)

Просмотров: 2158 автор: admin 27-01-2013, 13:48 Комментарии (0)

	Салат из кальмаров с мариноваными опятами	Все рецепты, Закуска, Салаты
	2 яйца 4-5 отваренных тушек кальмара половина красной луковицы половина стебля лука-порея 250 г маринованных опят 1 пучок листового салата 3 ст.л.оливкового масла 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л.горчицы соль, перец

Просмотров: 4307 автор: admin 17-12-2012, 23:23 Комментарии (0)

	Ростбиф с овощным маринадом и огуречной лапшой	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	700 г говяжьей вырезки 6 небольших огурцов 2 средних помидора 1 сладкий красный перец 2 зубчика чеснока маленький пучок зеленого лука (только зеленая часть) горсть листьев кинзы 1-2 ст. л. соевого соуса раст. масло сушеные хлопья перца чили смесь хмели-сунели соль, перец

Просмотров: 4179 автор: admin 17-12-2012, 18:23 Комментарии (0)

	Маринованные каперсы	Все рецепты, Консервирование, соленья
	Каперсы свежие – 400-500 грамм Для рассола: Уксус яблочный – 1/3 бутылки Чеснок большого размера – 2-3 зубчика Лимон средних размеров – 1/2 часть Лук репчатый среднего размера – 1 штука Соль – 1 чайная ложка Специя гвоздика сушеная – 1-3 штуки Перец душистый горошком – 2-3 штуки Лист лавровый – по вкусу

Просмотров: 4051 автор: admin 5-12-2012, 20:10 Комментарии (0)

	Свинина в луковом маринаде	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	свинина (филе) - 700 гр лук - 3 шт (крупных) чеснок - 2 зубчика соль. перец

Просмотров: 3800 автор: admin 7-11-2012, 17:02 Комментарии (0)

	Цветная капуста маринованная «Царская»	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья
	цветная капуста — средняя головка перец болгарский — 3 шт. лук — 2 шт. перец черный горошком — 12 шт. уксус 9% — 50 мл на литровую банку капусты соль — 1,5 ст.л. на литровую банку капусты сахар — 1,5 ст.л. на литровую банку капусты лист лавровый — 5 шт.

Просмотров: 1321 автор: admin 26-10-2012, 11:59 Комментарии (0)

	Сладкий перец, маринованный и консервированный	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья
	перец болгарский – 3 кг сахар – 1 ст. соль – 2 ст. л. масло растительное – 1 ст. уксус 9 % — 1/3 ст. вода – 1,2 л перец душистый – 3-4 горошины перец чёрный – 4-5 горошин лавровый лист – 2-3 шт. гвоздика – 2-3 шт.