оливье » Рататуй — готовить может каждый

	Оливье с копченым языком	Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски
	небольшая отварная картофелина 2 шт. средняя отварная морковь 2 шт. консервированный горошек 200 грамм сваренных вкрутую яйца 3 шт. средний маринованный огурчик 2 шт. соль по вкусу айоли для заправки

Просмотров: 183 автор: admin 26-12-2018, 08:30 Комментарии (0)

	Эксклюзивный оливье	Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Видео
	Мясо копченое 160 гр. Куриные яйца 4 шт. Майонез 2 ст.л. Соленый огурчик 2 шт. Морковь вареная 1 шт. Картофель вареный 2 шт. Морковь сырая 1 шт. Зеленый горошек по вкусу. Зерна граната по вкусу. Зелень по вкусу. Соль и перец по вкусу.

Просмотров: 200 автор: admin 24-12-2018, 07:30 Комментарии (0)

	Салат Оливье. Классический домашний рецепт	Все рецепты, Закуска, Салаты, Видео
	Картофель в мундире 10 шт. Яйца отварные 9 шт. Морковь отварная 2 шт. Огурцы соленые 5 шт. Колбаса вареная 300 г. Майонез 300 г. Горошек консерв. 1 б.

Просмотров: 200 автор: admin 5-03-2018, 20:04 Комментарии (0)

	Салат оливье с языком	Все рецепты, Закуска, Салаты, Видео
	язык говяжий 200 грамм картофель 250 грамм морковь 110 грамм соленые огурцы 110 грамм яйца 4 штуки горошек консервированный 100 грамм соль по вкусу черный перец молотый по вкусу майонез 80 грамм

Просмотров: 1126 автор: admin 18-12-2016, 15:04 Комментарии (0)

	Оливье «Москва»	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Куриное филе (отварное) 400 грамм Огурцы (соленые или маринованные) 2 штуки Яйца (отварные) 4 штуки Картофель (отварной) 4 штуки Оливки черные без косточки 10 штук Горошек зеленый (свежий) 100 грамм Майонез 2–3 столовые ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Краб в рассоле 3 столовые ложки (по желанию)

Просмотров: 1124 автор: admin 21-11-2016, 13:58 Комментарии (0)

	Салат оливье с курицей	Все рецепты, Закуска, Салаты, Видео
	Куриная грудка 1 шт. Картофель 250 г (3 шт.) Морковь 120 г Яйца 2 шт. Огурцы соленые (или маринованные) 80–100 г (2 шт.) Горошек зеленый консервированный 100 г Лук репчатый сладкий, красный (ялтинский) 0,5 шт. Масло растительное для жарки + для заправки (40 г) Майонез 60 г (примерно 3 ч. ложки) Цедра лимона по вкусу Базилик сушеный по вкусу Соль по вкусу

Просмотров: 1212 автор: admin 20-10-2016, 21:41 Комментарии (0)

	Салат оливье с говядиной	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Говядина духовая 500 г Соль 1 ч.л. Картофель 350 г Морковь 200 г Яйцо куриное 5 шт. Маринованные огурцы 6 шт. Майонез 250 г

Просмотров: 915 автор: admin 27-04-2015, 17:04 Комментарии (0)

	Салат оливье по Дюкану	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Говядина духовая 600 г Соль 1.75 ч.л. Перец черный горошком 6 шт. Букет гарни 1 шт. Лук репчатый (100г) 1 шт. Морковь 200 г Яйцо куриное 5 шт. Фасоль зеленая стручковая 200 г Солёные огурцы 150 г Тофу шелковый (соевый творог) 250 г Уксус столовый 15 мл Оливковое масло 20 мл Горчица дижонская 1 ч.л.

Просмотров: 857 автор: admin 21-04-2015, 10:04 Комментарии (0)

	"Оливье" с креветками	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Картофель 3 штуки Морковь 1 штука (средняя) Огурцы маринованные 2–3 штуки Лук репчатый 1 штука Яйца куриные 4 штуки Креветки 500 грамм Горошек зеленый консервированный 200 грамм Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень укропа по вкусу

Просмотров: 876 автор: admin 18-02-2015, 08:33 Комментарии (0)

	Насколько вырос индекс салата «Оливье»?	Полезные советы, интересное
	Стоимость продуктов для приготовления традиционного на новогоднем столе россиян салата «Оливье» составила 250 рублей. В прошлом году, по данным агентства «Интеррейтинг», этот набор стоил 184 рубля. Речь идет о салате, в состав которого входит 400 г курятины, пять вареных яиц, 400 г зеленого горошка, три огурца, 400 г картофеля, одна морковь и 230 г майонеза. «Оливье» получил свое название в честь автора рецепта этого блюда, шеф-повара знаменитого в ХIХ веке ресторана парижской кухни «Эрмитажъ» Люсьена Оливье. В советские годы этот салат стал одним из самых популярных блюд на столе россиян. А в 2009 году газета «Труд» даже ввела так называемый «индекс оливье», являющийся своего рода индикатором инфляции цен на продукты питания. В этом году по сравнению с 2013 годом он вырос на 35%, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом – только на 7,6%. В ноябре-декабре во многих регионах страны отмечался рост цен на продукты. Так, повысились розничные цены на крупы, макаронные изделия, мясо, птицу, рыбу, сыры, овощи, фрукты и др. В числе причин - низкий урожай зерновых, некоторых видов овощей и рост экспорта, вызванный снижением курса рубля. По данным Росстата, с начала этого года инфляция составила 10,4% , в то время как в 2013 году - 7,3%. В сетевой рознице в уходящем году продукты подорожали на 20-25%.