Творожно-сметанная пасха со сгущенкой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Сметана – 400г Сливочное масло (размягченное) – 150г Творог – 400г Сгущенное молоко – 1/2 банки Сок лимона – 1 ст.л. Сахар песок – 7 ч.л. Изюм – 2-3 ст.л. Цукаты для украшения – 1-2 ст.л. |
Просмотров: 3899 автор: admin 14-03-2012, 16:24 Комментарии (0) |
Итальянский пасхальный хлеб | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Итальянская кухня | ||
- 4 ч. л сухих дрожжей - 2,5 ст. ложки сахара - 200 мл теплой воды - 600 гр муки - соль - 0,5 ч. л. молотой корицы - 8 желтков - 250 гр сливочного масла - 100 мл белого вина сладкого - цедра половины лимона - 100 гр сливочного сыра - яичный белок |
Просмотров: 1813 автор: admin 11-03-2012, 13:58 Комментарии (0) |
Пасхальные угощения, «кухни мира» | Все рецепты, Мясные блюда, Рыбные блюда, Закуска, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Пасха с миндалем. 0,5 кг сливочного масла 1 кг жирного, плотного творога 4 желтка (яйца надо использовать проверенные, тщательно их промыв и просушив) 1 стакан сахара 1 стакан сливок 1 стакан очищенного миндаля Шоколадный кулич. 2 стакана теплого молока 1 кг муки 6 яиц полтора стакана сахара 50 г свежих дрожжей пол пачки маргарина 0,5 ч. ложки соли пол пакетика ванили 3 ст. л. порошка какао изюм, орехи, цукаты плитка шоколада молочного или темного на ваш выбор Лосось в апельсиновом сиропе по-итальянски. 100 г лосося (семги или форели) 100 г апельсинов 20 г горчицы 0,5 ч. ложки соли 1 ч. ложка укропа Польские мясные рулеты. 300 г сала с мясными прослойками 1 кг свиной вырезки 5 зубчиков чеснока специи по вкусу масло на ваш выбор для обжарки и тушения |
Просмотров: 1111 автор: admin 22-11-2011, 21:30 Комментарии (0) |
Сервировка стола к Пасхе | Полезные советы, интересное | ||
Традиционный стол на Пасху нельзя представить себе без крашеных яиц, творожной пасхи и куличей. На пасхальном столе присутствуют различные мясные блюда, вино, свечи, цветы. |
Просмотров: 3459 автор: admin 23-04-2011, 04:58 Комментарии (0) |
Как украсить яйца к Пасхе | Полезные советы, интересное | ||
Наша жизнь – сплошная спешка, мы всё время суетимся, бежим, куда-то торопимся и ведь всё равно не успеваем. А как было бы приятно собраться всей семьей накануне праздника и всем вместе за разговорами и шутками покрасить пасхальные яйца! Пасха – светлый весенний праздник, не терпящий спешки, напротив, он по-домашнему уютен, это день, который мы проводим в кругу самых близких людей. Одна из самых красивых и интересных пасхальных традиций - это украшение яиц, с них принято начинать трапезу, дарить друзьям и родным, оставлять в церкви и угощать нищих, это тот кусочек тепла и радости, которым принято одаривать всех в день Воскресения Христова. |
Просмотров: 4081 автор: admin 22-04-2011, 04:14 Комментарии (0) |
Пасхальный кулич на желтках | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
- мука, 900 гр - «живые» дрожжи, 50 гр - молоко, 300 мл - яичные желтки, 10 шт - сахар, 250 гр - сливочное масло, 100 гр - изюм, 100 гр - коньяк, столовая ложка - цукаты - цедра одного лимона (можно заменить смесью из тертого мускатного ореха и кардамона, по желанию) |
Просмотров: 2096 автор: admin 22-04-2011, 03:14 Комментарии (0) |
Сервировка пасхального стола | Полезные советы, интересное | ||
Самый главный праздник Православной Церкви – день Воскресения Христова или Пасха. В этот день заканчивается Великий Пост, и столы расцветают разнообразием вкуснейших блюд. Но смысл праздника отнюдь не в отмене ограничений в пище, его смысл передается из поколения в поколение со времен апостолов, которые вещали о том, что сам Бог стал человеком, был распят и, воскреснув, избавил людей от власти смерти и греха. Празднование Пасхи начинается с посещения богослужения, приготовления вкусных угощений, вручения подарков и создания особенной атмосферы с помощью праздничной сервировки стола. |
Просмотров: 3880 автор: admin 22-04-2011, 03:12 Комментарии (0) |
Пасха творожная, сырая | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
- творог, 500 грамм - масло сливочное, 200 грамм - сахарный песок, 200 грамм - сливки, 100 мл - яичные желтки, 2-3 шт - миндаль, изюм, цукаты, по 1 ст. ложке - кардамон, ванилин, по вкусу |
Просмотров: 1647 автор: admin 22-04-2011, 03:08 Комментарии (0) |
Пасха творожная с вареными желтками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
- свежий творог, 600 грамм - масло сливочное, 200 грамм - пудра сахарная, половина стакана - сливки, 400 мл - желтки вареные, 7 штук - ванилин или иные пряности, по вкусу |
Просмотров: 1693 автор: admin 22-04-2011, 03:00 Комментарии (0) |
Пасхальнsй кулич | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
- 1 кг муки - 1 1/2 ст. молока - 6 яиц - 300 г сливочного масла - 2 ст. сахара - 40-50 г дрожжей - 3/4 ч.л. соли -150 г изюма ванилин, цукаты, орехи Для глазури: - 1 яичный белок - 100 грамм сахарной пудры - 1 десертная ложка лимонного сока |
Просмотров: 1549 автор: admin 22-04-2011, 02:40 Комментарии (0) |