Рулетики из баклажана с мясом | Все рецепты, Закуска | ||
На 6 порций: Для рулетов баклажан средний 3-4 шт. растительное масло 1 ст.л. говяжий фарш 1 килограмм луковица крупная 1 шт. чеснок 3 зубчик сухой базилик 1 ч.л. соль и перец по вкусу моцарелла 150 грамм Для соуса томаты в собственном соку 800 грамм чеснок 3 зубчик прованские травы 1 ч.л. сахар 2 ч.л. соль по вкусу |
Просмотров: 403 автор: admin 28-08-2017, 08:30 Комментарии (0) |
Свекла, фаршированная мясом | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Свеклы 10 штук Фарш мясной (смешанный) 500 грамм Сыр Фета 1 упаковка Лук репчатый 1 штука (крупного размера) Орегано сушеный 1 чайная ложка Лимон (только цедра) 1 штука Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 309 автор: admin 17-08-2017, 13:58 Комментарии (0) |
В Европейских странах будут продавать мясные напитки | Полезные советы, интересное | ||
В ближайшее время в европейских магазинах появятся напитки из мяса. Производители из Люксембурга, Бельгии и Франции уже заключили договоры с мясником из Германии Петером Классеном. Как рассказал Классен, он уже подал заявку на получение международного патента для своей продукции. Петер Классен вместе со своим сыном и поваром изготовили напитки на основе мяса, бульона и овощей. Пока в ассортимент входят три вкуса: «Стейк», «Бомбейская говядина» и «Королевская курица». По словам Классена, напитки готовятся из мяса, измельчаются до консистенции напитка и стерилизуются в бутылках. |
Просмотров: 253 автор: admin 3-08-2017, 17:30 Комментарии (0) |
Капуста с мясом и помидором | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Свинина 1 килограмм на кости или 700 грамм мяса без кости Капуста 1,5 килограмма Лук репчатый 1 штука Соус томатный (натуральный) 300 миллилитров (не густой) Бульон куриный или вода 100 миллилитров Лист лавровый 2 штуки Тимьян по вкусу Помидор 1 штука (крупный) Смалец 1 столовая ложка Масло растительное 2 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 343 автор: admin 10-07-2017, 13:44 Комментарии (0) |
Мясо под картофельной шубой | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Мясо свинины (отбивная) 3 кусочка Картофель 5 штук (среднего размера) Лук репчатый 1 штука Сидр 1 столовая ложка Мука пшеничная 1 столовая ложка Яйца 3 штуки Сухари панировочные 2 стакана Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное по вкусу |
Просмотров: 1145 автор: admin 21-04-2017, 13:54 Комментарии (0) |
Мясные рулетики с курицей | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео | ||
свинина 800 г куриный фарш 400 г чеснок 4 -5 зубчиков яйца 2 шт. мука панировочные сухари соль, смесь перцев по вкусу |
Просмотров: 898 автор: admin 8-04-2017, 08:55 Комментарии (0) |
Мясные гнезда с грибами и перепелиными яйцами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 4 порции: 600 г мясного фарша (в этот раз у меня свиной) 200 г шампиньонов 2 ст.л. сметаны 1 ч.л. муки 1 луковица 1 куриное яйцо 8 перепелиных яиц 1 ст.л. зернистой горчицы 1 ч.л. столовой или дижонской горчицы 3 ст.л. панировочных сухарей |
Просмотров: 1529 автор: admin 3-04-2017, 21:22 Комментарии (0) |
Мясной рулет в тесте | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео | ||
Тесто творожное: мука - 300 г творог 0-15% - 150 г растительное масло - 90 г молоко - 100 г соль - 4 г (1 ч.л.) разрыхлитель - 8 г (2 ч.л.) Начинка: Отварное мясо (любое) - 600 г Сыр - 50 г Лук сырой - 400 г Растительное масло для обжаривания - 30-40 г По вкусу: Мускатный орех Черный перец Паприка Соль Отварные перепелиные яйца - 20 -25 штук Для украшения: Яйцо - 1 штука Кунжут белый и черный. |
Просмотров: 1207 автор: admin 28-03-2017, 23:33 Комментарии (0) |
Экспорт бразильского мяса упал на 99,9% | Полезные советы, интересное | ||
Как сообщили в министерстве торговли Бразилии, общие доходы от экспорта мяса упал почти на 100%. Такая ситуация сложилась в результате приостановки закупки мяса из Бразилии рядом крупнейших стран. До этого основными закупщиками мясных продуктов являлись страны ЕС, Китай, и Япония. Однако после ввода новых требований к качеству и контролю за мясной продукцией, поставки из Бразилии практически прекратились. Для справки! С 17 марта 2017 года, после закрытия крупных заводов производителей, доходы от продажи мяса упали до $74 тыс. в день. До этого средний показатель дохода от продажи мясной продукции составлял $63 млн в день. |
Просмотров: 1070 автор: admin 25-03-2017, 14:58 Комментарии (0) |
Пирог с мясным фаршем и сыром | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
400 г слоеного бездрожжевого теста 400 г говяжьего фарша 150 г подкопченного сыра (мне нравится сыр Соколине Око от Млековиты) 1 большая луковица 3 зубчика чеснока 100 мл белого сухого вина 0,5 ст. л. коричневого сахара соль, оливковое масло 1 яйцо |
Просмотров: 1353 автор: admin 24-03-2017, 21:22 Комментарии (0) |