Трюфель из нута | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
Нут (турецкий горох) 100 г Кленовый сироп 4 ч.л. Финики 70 г Цедра лимона 1 шт. Какао-порошок 15 г Лимонный сок 10 мл Мёд 30 г Арахис 100 г |
Просмотров: 1052 автор: admin 30-11-2014, 09:00 Комментарии (0) |
Котлеты из нута | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи | ||
Нут (турецкий горох) 200 г Сода пищевая 28 г Минеральная вода 125 мл Чеснок дольки 3 шт. Куркума молотая ½ ч.л. Соль ½ ч.л. Перец черный горошком 7 шт. Семена кориандра ½ ч.л. Мука пшеничная 30 г Сухари панировочные 5 ст.л. Подсолнечное масло рафинированное 68 мл |
Просмотров: 897 автор: admin 17-11-2014, 08:00 Комментарии (0) |
Пряный суп-пюре из нута | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Нут (турецкий горох) — 350 грамм Бульон говяжий — 2 литра Перец чили — 2 штуки Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — 40 миллилитров Кинза (свежая зелень) — 15 грамм Соль — 1/2 чайной ложки Лайм — 1 штука Сметана — 150 миллилитров Тмин — 1 чайная ложка Кориандр сушеный — 1 чайная ложка |
Просмотров: 973 автор: admin 31-03-2014, 02:31 Комментарии (0) |
Борщ с говядиной и нутом | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
говядина – 450 г нут – 200 г картофель – 2 шт. лук – 1 шт. морковь – 1 шт. томатная паста растительное масло розмарин соль красный перец |
Просмотров: 1114 автор: admin 14-03-2014, 11:38 Комментарии (0) |
Ароматный нутовый хлеб | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
мука из полбы – 140 г пшеничная мука – 140 г коричневый сахар – 70 г молотая корица – ч.л. молотая гвоздика – ч.л. сода – 2 ч.л. яйцо – 2 шт. тыквенное пюре – 70 г пахта – 70 мл цветочная вода – 1 ч.л. оливковое масло – 50 мл яблочное пюре – 2 ст.л. орехи – 80 г тыквенные семечки – 40 г какао-перья – 70 г для приготовления сливочной глазури понадобится: сливочный сыр – 70 г апельсин – 1 шт. мед – 2 ст.л. |
Просмотров: 1083 автор: admin 30-10-2013, 02:00 Комментарии (0) |
Рецепт тыквы с нутом | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи | ||
тыква — 400 г нут отварной — 200 г чеснок — 2 зубчика помидоры — 2 шт. репчатый лук — 1 шт. корень имбиря — 1 ч.л. масло оливковое — 2-3 ст.л. тмин — 1/2 ч.л. кориандр — 1/2 ч.л. куркума — 1/2 ч.л. карри — 1ч.л. корица — 1/2 ч..л. банан — 1 шт. соль/перец — по вкусу вода — 2/3 ст. |
Просмотров: 963 автор: admin 22-10-2013, 03:46 Комментарии (0) |
Салат с баклажанами, нутом и пряностями | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
баклажаны – 3 шт. нут – 200 г масло оливковое – 4-5 ст. л. соль для чермулы: чеснок – 1-2 зубчика лимонный сок – 2 ст. л. белый винный уксус – 2 ст. л. масло оливковое – 4 ст. л. зира – ч. л. паприка молотая (сладкая) – ч. л. кинза – 1 пучок петрушка – 3-4 веточки |
Просмотров: 1156 автор: admin 17-04-2013, 02:43 Комментарии (0) |
Постный суп с нутом | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Нут – 1 стакан (вымоченный 12 часов) Картофель – 2 штуки (большие) Вода чистая дистиллированная – 1 – 1, 5 литра Масло растительное – 2 столовые ложки Чеснок – 2 зубца Лук репчатый – 1 штука Помидор – 2 штуки (средние) Перец салатный – 1 штука Сок лимонный концентрированный – 1 столовая ложка – или по вкусу Соль – по вкусу Специи и травы: Тмин семена – 1 чайная ложка Корень имбиря сушеный молотый – 1 столовая ложка Чесночный порошок – 1 столовая ложка Перец красный молотый – четверть чайной ложки или по вкусу Куркума – 1 чайная ложка Черный перец — по вкусу Лист лавра – 2 – 3 штуки Гвоздика – 2 штуки |
Просмотров: 2151 автор: admin 27-03-2013, 10:02 Комментарии (0) |
Котлеты из нута и кускуса | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы | ||
Кускус 100 г Оливковое масло 1 мл Соль ½ ч.л. Минеральная вода 300 мл Петрушка 30 г Цедра лимона ½ шт. Яйцо куриное 2 шт. Чеснок дольки 1 шт. Нут (турецкий горох) 250 г Подсолнечное масло рафинированное 40 мл Паприка в хлопьях 1 ч.л. |
Просмотров: 2146 автор: admin 3-02-2013, 12:21 Комментарии (0) |
Харира (марокканский суп с нутом) | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
270 г заранее отваренного нута или чечевицы 6 луковичек шалот, очистить и оставить целыми 0,5 ч.л. рылец шафрана, замочить в 50 мл теплой воды 0,5 ч.л. тертого свежего имбиря 0,5 ч.л. куркумы 6 помидор, очистить от кожуры и порубить 1 ст.л. томат-пасты 1,5 л куриного или овощного бульона 1 ст.л. оливкового масла 3 ст.л. нарезанной кинзы 3 ст.л. петрушки 1 ст.л. муки сок половины лимона соль, перец |
Просмотров: 1294 автор: admin 10-01-2013, 15:05 Комментарии (0) |