Суп из петуха с лапшой | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Петух грудь и ноги Лук репчатый 5 штук (небольшого размера) Морковь 1 штука Перец сладкий зеленый 1 штука Корень сельдерея 1/4 целого Вода 3 литра Соль по вкусу Перец черный по вкусу Паста томатная 3 столовые ложки Лапша 100 грамм Петрушка свежая 3–4 пучка |
Просмотров: 409 автор: admin 30-08-2017, 13:52 Комментарии (0) |
Выпечка в виде петуха | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Тесто дрожжевое сдобное 400 грамм Желток куриный 1 штука Изюм для украшения Мука пшеничная для посыпки |
Просмотров: 1500 автор: admin 30-12-2016, 08:44 Комментарии (0) |
Петух в пиве | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Петух (разделанный на части) 1 штука Лук репчатый 2 штуки (крупные) Морковь 8 штук Чеснок 3 зубчика Масло оливковое 50 миллилитров Пиво хорошее (светлое) 330 миллилитров Помидоры (без кожицы) 3 штуки Розмарин 2–3 веточки Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 1726 автор: admin 5-10-2016, 15:23 Комментарии (0) |
Coq au vin, «Петух в вине» | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 4 порции тушка петуха - 1,5 кг лук - 1 шт (большая) лук-севок - 200 гр красное вино - 1 бутылка растительное масло - 50 гр сливочное масло - 50 гр красный винный уксус - 2 ст.л. куриный бульон - 2 кубика тимьян - 1 пучок чеснок - 4 зубчика томат - паста - 1 ст.л сало - 200 гр (слегка соленого) шампиньоны - 200 гр морковь - 3 шт соль, перец, лавровый лист |
Просмотров: 1325 автор: admin 25-05-2012, 10:06 Комментарии (0) |
Борщ из петуха | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
петух 0.5 шт. лук репчатый 2 головки морковь 1 шт. корень петрушки по вкусу корень сельдерея по вкусу картофель (клубни) 8 шт. мука 1 ст. ложка жир 4 ст. ложки квас 0.25 стакана сметана 0.75 ст. ложки соль, перец, зелень, чеснок по вкусу |
Просмотров: 2075 автор: admin 19-02-2012, 12:51 Комментарии (0) |
Петух с маковой начинкой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Мука пшеничная 1000 г Дрожжи сухие активные 10 г Молоко 500 мл Сахар-песок 150 г Соль ¼ ч.л. Яйцо куриное 1 шт. Сливочное масло 150 г Мак 150 г Изюм темный 150 г Кокосовая стружка 50 г Яичный белок 2 шт. Мёд 150 г Яичный желток 1 шт. Фисташки 20 г Кунжут 20 г |
Просмотров: 1666 автор: admin 26-02-2011, 20:21 Комментарии (0) |