Картофельные ньокки в грибном соусе | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Соусы | ||
Лук порей 1 штука Бекон 100 грамм Шампиньоны 300 грамм Масло оливковое 3–4 столовые ложки Сливки 200 миллилитров Пармезан тертый 70–80 грамм Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Для картофельных ньокков Картофель 1 килограмм Желток яичный 1 штука Соль 1 чайная ложка Мука пшеничная 2 столовые ложки |
Просмотров: 1311 автор: admin 3-03-2017, 09:52 Комментарии (0) |
Ньокки с клубникой и сыром | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
Творог 300 грамм Яйцо 1 штука Мука пшеничная 2/3 стакана Сахар 1 столовые ложки Масло сливочное 50 грамм Розмарин сушеный 1/3 столовой ложки Клубника свежая горсть Моцарелла (или другой мягкий неострый сыр) 50 грамм |
Просмотров: 1568 автор: admin 8-02-2017, 09:10 Комментарии (0) |
Тыквенные ньокки | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Итальянская кухня | ||
Тыква 1 штука (около 750 грамм мякоти) Мука пшеничная 100 грамм Крахмал картофельный 70 грамм Яйцо 1 штука Соль 1 чайная ложка Сыр для подачи |
Просмотров: 1329 автор: admin 8-11-2016, 10:52 Комментарии (0) |
Ньокки с томатным соусом | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Соусы, Итальянская кухня | ||
Картофель 1200 г Яйцо куриное 2 шт. Мука пшеничная 300 г Соль ½ ч.л. Сливочное масло 30 г Чеснок дольки 1 шт. Помидоры красные 2 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Петрушка 50 г |
Просмотров: 1151 автор: admin 24-05-2014, 22:25 Комментарии (0) |
Картофельные ньокки с мясной начинкой | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
для ньокк: картофель (старый, выбирайте сорт белого картофель богатого крахмалом) - 800 г; мука - примерно 1/3 от веса картофеля; для начинки: мясо (говядина, курятина и свинина) - по 70-80 г; лук-порей (или репчатый лук) - 1 шт.; сельдерей (стеблевой) - по вкусу; сыр (пармезан) - 30 г; яйцо - 1 шт.; оливковое масло - по вкусу; соль, свежемолотый перец, мускатный орех - по вкусу; для соуса: сливочное масло - 1 кусочек; шалфей (свежий, листья) - 3-4 шт.; сыр пармезан (тертый) - по вкусу. |
Просмотров: 2024 автор: admin 1-06-2012, 16:55 Комментарии (0) |
Ньокки с томатным соусом и рукколой | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи | ||
500г разваривающегося картофеля соль 1 желток 100-120 г муки 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 стол, ложки оливкового масла 500 г резаных консервирован.томатов 400 г мелких помидор, нарезать на 4 части 100 г рукколы соль, молотый черный перец 30 г тертого пармезана |
Просмотров: 1217 автор: admin 26-05-2012, 09:21 Комментарии (0) |
Ньокки с рикоттой и шпинатом | Все рецепты, Вареники, пельмени, Крупы, Овощи | ||
300 г шпината 200 г рикотты 1 яйцо 1 желток 150 г муки 1 ч.л. тертой цедры лимона 50 г тертого пармезана соль, молотый черный перец пару щепоток тертого мускатного ореха 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 стол, ложки оливкового масла 500 г консервированных резаных томатов 400 г мелких помидор, нарезать на 4 части 100 г рукколы соль, молотый черный перец |
Просмотров: 1340 автор: admin 26-05-2012, 06:43 Комментарии (0) |
Ньокки со щавелем | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи | ||
На 4 порции крупные картофелины 6 шт. щавель 50 г мука 100 г желтки 3 шт. тертый пармезан 50 г + 2 ст. л. щепотка молотого мускатного ореха сливочное масло 50 г веточки петрушки 3 шт. зубчик чеснока 1 шт. соль, перец |
Просмотров: 1512 автор: admin 20-05-2012, 12:11 Комментарии (0) |
Ньокки с голубым сыром | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
На 6 порций картофель 1 кг яйца 3 шт. мука 300 г пармезан 100 г свежий шпинат 250 г сметана жирностью 40% 100 мл сыр с голубой плесенью 100 г соль |
Просмотров: 1453 автор: admin 17-04-2012, 15:51 Комментарии (0) |