паштет » Страница 2 » Рататуй — готовить может каждый

	Паштет из печени индейки	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Печень индейки свежая 500 грамм Лук репчатый 200 грамм Морковь 300 грамм Масло растительное рафинированное для жарки Масло сливочное 200–250 грамм Базилик сушеный молотый по вкусу Приправа «хмели сунели» — по вкусу Соль по вкусу

Просмотров: 914 автор: admin 29-01-2015, 22:28 Комментарии (0)

	Домашний паштет из говяжьей печени	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Бутерброды
	Печень говяжья 500–600 граммов Морковь 2–3 штуки Лук репчатый 1 штука Масло сливочное 250 грамм Соль по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Масло растительное сколько понадобится для жарки

Просмотров: 994 автор: admin 12-12-2014, 20:00 Комментарии (0)

	Запеченный паштет из куриной печени	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Печень куриная 800 грамм Лук репчатый 1 штука Зубчик чеснока 1 штука Масло сливочное 150 грамм Сливки (или молоко) 150 миллилитров Мука пшеничная 1 столовая ложка Херес сухой (можно заменить коньяком) 4 столовые ложки Соль 1 чайная ложка или по вкусу Перец 1/2 чайной ложки или по вкусу Яйцо куриное 2 штуки (первой категории)

Просмотров: 754 автор: admin 8-12-2014, 05:00 Комментарии (0)

	Паштет из индейки с рукколой	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Грудка индейки копченая 200 грамм Окорок свиной копченый 30 грамм Портвейн или сок апельсиновый натуральный 2 столовые ложки Творог жирный 100 грамм Сливки 3 столовые ложки Масло оливковое 3 столовые ложки Тимьян свежий 1 веточка Руккола свежая 1 небольшой пучок Уксус бальзамический 1 столовая ложка Лимон маленького размера 1 штука Перец кайенский сушеный по вкусу Перец белый молотый по вкусу Соль по вкусу

Просмотров: 1144 автор: admin 26-10-2014, 04:00 Комментарии (0)

	Куриный паштет от Ле Кордон Блю	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Куриная печень 250 грамм Сливочное масло 175 грамм Коньяк или белое сухое вино 2 ст. ложка Соль, молотый перец

Просмотров: 1243 автор: admin 13-10-2014, 18:00 Комментарии (0)

	Запечённый утиный паштет	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Куриное филе 100 г Печень утиная 200 г Сливочное масло 60 г Тимьян 1 г Соль 1 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Лук репчатый (100г) 1 шт. Коньяк 40 мл Сливки 10-11% 100 мл

Просмотров: 1043 автор: admin 19-02-2014, 15:24 Комментарии (0)

	Рулет с паштетом и перепелиными яйцами	Все рецепты, Закуска, Бутерброды
	• 1 тонкий лаваш • 150 г зеленого горошка • 8 перепелиных яиц • 150 г творожного сыра • 150 г индюшиного паштета • зелень петрушки, укропа, кинзы – по вкусу • соль, черный молотый перец – по вкусу.

Просмотров: 1091 автор: admin 1-12-2013, 16:30 Комментарии (0)

	Нежирный паштет из куриной печени	Все рецепты, Мясные блюда
	Лук серебристый (белый) 300 г Оливковое масло 5 мл Печень куриная 600 г Яичный желток 4 шт. Молоко обезжиренное (0,5%) 150 мл Соль 1 ч.л. Укроп сушеный 1 ч.л. Корица молотая ¼ ч.л. Мускатный орех тертый ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л.

Просмотров: 1371 автор: admin 13-10-2013, 19:21 Комментарии (0)

	Грибной паштет из опят с мягким сыром и зеленью	Все рецепты, Закуска
	опята – 1 кг лук репчатый – 3 шт. чеснок – 2 зубчика подсолнечное масло – 100 мл мягкий сыр – 140 г кинза или другая зелень – несколько веточек соль – по вкусу

Просмотров: 1088 автор: admin 10-10-2013, 13:31 Комментарии (0)

	Мясной паштет с салом и морковью	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	говядина – 500 г свинина – 500 г сало – 200 г печень – 200 г яйца – 3 шт. мякиш белого хлеба – 100 г картофель – 2 шт. лук репчатый – 1 шт. морковь – 1-2 шт. сухари панировочные – 2 ст. л. корень петрушки – 1 шт. лавровый лист перец черный горошком перец черный молотый мускатный орех соль