Перевернутые профитроли с сырным кремом и перцем Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки
Перевернутые профитроли с сырным кремом и перцем

На 25-30 штук:
Для заварного теста

вода 180 мл.
сливочное масло 85 грамм
щепотка соли
мука 130 грамм
яйца С-1 4 шт.

Для перца
сладкий перец средний 2 шт.
красная луковица маленькая 1/4 шт.
сухой чеснок 1/4 ч.л.
пара веточек петрушки
соль по вкусу
сахар 1/2 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
лимонная цедра 1/2 ч.л.
растительное масло 1 ч.л.

Для сырного крема
сливочный сыр 100 грамм
фета 40 грамм
сметана 2 ст.л.
Конец новости
Профитроли со сливочным сыром и лососем Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Профитроли со сливочным сыром и лососем

На 30 штук:
Для профитролей

сливочное масло 150 грамм
вода 200 мл.
соль 1/4 ч.л.
яйца 4 шт.
пшеничная мука 120 грамм

Для начинки
малосольный или подкопченный лосось 200 грамм
сливочный сыр 200 грамм
веточка укропа 4-5 шт.
Конец новости
Профитроли с крабовым салатом Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Видео
Профитроли с крабовым салатом

Крабовые палочки 240 г
Яйцо 3 шт.
Лук зеленый 2 ст. л.
Кукуруза 1 бан.
Сырок «Янтарный» 100 г
Майонез 3-4 ст. л.
Огурец свежий 1 шт.
Конец новости
Профитроли с кракелюром и лососевым муссом Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки
Профитроли с кракелюром и лососевым муссом

На 50 мини-профитролей (8-10 порций):
Для заварного теста:

200 мл воды
щепотка соли
щепотка сахара
100 г сливочного масла
140 г муки
4 яйца С-1

Для кракелюра:
70 г сахара
70 г муки
65 г сливочного масла комнатной температуры
Мусс из малосольного лосося для начинки (берем полторы порции)
Конец новости
Профитроли с форшмаком Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки
Профитроли с форшмаком

Для заварного теста:
180 мл воды
щепотка соли
85 г сливочного масла
130 г муки
3 яйца (С-1)

Для форшмака:
400 г слабосоленой сельди
2 сваренных вкрутую яйца
1 небольшая красная луковица
половинка среднего кисло-сладкого яблока
Конец новости
Профитроли с острым куриным салатом Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Салаты, Выпечка, Булочки, пирожки
Профитроли с острым куриным салатом

На 36 штук:
Для профитролей:

90 мл молока
90 мл воды
щепотка соли
85 г сливочного масла
130 г муки
3 яйца (С-1)

Для салата:
2 отварных или запеченных куриных бедра
1 средний помидор
1 ст.л. нарубленного маринованного перца халапеньо (можно использовать совсем маленький свежий перчик чили)
1 зубчик чеснока
1 ст.л. зернистой горчицы
1 розетка зеленого лука (вместе с белой частью)
1 ст.л. майонеза
соль по вкусу
Конец новости
Торт из профитролей Все рецепты, Десерт
Торт из профитролей

Для профитролей
Яйца куриные 4 штуки (отборные)
Мука пшеничная 220 грамм
Масло сливочное 150 грамм
Вода чистая 250 миллилитров
Сахар 1 щепотку
Соль 1 щепотку

Для сметанного крема
Сметана 400 грамм
Сахар 100–150 грамм (по вкусу)
Конец новости
Профитроли с заварным кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Профитроли с заварным кремом

Мука пшеничная 250 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Яйцо куриное 3 штуки (отборные)
Соль на кончике ножа
Сахар на кончике ножа
Вода 1 стакан
Сахар 100 грамм
Мука пшеничная 5 столовых ложек
Молоко 475 миллилитров
Желтки яичные 2 штуки
Ваниль 1 чайная ложка
Соль на кончике ножа
Сироп шоколадный по вкусу
Конец новости
Профитроли Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Профитроли

Мука пшеничная 250 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Яйцо куриное 3 штуки (отборные)
Соль на кончике ножа
Сахар на кончике ножа
Вода 1 стакан
Конец новости
Профитроли с сырной начинкой Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки
Профитроли с сырной начинкой

Молоко 125 миллилитров
Вода чистая холодная 125 миллилитров
Масло сливочное 100 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Яйца куриные 3–4 штуки
Соль 1 щепотка
Сахар 1/3 чайной ложки
Филе семги или форели слабосоленое 200–300 грамм
Сыр крем сливочный или творожный — 300 грамм
Зелень укропа свежая по вкусу
Чеснок среднего размера 1 зубчик
Смесь молотых перцев по вкусу
Соль по вкусу
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама