паштет » Страница 5 » Рататуй — готовить может каждый

	Паштет из сельди	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	сельдь слабосолёная — 1 шт (300400 г) плавленый сыр — 2 шт яйцо — 2 шт морковь — 12 шт масло сливочное — 100 г лук — 1 шт (по желанию) яблоко — 1 шт (по желанию)

Просмотров: 1497 автор: admin 26-10-2011, 21:43 Комментарии (0)

	Паштет из птицы в тесте	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	мякоть курицы жареной — 250 г масло сливочное — 120 г морковь — 50 г лук репчатый — 50 г перец сладкий — 1 шт перец черный молотый соль мука пшеничная — 150 г маргарин — 60 г сахар — 10 г сметана — 50 г яйцо — 2 шт

Просмотров: 1122 автор: admin 26-10-2011, 21:43 Комментарии (0)

	Паштет из куриной печени с сыром	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	печень куриная — 500 г сыр — 300 г желатин — 15 г морковь — 2 шт помидор — 1 шт лук — 1 шт зелень соль растительное масло

Просмотров: 1511 автор: admin 26-10-2011, 21:43 Комментарии (0)

	Паштет из говяжьей печени	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	говяжья печень — 200г бекон — 100г сливочное масло — 100г репчатый лук — 1 шт морковь — 1 шт корень петрушки — 1 шт гвоздика — 1 шт сахарный песок — ч. л. соль, перец лимонный сок — по вкусу.

Просмотров: 1477 автор: admin 26-10-2011, 21:43 Комментарии (0)

	Паштет из брынзы с орехами и чесноком	Все рецепты, Закуска
	брынза — 200 г масло сливочное — 100 г орехи грецкие очищенные — 50100 г чеснок мелкий — 1 головка листья зеленого салата зелень петрушки и укропа

Просмотров: 1065 автор: admin 26-10-2011, 21:43 Комментарии (0)

	Ростбиф с паштетом в слоеном тесте	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Выпечка, Пироги, запеканки
	600 г говяжьего филе, 250 г куриной печенки, 300 г готового слоеного теста, 1 яйцо, 1 луковица, 20 г слив.масла, 5 ст.л. раст.масла, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. коньяка, соль, перец

Просмотров: 1553 автор: admin 5-05-2011, 05:42 Комментарии (0)

	Постный паштет из фасоли	Все рецепты, Закуска
	Фасоль белая сухая 150 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Оливковое масло 80 мл Кунжут 50 г Чеснок дольки 2 шт. Соль морская ½ ч.л. Лимоны ½ шт. Лаваш армянский 1 шт.

Просмотров: 1568 автор: admin 3-04-2011, 00:43 Комментарии (0)

	Паштет из семги с креветками	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Салаты
	Креветки королевские 20 шт. Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 600 г Соль ½ ч.л. Белый перец молотый ¼ ч.л. Тимьян 5 г Розмарин веточки 1 шт. Маскарпоне 200 г Укроп 5 г Лимонный сок 5 мл

Просмотров: 1289 автор: admin 21-03-2011, 21:21 Комментарии (0)

	Печёночный паштет	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Лук репчатый (100г) 2 шт. Оливковое масло 20 мл Сливочное масло 125 г Печень куриная 500 г Коньяк 50 мл Сливки 20-22% 200 мл Перец розовый горошком 10 шт. Тимьян 5 г

Просмотров: 1417 автор: admin 26-02-2011, 20:36 Комментарии (0)

	Пикантный паштет из двух видов курицы	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	1 небольшая свежая куриная грудка (~300г мяса без кожи и костей), 200г свинины, 200г сала, 150~250г куриной печени, 1 небольшая копченая куриная грудка (250~300г мяса), 0,5 стакана (50г) грецких орехов, 1 ст ложка коньяка, 1,5~2 ч ложки соли, молотый черный перец, 200г сливочного или топлёного масла для запечатывания паштета 5~6 лавровых листов, 20 горошин черного перца, 4~5 горошин душистого перца