Маринованный сладкий перец | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья | ||
Просмотров: 1247 автор: admin 9-11-2011, 09:51 Комментарии (0) |
Куриные голени в имбирном маринаде | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Чеснок дольки 4 шт. Соль морская ½ ч.л. Имбирь свежий 8 см Перец черный молотый ¼ ч.л. Мёд липовый 50 г Лимонный сок 45 мл Куриная голень 800 г Растительное масло 30 мл |
Просмотров: 1429 автор: admin 26-10-2011, 19:24 Комментарии (0) |
Лосось в маринаде «чармула» | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
пол-пучка кинзы (крупно порубить) пол-пучка петрушки (крупно порубить) 2 зубчика чеснока (мелко нарезать) 2 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. молотой паприки 1 ст.л. зиры щепотка молотого чили 60 мл оливкового масла 500 г филе лосося 1 лимон (нарезать кружочками) 50 г зеленых оливок без косточек, крупно нарезать соль по вкусу |
Просмотров: 1299 автор: admin 16-09-2011, 09:32 Комментарии (0) |
Консервирование огурцов с кетчупом | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья | ||
уксус – 1 стакан вода – 6 стаканов сахар – 1 стакан соль – 2 ст. л. острый кетчуп – 6 столовых ложек огурчики – на 5 литровых банок укроп, чеснок, лист смородины, лист вишни |
Просмотров: 1937 автор: admin 14-09-2011, 21:03 Комментарии (0) |
Баранина в йогуртовом маринаде | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
1 баранья лопатка (ок.1 кг) 250 г натурального йогурта кусочек корня имбиря ок. 2,5 см 2 зубчика чеснока пол-пучка кинзы щепотка перца чили 300 г помидоров черри оливковое масло щепотка орегано соль, перец |
Просмотров: 1859 автор: admin 20-08-2011, 16:46 Комментарии (0) |
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Лаймы 2 шт. Перец чили 1 шт. Петрушка 50 г Чеснок дольки 6 шт. Имбирь свежий 5 см Оливковое масло 100 мл Соль 1 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Свиная корейка 700 г |
Просмотров: 1629 автор: admin 20-08-2011, 11:26 Комментарии (0) |
Маринованная корюшка | Все рецепты, Рыбные блюда, Консервирование, соленья | ||
Корюшка — 1 кг. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 2-3 шт. Соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист, гвоздика. Мука. Маринад: 500 мл воды, 2-3 лавровых листа, 1 ст л. сахара, 2 ст. л. соли, черный перец горошком — 5-10 шт, гвоздика — пару соцветий, 100 — 150 гр уксуса. |
Просмотров: 2166 автор: admin 13-06-2011, 18:53 Комментарии (0) |
Маринованные кабачки | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья | ||
70-80 мл бальзамического уксуса, 3-4 ст.л. нарезанного укропа, 2 средних кабачка, 1-2 ч.л. мёда, соль, пару зубчиков чеснока (факультативно) |
Просмотров: 1428 автор: admin 13-06-2011, 17:51 Комментарии (0) |
Шашлычки из индейки в имбирном маринаде | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Перец сладкий красный (паприка) ½ шт. Чеснок дольки 2 шт. Имбирь свежий 5 см Лук зеленый 20 г Уксус столовый 40 мл Соевый соус 20 мл Перец чили молотый 1 ч.л. Филе индейки 600 г |
Просмотров: 2056 автор: admin 16-05-2011, 21:04 Комментарии (0) |
Шашлык (быстрый маринад) | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Консервирование, соленья | ||
свинина – 2 кг. лук – 5 шт. сильно газированная минералка - 150 гр. специи соль |
Просмотров: 1953 автор: admin 14-05-2011, 06:04 Комментарии (0) |