Рулетики из баклажана с мясом Все рецепты, Закуска
Рулетики из баклажана с мясом

На 6 порций:
Для рулетов

баклажан средний 3-4 шт.
растительное масло 1 ст.л.
говяжий фарш 1 килограмм
луковица крупная 1 шт.
чеснок 3 зубчик
сухой базилик 1 ч.л.
соль и перец по вкусу
моцарелла 150 грамм

Для соуса
томаты в собственном соку 800 грамм
чеснок 3 зубчик
прованские травы 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
соль по вкусу
Конец новости
Свекла, фаршированная мясом Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Свекла, фаршированная мясом

Свеклы 10 штук
Фарш мясной (смешанный) 500 грамм
Сыр Фета 1 упаковка
Лук репчатый 1 штука (крупного размера)
Орегано сушеный 1 чайная ложка
Лимон (только цедра) 1 штука
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Конец новости
В Европейских странах будут продавать мясные напитки Полезные советы, интересное
В Европейских странах будут продавать мясные напитки

В ближайшее время в европейских магазинах появятся напитки из мяса. Производители из Люксембурга, Бельгии и Франции уже заключили договоры с мясником из Германии Петером Классеном. Как рассказал Классен, он уже подал заявку на получение международного патента для своей продукции. Петер Классен вместе со своим сыном и поваром изготовили напитки на основе мяса, бульона и овощей. Пока в ассортимент входят три вкуса: «Стейк», «Бомбейская говядина» и «Королевская курица». По словам Классена, напитки готовятся из мяса, измельчаются до консистенции напитка и стерилизуются в бутылках.
Конец новости
Капуста с мясом и помидором Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Капуста с мясом и помидором

Свинина 1 килограмм на кости или 700 грамм мяса без кости
Капуста 1,5 килограмма
Лук репчатый 1 штука
Соус томатный (натуральный) 300 миллилитров (не густой)
Бульон куриный или вода 100 миллилитров
Лист лавровый 2 штуки
Тимьян по вкусу
Помидор 1 штука (крупный)
Смалец 1 столовая ложка
Масло растительное 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Конец новости
Мясо под картофельной шубой Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки
Мясо под картофельной шубой

Мясо свинины (отбивная) 3 кусочка
Картофель 5 штук (среднего размера)
Лук репчатый 1 штука
Сидр 1 столовая ложка
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Яйца 3 штуки
Сухари панировочные 2 стакана
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное по вкусу
Конец новости
Мясные рулетики с курицей Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
Мясные рулетики с курицей

свинина 800 г
куриный фарш 400 г
чеснок 4 -5 зубчиков
яйца 2 шт.
мука
панировочные сухари
соль, смесь перцев по вкусу
Конец новости
Мясные гнезда с грибами и перепелиными яйцами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Мясные гнезда с грибами и перепелиными яйцами

На 4 порции:
600 г мясного фарша (в этот раз у меня свиной)
200 г шампиньонов
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. муки
1 луковица
1 куриное яйцо
8 перепелиных яиц
1 ст.л. зернистой горчицы
1 ч.л. столовой или дижонской горчицы
3 ст.л. панировочных сухарей
Конец новости
Мясной рулет в тесте Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео
Мясной рулет в тесте

Тесто творожное:
мука - 300 г
творог 0-15% - 150 г
растительное масло - 90 г
молоко - 100 г
соль - 4 г (1 ч.л.)
разрыхлитель - 8 г (2 ч.л.)

Начинка:
Отварное мясо (любое) - 600 г
Сыр - 50 г
Лук сырой - 400 г
Растительное масло для обжаривания - 30-40 г
По вкусу:
Мускатный орех
Черный перец
Паприка
Соль
Отварные перепелиные яйца - 20 -25 штук

Для украшения:
Яйцо - 1 штука
Кунжут белый и черный.
Конец новости
Экспорт бразильского мяса упал на 99,9% Полезные советы, интересное
Экспорт бразильского мяса упал на 99,9%

Как сообщили в министерстве торговли Бразилии, общие доходы от экспорта мяса упал почти на 100%. Такая ситуация сложилась в результате приостановки закупки мяса из Бразилии рядом крупнейших стран. До этого основными закупщиками мясных продуктов являлись страны ЕС, Китай, и Япония. Однако после ввода новых требований к качеству и контролю за мясной продукцией, поставки из Бразилии практически прекратились.
Для справки! С 17 марта 2017 года, после закрытия крупных заводов производителей, доходы от продажи мяса упали до $74 тыс. в день. До этого средний показатель дохода от продажи мясной продукции составлял $63 млн в день.
Конец новости
Пирог с мясным фаршем и сыром Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
Пирог с мясным фаршем и сыром

400 г слоеного бездрожжевого теста
400 г говяжьего фарша
150 г подкопченного сыра (мне нравится сыр Соколине Око от Млековиты)   
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
100 мл белого сухого вина
0,5 ст. л. коричневого сахара
соль, оливковое масло
1 яйцо
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама