Утренняя полента с грибами и яйцом пашот | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
На 2 порции: луковица средняя 1 шт. шампиньоны 250 грамм чеснок 1 зубчик яйца 2 шт. соль и перец по вкусу молоко 500 мл. вода 250 мл. полента 100 грамм пармезан или аналогичный сыр 30 грамм сливочное масло 30 грамм |
Просмотров: 377 автор: admin 22-06-2017, 09:00 Комментарии (0) |
Салат из зеленых весенних овощей с яйцом-пашот | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
150 г зеленой стручковой фасоли, нарезать 150 г зеленого горошка 220 г зеленой спаржи, удалить плотные концы, нарезать на кусочки 4-5 см 120 г горошка в лопатках, удалить грубые концы, нарезать 200 г соцветий брокколи 150 г черствого хлеба, смолоть в крупную крошку, без корки 30 г сливочного масла 1 маленькая луковица, очень мелко порубить 2 ст.л. мелконарезанной петрушки 2 ст.л. иелконарезанного зеленого лука 1 ст.л. лимонного сока и 1 ч.л. тертой цедры лимона 4 яйца-пашот 3 ст.л. оливкового масла соль, перец |
Просмотров: 524 автор: admin 28-05-2017, 19:55 Комментарии (0) |
Бутерброд с авокадо и яйцом пашот | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
Хлеб ржаной 1–2 ломтика Яйцо 1 штука Авокадо 1/2 штуки Листья салата Корн 10 штук (по деланию) Йогурт натуральный 2 столовые ложки Соль по вкусу Сок лимонный 1 чайная ложка Уксус 1 чайная ложка |
Просмотров: 1334 автор: admin 22-08-2016, 09:23 Комментарии (0) |
Яйца пашот с лососем и козьим сыром | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
На 2 порции: 4 ломтика хлеба 2 ст.л. творожного козьего сыра (можно использовать обычный сливочный) 100-150 г малосольного или подкопченного лосося 4 яйца соль и молотый черный перец по вкусу |
Просмотров: 872 автор: admin 24-09-2015, 22:00 Комментарии (0) |
Кремовый суп со шпинатом и яйцом-пашот | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
свежий шпинат – 250 г чеснок – 2 зубчика лук репчатый – 1 головка сливочное масло – 40 г оливковое масло – 40 мл овощной или куриный бульон – 200 мл сливки жирностью 22-23% — 150 мл яйца куриные – 3 шт. тимьян – 1 шт. соль перец черный молотый – по вкусу |
Просмотров: 986 автор: admin 27-01-2014, 04:36 Комментарии (0) |
Обед из грибов с яйцом-пашот и нутовых оладьев | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Выпечка, Блины, оладьи | ||
для яиц-пашот на грибной подушке: • очень свежие яйца – 2 шт. • шампиньоны – 300 г • красный лук – 1 головка • чеснок – 2 зубчика • тимьян – 4 веточки • оливковое масло – 1 ст.л. • бальзамический уксус – 1 ст.л. • соль • перец черный молотый для пудлы: • нутовая мука – 200 г • обычная мука – 500 г • зира (кумин) – 1 ч.л. • перчик чили – 1 шт. • куркума – 1/2 ч.л. • соль – 1,5 ч.л. • молотый черный перец – 1/4 ч.л. • молотый кориандр – 1 ч.л. • мелко нарезанные листья петрушки или кинзы – 2 ст.л. • тертый имбирь – 1 ч.л. • помидоры – 2 шт. • лимонный сок – по вкусу |
Просмотров: 1054 автор: admin 4-08-2012, 11:56 Комментарии (0) |
Паста карбонара с яйцами-пашот | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Итальянская кухня | ||
1 ст.л. белого винного уксуса 300 г спагетти 80 г панчетты (бекона в нарезке), нарезать тонкими брусочками 2 ст.л. слив.масла 80 г тертого пармезана 3 ст.л. мелконарезанной петрушки 4 яйца 0,5 ч.л. свежемолотого черного перца соль |
Просмотров: 3405 автор: admin 8-08-2011, 13:11 Комментарии (0) |