Плов в мультиварке | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Видео | ||
рис 300 г. свинина 250 г. лук 200 г. морковь 200 г. соль по вкусу специя для плова по вкусу чеснок 4 зубчика растительное масло 20 г |
Просмотров: 1170 автор: pokanevich 19-06-2016, 22:43 Комментарии (0) |
В Сочи съедутся лучшие повара по приготовлению плова | Полезные советы, интересное | ||
В начале мая в Сочи, на одном из горных курортов, состоится Всероссийский гастрономический благотворительный марафон "Культ плова". Как сообщили в пресс-службе сочинской мэрии, в акции примут участие лучшие повара по приготовлению блюд восточной кухни, которые посоревнуются в приготовлении плова, используя собственные секретные рецепты. Кулинарное мастерство будет оценивать компетентное жюри, которое определит победителей в нескольких номинациях, а зрители смогут дать свою оценку, приобретя за 300 рублей два любых плова и проголосовать за понравившийся. Все средства от продажи плова пойдут в благотворительный фонд "Линия жизни". Кроме приготовления плова, дегустации и определения лучших поваров во время акции будут проведены мастер-классы по приготовлению самого популярного восточного блюда, а также лекции о традициях, связанных с ним. |
Просмотров: 718 автор: admin 7-04-2016, 12:11 Комментарии (0) |
Плов с бараниной | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
На 10-12 порций (уменьшаем пропорционально количеству предполагаемых едоков): 800 г длиннозерного риса 350 г курдючного сала (обычно продается там же, где и баранье мясо) 4-5 средних луковиц 1,2 кг бараньей мякоти (подходит задняя нога, лопатка или, как в моем случае, шея) 800 г моркови 1 ст.л. + 1 ч.л. молотой зиры 2 маленьких острых перчика 2 головки чеснока 150 г мелкого изюма 300 г отваренного или консервированного нута соль по вкусу |
Просмотров: 910 автор: admin 5-10-2015, 22:55 Комментарии (0) |
Плов из баранины с зеленым горошком и изюмом | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
150 г замороженного зеленого горошка 750 г мякоти баранины 2 луковицы 2 зубчика чеснока 3 ст. л. растит. масла 1 ст. л. приправы для плова 250 г риса басмати 3 стол, ложки изюма |
Просмотров: 930 автор: admin 22-09-2015, 23:40 Комментарии (0) |
Плов из курицы со сладким перцем | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
На 6 порций: 500 г риса (девзира или басмати) 1 курица весом около 1,7 кг 2 крупные луковицы 2 средние моркови (у меня 1 большая) 2 сладких перца 1,5 ч.л. молотой зиры 1/4 ч.л. молотого красного перца 4 зубчика чеснока соль по вкусу |
Просмотров: 1053 автор: admin 27-04-2015, 21:35 Комментарии (0) |
Плов с курицей в мультиварке | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
Филе куриное свежее 500 грамм Лук репчатый 200 грамм Морковь 200 грамм Чеснок среднего размера 3 зубчика Рис длиннозерый 2 мультистакана Вода чистая прохладная 4 мультистакана Масло растительное рафинированное для жарки Соль по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу Куркума молотая по вкусу |
Просмотров: 898 автор: admin 26-02-2015, 21:25 Комментарии (0) |
Как правильно готовить плов | Полезные советы, интересное | ||
Мой друг к каждому празднику всегда что-то особенное готовит. На Новый год это был плов. До сих пор слюнки текут! Я умею готовить не хуже, но плов у меня не выходит - то рис слипается, то мясо пригорает, то ещё что-нибудь. Не понимаю, почему? |
Просмотров: 1043 автор: admin 20-02-2015, 16:49 Комментарии (0) |
Плов с говядиной в мультиварке | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
Говядина 500 грамм Рис 2 мультистакан Вода очищенная 4 мультистакана Морковь 1–2 штуки Лук репчатый 2 штуки Чеснок 7–8 зубчиков или 1 головка Масло растительное 3–5 столовых ложек Соль по вкусу Кумин (зира) 2 чайные ложки или по вкусу и желанию Паприка 1/2 чайной ложки или по вкусу и желанию Кориандр 1/2 чайной ложки или по вкусу и желанию Куркума 1/2 чайной ложки или по вкусу и желанию |
Просмотров: 1537 автор: admin 13-02-2015, 12:37 Комментарии (0) |
Сладкий плов в мультиварке | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы | ||
Изюм 100 грамм Курага 100 грамм Чернослив 100 грамм Рис пропаренный 1 мультистакан Вода очищенная 1 мультистакан Сахар 2 столовые ложки Масло сливочное 30 грамм |
Просмотров: 920 автор: admin 7-02-2015, 12:36 Комментарии (0) |
Плов в мультиварке с курицей | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
Курица (свежее филе) 500 грамм Лук репчатый 200 грамм Морковь 200 грамм Чеснок 3 зубчика Рис (длиннозерный) 2 мульти-стакана Вода очищенная 4 мульти-стакана Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Смесь специй для плова по вкусу Масло растительное 2 столовые ложки |
Просмотров: 1232 автор: admin 10-10-2014, 15:01 Комментарии (0) |